加载中…武汉游之美食第十六家【荷香楼】朴实清新的农家菜 不错的呢～『Ruby美食』
(2014-10-19 16:22:34)
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分类： 美食 |
在武汉玩吃的第十六家，是当地的朋友带着去的，不是计划内的，这种特色的农家菜，在网上是找不到的。他家可以算是不好找的，公交车到不了，东湖上有公交车，但从东湖上去他家还是有一定距离的，只有开车或打车去才行。对那边没什么概念，看地址是在东湖湖光雁中咀。我们是XL当地的朋友X老师开车带我们去的，最后车开的地方感觉有些荒了，据说他家旁边是一家搞拓展训练的一个什么地方，然后前面也再没有路的，就到他家了，反正如果再让我自己找他家去吃饭，我是找不到的。他家有自己的一个院子，还不小，餐厅在个二层小白楼里，有室内餐位，也有露天餐位，露天餐位是面临东湖的，有景观的。X老师是想推荐我们在露位就餐的，但我们去的那天天气不做美，下了点小雨，还有风，有些冷，所以还是在室内吃了，室内相对来讲就没有什么特色了，就是普通的农家的那种餐厅。吃的方面，都是X老师点的，X老师之前有去过他家，对他家的菜品还是比较了解的，我们5个人，点了6菜1汤，点的都是他家当地的特色菜，食材都很新鲜，做的味道都挺好的，个人最喜欢鲢鱼豆腐汤，简单的食材简单的调味，做出来就很好吃。服务方面，服务生们都很朴实，服务的挺好。总的来讲，这次朋友带着去的探店很成功，还挺喜欢他家的农家菜的，整体感觉很朴实清新，南方的农家菜就是比北方的农家菜细致，之前去杭州吃的农家菜就有这种感觉，这次依然。
拼图，是XL当地的朋友X老师点的菜，都是他家有特色的菜品，小拼一下。
门脸，是独栋的小楼，外观看着就有些农家气息。是X老师开车带我们去的，在东湖那边西拐八绕的才到，路不是很好走，如果是我们自己是绝找不到的，网上也没有他家的信息，如果没有X老师，我们都不可以知道这家店。X老师是去过他家，觉的不错且挺有特色，然后推荐给我们的。
餐具，1米。武汉普通的餐厅，多是这种一次性的塑料餐具，和过家家是的餐具，小巧可爱。特别问了下服务生，有没有免费的餐具，答，没有。
我的茶水，那天武汉很阴冷，有风有雨，有些被冻着了，到了他家先来一杯热热的菊花茶，暖和了很多，很不错的。
回锅牛肉，48米。回锅肉吃的多了，回锅牛肉还是第一次吃，牛肉是事先煮好然后切片再炒的。
回锅牛肉特写，牛肉都是瘦的，没有猪肉五花肉的肥肉，吃起来是另一种感觉，尖椒是不怎么辣的，整体味道是重口味的，咸口+一点点的辣，吃着还不错的，很下饭。
鱼乔蹦蹦，68米。菜名挺有意思，鱼可是理解，但乔是啥？
鱼乔蹦蹦特，仔细看，是蛙类+鳝鱼一起炒的。
我的鱼乔蹦蹦，蛙类，是青蛙么？应该不是牛蛙，这个蛙挺秀气的。肉肉吃着是种紧实的嫩，做的很入味，是有些厚重的咸香辣口的，辣度不高；鳝鱼也是很入味，肉肉是软的，好吃。
臭桂鱼，58米/斤，论斤卖的，这盘是2斤的鱼，116米。鱼是平片开烧的，上面好多料，是我喜欢的风格。
臭桂鱼特写，鱼的卖相有些普通，看着不是很养眼。
臭桂鱼另一角度特写，看边边上，鱼是有一定厚度的。
我的臭桂鱼，是可以吃到这样大块整块的肉肉的，在北京吃过的一些闻着很臭的臭桂鱼，不太吃的惯，他家的臭桂鱼闻着和吃着都不臭，不是嫩口的口感，肉肉不散，很入味，是咸香口的，别看上面很多辣椒，是不怎么辣的，挺好吃的。
