加载中…活动探店【KingYo金鱼餐厅】蓝港里的日料 环境很好～『Ruby美食』
(2014-09-12 00:49:12)
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分类： 美食 |
一个工作日的晚上去的他家，小南城的活动，一行4人。话说，他家知道了有段时间了，好像是听朋友说的，然后前段时间找日料自助的时候又巩固了一下。因为他家评价有好有不好，所以上次和外甥吃日料没有选他家，这次有活动，正好可以尝尝，不错。那天到他家的时候大概快7点了，他家有两层，一层餐位比较少，我们在二层吃的，环境有些日式，但不是很典型，只开放的厨房和里面的师傅们看着比较日式，餐位和整体装饰是有些个性时尚风的，可能是工作日的原因，客人不多，所以环境显得格外的好。吃的方面，我们吃的258米档的自助，团购218米，整体菜品比较中规中矩，个人觉的最好吃的是铁板牛舌。服务方面，服务生态度都挺好，上菜也挺速度的。总的来讲，这次活动探店还算成功，吃的还OK，主要环境很好，很适合朋友小聚聊天，在他家待着还挺舒服的。
拼图，日料的卖相是不错的，所以拼出来的片片也是美美的。
门脸，他家在蓝色港湾南边，靠近水的那边，坐北朝南，挺好找的。
餐具，除了杯子略显日式一些，其他的碟盘子筷子看着都不怎么日式。
西瓜汁，朋友的，258米档自助饮料有一些水果汁，198米档自助的饮料以碳酸饮料为主。没尝，味道不详。
芒果汁，也是朋友，纯照的，没尝，闻着芒果味还挺重的。
梅酒，开始没有给加冰，喝了口，感觉不是那么回事，又找服务生给加的冰，加了冰后感觉对了很多，梅酒是要加冰才好喝的。他家梅酒味道略有些怪，和之前喝过的几家的梅酒味道不怎么一样呢，不过，冰冰凉凉的喝，也还OK的。
蟹籽沙拉，很清爽的卖相。
蟹籽沙拉特写，蟹籽还不错，吃着咯吱咯吱的小咸口，沙拉以黄瓜丝为主，沙拉酱就是经典的那种沙拉酱的味道，味道还行，就是沙拉酱要是给的量再多一些就好了。
刺身拼盘，里面的刺身都是我们自己点的，然后店家给拼到一起的。红金枪、北极贝、三文鱼是198米档自助的，生蚝、白金枪、海胆、甜虾是258米档自助的。
芥末酱油，芥末是萝卜的，挺辣的，辣度我觉的还不错，酱油有些咸了，不敢多沾，要是淡点再加点小甜口就好了。
刺身拼盘之生蚝特写，是不带壳的，直接上的干货。我们点的时候服务生特别提醒我们，生蚝可能会有些腥，不过，我们还是点了，我们有男生，不怕。
生蚝配的沾汁，浅咸的香葱汁，这个咸淡度还合适。
我的生蚝，怕腥，使劲沾了沾沾汁，一口吃下去，还OK的，不怎么腥，我是可以接受的，口感肉肉的，还不错。
刺身拼盘之海胆特写，量不大，很小一盒，不过喜欢的话可以无限点，吃着有些糯糯的，味道比较中规中矩。
刺身拼盘之北极贝特写，上面放了装饰，照的时候有点偷懒，没把装饰拿掉。北极贝也是比较中规中矩，对于我这种对北极贝没有特别爱好的，吃一片OK的了。
刺身拼盘之三文鱼特写，三文鱼切的厚度不错，够厚，这样吃起来，口感上肉肉的，会很有满足感，挺不错的，看来，我还是三文鱼肚子，后来只有三文鱼刺身又加点了，大家都是好这一口的。
刺身拼盘之红金枪特写，这个切的厚度也不错，味道上也不错的，回口不酸，就是鱼片中间有条筋，可能是没切好吧，有些遗憾了。
刺身拼盘之白金枪特写，这个卖相有些普通，但吃起来还是不错的，一点不水，回口没有酸味，口感肉肉的，挺好。
