加载中…武汉游之美食第二十家【湖锦酒楼】小米粑和小面窝很让人念念不忘～『Ruby美食』
(2014-11-28 23:57:37)
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分类： 美食 |
在武汉玩吃的第二十家，是做功课去的，一行5人，是我们在武汉的最后一餐。上午逛完汉口江滩，返回酒店退房，然后XL当地的朋友X老师开车去接了我们，直接奔了他家，所以对怎么去他家没什么概念，只觉的离我们住的地方不算远，开车大概不到半个小时吧。他家在大路的边上，出了餐厅差不多就直接上马路了，路上的车开的挺快的还，过个马路啥的，得小心。我们去的那天，他家正好有结婚的，门口很热闹，以为吃饭会受影响，店里忙不过来呢，实际上一点影响没有，我们在一层大厅吃的，环境很明亮宽敞，上菜也挺速度的，感觉很好。这餐又是X老师抢着付了款，我本来还想团购个券啥的，他家当时有团购优惠，都没用上，X老师真是太客气了，这人情欠的，真挺不好意思的。吃的方面，点的大部分都是之前做过功课的菜品，辣得跳、蒜香骨、武昌鱼、小米粑啥的，还有就是X老师一再推荐的湖锦小面窝，如果这些菜是湖北菜的经典或者他家是典型的湖北菜，个人对大横菜感觉都一般，因为味道以直咸或直辣为主，很咸或很咸辣，味道上太直白了。反而小吃小米粑和小面窝有些惊艳，吃过有让人念念不忘，个人很喜欢。服务方面，上菜速度挺快的，服务生的服务也井井有条的，感觉挺好。总的来讲，对他家的探店很成功，会想念他家的小米粑和小面窝。
拼图，菜量不小，虽然有5个人，但菜品没有点到很多，小拼一下。
门脸，他家在大路边上，去他家的那天正好赶上有结婚的，门口的服务生在指挥开车去他家的客人停车。不是坐车去的，是XL的朋友X老师开车带我们去的，所以对怎么去他家完全没概念。
餐具，比较中规中矩，白瓷的碗碟勺茶杯，玻璃杯子，黑筷子，下面还有垫纸。
我的白水，和服务生要的白水，我们都不怎么喝饮料。
餐前水果，还挺懂健康吃水果的，据说水果餐前吃更好。开始我没怎么吃，后来被菜辣的，吃了两块，还挺甜的。
至尊辣得跳，88米。这个菜是田蛙还是什么的，反正是蛙类，不知道具体是什么蛙，个头不大。整体菜量看着也不大，感觉盘子好大。
至尊辣得跳特写，这个菜是看网上评价点的，据说很辣，但看着并不会觉的很辣，没有特别夸张的红油、辣椒啥的。
至尊辣得跳再特写，肉肉看着还挺饱满的。
我的至尊辣得跳，肉肉口感挺嫩的且略有弹性，味道上没想到真还挺辣的，就是辣的比较直白，咸辣咸辣的，个人感觉味道有些单一，远不如北京的一些馆子做的辣菜的味道上来的丰富。
鄂州小米粑，20米。这个是网上做功课点的，卖相上看着有些像小饼饼，没有啥出众的。
鄂州小米粑特写，细看能看到米粑上有很细的小细孔，每个米粑上还有个葡萄干。
鄂州小米粑中间特写，是实心的，吃着口感软软的，还带一点点的咬劲，味道是有种淡淡酒香味+小甜口的，MS是炸的东东，吃着挺香的，好吃好吃。我这种对小点和主食无感的人，都觉的很好吃呢。
湖锦小面窝，16米。这个是X老师推荐然后点的，开始感觉和小米粑点的有些重呢，都是小点小主食。
湖锦小面窝特写，看着挺作实的，上来之后，感觉会吃不掉呢，一份好多。
湖锦小面窝中间特写，吃起来，没想到里面是空的，这样还不错，吃起来胃没什么负担。外面是小脆的，里面的是软的，葱香的小咸口，也很好吃，和小米粑是不同的两种感觉，但结论都是好吃的。这餐里，最喜欢的居然是小米粑和小面窝，X老师的推荐真好。
金牌蒜香骨，88米。一份量好大，蒜香骨一根是一根的，这个是看网上评价点的。
金牌蒜香骨特写，是炸过的，看着肉肉挺结实的，只是感觉略有些油。
金牌蒜香骨再特写，看着还是美美的，忍不住各个角度都照了一下。
我的金牌蒜香骨，肉肉的口感很紧实，炸的很透，吃着挺香的，味道是咸香口的，还不错，就是吃一根足够了，太横了，吃到后来会感觉有点腻。
清炒红薯尖，28米。看着和通心菜有些象，和通心菜的炒法也有些象，蒜炒的，一份量很大，是我喜欢的风格。
清炒红薯尖特写，吃着是浅的小脆口，咸口的，健康蔬菜，不错的。
葱烧武昌鱼，38米。挺大的一条，这个价格真不贵。也是看网上推荐点的，而且武汉的武昌鱼应该就是招牌菜，更得尝一下了。
葱烧武昌鱼之鱼头特写，上面盖满了料，看着就是我喜欢的重口味的。
葱烧武昌鱼之鱼尾特写，料里不少红椒，但其实吃着是不怎么辣的，纯点缀。
我的葱烧武昌鱼，别看鱼上铺满了料，里面的鱼还是白白的，吃着挺嫩的，没有土腥味，主味是咸口的，还不错的。
辣酒煮肥牛，58米。卖相有些普通，直接上的锅，上面的红油有些凝了，这个也是看网上推荐点的。
辣酒煮肥牛特写，肥牛应该是汤滚了下了直接就上桌了，肥牛起的浮沫清楚的浮在上面。
辣酒煮肥牛内容特写，表面看菜品不是很热的，但实际上是很热的，舀起汤里的肥牛，还冒着热气，料给的还是挺足的。
我的辣酒煮肥牛，除了肥牛还有粉丝和金针菇，都是我的爱，不错。肥牛质量还不错，吃着挺有肉感的，粉丝口感稍硬，好像没怎么煮好，金针菇OK的，就是味道，也是直白的咸辣，又咸又辣，这个甚至比辣得跳还辣，个人不太喜欢这种味道，咸和辣都不够柔和，感觉味道不够高级。
全家福，每道菜的菜量都挺大的，很实惠，开始觉的跳还辣量不大，但吃起来感觉量也是OK的。他家食材都是不错的，但是菜品的味道以咸、辣为主，几乎没有其他的辅味，个人不是太喜欢这种味道，但两样小点，鄂州小米粑和湖锦小面窝，都很值得吃，有特色且好吃，把其他的大菜都比下去了。
吃的就这些了，还照些其他的。这是我们就餐的大厅，很大，我们刚到的时候照的，客人没有很多，很明亮，看着很干净，环境很不错的。
靠窗的餐位，大家都是喜欢靠窗的位置，我们就餐的大厅中间的位置客人不多，但靠窗的位置差不多都坐满了。我目测，好多桌都是一家大大小小一起去吃的，看来他家还挺亲民的。
餐厅入口正对着供台和部分餐位，他家挺大的，我们去的那天正好赶上有人结婚，都没有感觉到服务啥的根不上的情况发生。
餐厅入口斜左手边的柜台
餐厅入口右手边上二层的楼梯，结婚的好像在二楼，我们在一楼就餐完全没有受影响。
餐厅的另一块招牌特写
湖锦酒楼（八一路店）
地址：湖北省武汉市武昌区武昌八一路105号
电话：027-87278811，87278822
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