滑藕片，20米。卖相很清爽，上面绿色的小葱让这菜颜色有了点跳跃。
滑藕片特写，藕片口感是脆口的，味道是小咸口的，吃着很爽口，不错的。
夹起的一片滑藕片，LH帮我做的手模，太惯着我了，哈哈。
蒸茄子，22米。应该是茄子蒸好后，再淋上的炒汁。
蒸茄子特写，看着料很多，其实也不是特别的重口味，咸淡度适中，不是纯咸的味道，回口有其他的感觉，不错的。
夹起的一块蒸茄子，依然是LH帮我做的手模，么么哒！茄子蒸的很软，沾足料汁，也挺不错的。
清炒旱菜，22米。旱菜是什么菜？看着和北京这疙瘩的苋菜有些像，炒出来都是有这种紫红色的汁的。
清炒旱菜特写，吃起来和苋菜也挺像的，嫩脆口，清炒的青菜，小咸口，健康蔬菜，挺好。
鲢鱼豆腐汤，48米。一大盆，热乎乎的，开始是用这种白瓷盆盛的，后来X老师让店家给换成下面加热的锅仔盛器了，说天冷一会汤就该凉了，而且他之前去他家吃的这个豆腐汤就是下面带加热的，所以一定要店家给换，X老师太细心了。
鲢鱼豆腐汤特写，有些厚度的白色的汤，看着就会是我的菜。
鲢鱼豆腐汤内容特写，内容很丰富的，鱼和豆腐。
我的鲢鱼豆腐汤，汤真好喝，小咸鲜口的，还有胡椒味，热热的喝下去，阴雨天里，格外的应景，真好喝。豆腐热热软软的，不是我不喜欢的卤水味的，只带着浅浅的咸味，好吃内，鱼也不错，只简单的盐的调味，一点土腥味没有，也是好吃的。
米饭，10米。用盆上的，据说是不够的话还给续。南方的米，显然不如北方的米，看着比较干，吃着也比较干，应该是两稻米啥的。
没米饭的全家福，很朴实清新的农家菜，南方的农家菜就是比北方的农家菜细致，之前去杭州吃的农家菜就有这种感觉，这次依然。我们五个人，六菜一汤，我们还挺能吃的，我们的饭量有些让X老师佩服了，哈哈。这是午饭，到了晚上，X老师依然按着这种量给我们点的另外一顿，我们就吃不动了，那是后话。
我们坐的屋里的餐位，本来是想坐外面露天的餐位的，但那天好冷，就换屋里了。周末的午餐时间，他家客人不算多，除我们外，只有零星的一两桌，我猜可能是那天天气不怎么好的原因吧。
餐厅入口照向正对着露天餐位的方向，露天的餐位挺不错的，是有水景看的，就在湖边。
餐厅入口右手边的室内餐厅，我们就在这里吃的，我目测室内有两个大厅。
餐厅入口左手边的室内餐厅，另一间室内餐厅。
室内出口左手边的露天餐位，快中午的时候下的小雨，地上还有积的雨水。
室内出口右手边的露天餐位，天气好的时候，在这里吃个小饭应该很不错的。
靠近东湖边左手边的露天餐位，看这些餐位是可以看到湖景的，远处是山。
靠近东湖边右手边的露天餐位，远处的人影就是X老师啦。
菜单A面，简单的菜单，几乎都是当地特色的菜品。
菜单B面，这面是主食、汤类、酒水啥的。
他家柜台贴在墙上的另一部分酒水、饮料价单。
我们的点单，手写的，这餐消费350米，MS零头给摸掉了，农家菜就是很随意，我们5个人，人均70米。X老师请的我们，真是很不好意思，X老师出人出力还出费用，这人情欠大了。
他家楼前的院子，还有个池塘，夏天应该是全绿的吧，我们是4月中旬去的，过了冬天，植物还没长出来。
荷香楼
地址：湖北省武汉市洪山区东湖湖光雁中咀
电话：027-86432075
地址：湖北省武汉市洪山区东湖湖光雁中咀
电话：027-86432075
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