刺身拼盘之甜虾特写，是帮忙剥掉皮的，不错，我喜欢，新鲜度也OK，吃着凉凉的有甜虾的甜度，就是虾有些细小。
铁板蒜蓉扇贝，直接铁板的扇贝肉，不带壳的。
铁板蒜蓉扇贝特写，吃着就是铁板菜品的味道，比较中规中矩。
蒜蓉荷兰豆，这个是我点的，还挺喜欢吃荷兰豆的。
蒜蓉荷兰豆特写，荷兰豆还挺嫩的，小脆口，小咸口+荷兰豆自带的甜味，还不错的，这盘差不多都是我吃的，其他人没怎么吃呢，都不喜欢么？荷兰豆还是挺好吃的蔬菜吧。
烤鳗鱼，他家烤鳗鱼1份就是1块，本来想点8块4的，但两人都说只吃1块，所以只点了4块，不够的话，可以再点。
烤鳗鱼特写，他家烤鳗鱼一块还不小，挺厚的，味道上没有很甜，甜咸度还比较合适，没有一点小刺，一口吃下去，挺好吃的。
铁板牛舌，一份3片，我们点了两份。
铁板牛舌特写，卖相没有很出众，但吃起来，好吃内，牛舌切的有一定的厚度，口感软软嫩嫩的，有肉感，咸淡度合适，吃着很香，我喜欢，这餐里个人最喜欢这个牛舌了。
清酒，点的时候服务生特别问我们要凉的还是热的，我们要的热的。喝着还不错，没有二锅头兑水的感觉，热热的喝，有些润，挺好。
金针菇牛肉卷，一份两卷，我们点了两份，是分两个这样的盘子给上的，然后为了照相，我们自己把两份给合一起了，这个金针菇牛肉卷一卷好细。
金针菇牛肉卷特写，味道和口感都比较中规中矩，没有可挑剔的，但也没有什么能记住的。
芝士焗扇贝，壳是重复利用的那种。
芝士焗扇贝特写，经典的焗物的卖相。
芝士焗扇贝内容特写，一个焗扇贝里面有两粒扇贝，除了扇贝，里面还有洋葱。味道比较普通，吃一个足够了。
松茸汤，以汤为主，内容不多，菌味挺足，喝着热热的，挺好喝的，我们4个人都挺喜欢的，开始要了两壶，后来又加点了两壶。
炸猪小排，朋友点的，量好小，也挺好，喜欢可以再点，不喜欢也不会很占肚子。
炸猪小排特写，炸的东东，我一般还是比较控制的，这次控制了，木有吃，味道不详。
258米自助限量菜品合影，三个菜品每人限点一份，然后我们4个人每人来了一份。
汁烤银鳕鱼，银鳕鱼质量还不错，很厚的一块，肉肉吃着还比较扎实，外面汁感觉和烤鳗鱼的汁差不多，小甜口的。
铁板鲍鱼，鲍鱼口感软软的，一点不硬，还不错，味道就是铁板菜品的味道，比较中规中矩。
盐烤大虾，虾吃着有些面，也没什么味，个人感觉一般吧。
黑椒虾，一份一个，点了四份，虾个儿头很不大。
黑椒虾特写，虾不怎么是我的菜，木有吃，味道不详。
生拌牛肉，很小一盘，出品和菜单上的出入很大。
生拌牛肉特写，看着有些一般，但吃起来还挺不错，味道够重，带浅浅的酸口，不是醋的酸，这种酸口还挺提味的，肉肉的口感是肉肉本身的嫩度，个人还挺喜欢这道菜的。
第二轮刺身，加点了两份三文鱼，新点了一份章鱼。
第二轮刺身之章鱼特写，看着质量还不错，不过对章鱼不是很有爱，没有吃。
第二轮刺身之三文鱼特写，质量和第一轮的一样，厚度也是够的，我喜欢。
红鱼籽手卷，菜单上两种手卷的片片放一起的，没分出哪个是哪个，手卷上来感觉点错了。
红鱼籽手卷特写，红鱼籽用紫苏叶包着放在一包米饭上的，也是木有吃，纯拍的，味道不详。
金枪鱼牛肉松，吃日料从来没有点过的菜品，朋友点的，金枪鱼+牛肉松，搭配挺创意的吧。
金枪鱼牛肉松特写，上面的蟹籽吃着感觉很新鲜，小咸口的，好吃，金枪鱼+牛肉松的搭配，吃着还挺不错的，一小口一小口的嚼着，挺有滋味的，和朋友一边聊着小天一边吃了不少这个。
奇彩卷，一份4个，正好1人1个，只没想到，这1个好大。
奇彩卷特写，里面夹料有蟹棒、黄瓜丝、牛油果，上面盖了片三文鱼，夹料里还有加了不少酱料，有些像经典沙拉酱的味道，一口吃下去，味道是足够的，还挺好吃的。后来，我们4个人总结，他家带三文鱼的菜品都还是不错的。
干炸鸡软骨，这个我点的，喜欢吃脆骨，也征求了下其他人的意见，都觉的可以试试。一份量，超小滴。
干炸鸡软骨特写，是没调味的，原味的，没有一点咸味，所以吃着稍有些腻。吃过庆幸，好在一份量很小。
什锦天妇罗，他家没有专门的虾的天妇罗，这个是朋友点的，点的时候问服务什锦天妇罗里有虾吗？回答是有。菜上来，果然有，一条大虾天妇罗。
什锦天妇罗之虾天妇罗特写，朋友吃的，纯拍一下。
什锦天妇罗之紫苏叶天妇罗特写，这个还挺特别的，之前没见过，也没吃过，这次是见了，但还是没吃，纯拍的。
焗油梨金枪鱼，这个和菜单上的很不一样，菜单上一块一块的，没想到上的时候是这样的，这个一份量不小，我们以为是一块一份，点了4份，咳！服务生给上的时候，我们都以为给上错了，不是我们桌的，后来才知道这个就是焗油梨金枪鱼。
焗油梨金枪鱼特写，上面撒的好像是白杏仁片。
焗油梨金枪鱼的内容特写，掀开上面焗皮，里面除了牛油果和金枪鱼，没想到还有饼干。金枪鱼和之前点的金枪鱼牛肉松有些撞菜，吃着有些审美疲劳了，牛油果还不错，是软软面面的，饼干木有吃。
奶香紫薯饼，朋友最后点的甜品，点了一份，服务生提醒我们一份是两半，意思是怕我们4个人不够分，但吃到最后，我们都没量了，点这个也只剩尝尝的量了，所以坚持只点了一份。
奶香紫薯饼特写，甜品不是我的菜，木有吃，味道不详。
八喜冰淇淋，最后要的，有个朋友还有其他的事先走了，服务生习惯性的给我们上了4份，没关系，后来我们把那份也分掉了，没有浪费的。他家菜单上写有三个口味，我们问服务生都有什么口味，服务生说只有两种口味了，我们就都要了。
八喜冰淇淋之草莓味特写，吃着感觉不是很草莓味，感觉有些些的像蓝莓。
八喜冰淇淋之香草味特写，这个味道比较经典，经典的香草味，挺好吃的。两个口味，我更喜欢这个一些。
吃的就这些了，还照了些其他的。这是桌上的东东，酱油、餐巾纸、盐、牙签啥的。
我们坐位右手边的餐位，本来想坐这里的，但这个位置正好在空调口下，有些冷，就换到旁边的位置了。
我们坐的位置照向开放厨房方向环境，这是我们刚到的时候照的，客人不多，后来也没怎么上客人，工作日的晚上，他家生意有些冷清，不过，这样感觉环境很好，对我们合适了。
开放厨房位置照向楼梯上方的大电视和部分餐位，他家是日料，但电视里播的多是韩国的MV。
二层楼梯处照向整个2层就餐环境，除了我们这桌，室外阳台的露天位上还有几桌。
二层楼梯处照向左手边的开放厨房，厨房和里面的师傅们看着很日式。
二层楼梯处照向1层入口和楼梯
一层楼梯处照向1层环境，一层位置不多，只有一个4人位和几个吧台位。
一层楼梯处照向楼梯
餐厅入口
餐厅前的露天餐位
餐厅招牌特写，kingyo看着比较日式，金鱼本店则不怎么日式。
KingYo金鱼餐厅
地址：北京市朝阳区朝阳公园路6号蓝色港湾湖畔美食街（每克拉美钻南侧）
电话：010-59056911，010-59051916
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