去海南出差第五天的午餐，一行4人。上午去政府部门开过会，下午要回到J总公司，实现大BOSS承诺的，要给J总公司的员工讲个课。所以中午时间是有些紧的，于是J总又带我们去了这家面馆，只是去的不是前一天去的那家，应该是离这家更近吧，吃完午餐好方便直奔J总的公司。我们大概中午12点多到的他家，就餐的大厅客人挺多的了，我们还是坐的包间，在3层，包间不大，是个封闭的空间，没有窗户也，我们去的时候是夏天，没有空调会是很难过的，我们去之前，那个包间里的空调是没开的，我们坐进去之后，服务生给现开的，他家空调很不咋地，开了好一会儿，房间也不见凉，大BOSS感觉很不舒服，然后就开着包间门通气，这个包间得是我们吃到一半的时候才凉快下来。很不喜欢他家的包间，空间很小且没有窗户，一般放一张桌子就差不多满了，在包间里待着是会感觉有些局促的，不只是这一家，前一天去的那一家包间也一样。可能他家生意太好了，要最大限度的利用空间。吃的方面，小凉菜的卖相味道是始终如一的好，没有我一般第二次去同一个店的失落感，个人很喜欢他家的各种小凉菜，面食啥的品质也是很好，饺子很好吃的。服务方面，服务生都是当地人，感觉沟通上会稍稍有点不畅，但服务生态度还是好的。总的来讲，除了不怎么喜欢他家的环境外，对他家的菜品品质和味道都挺满意的。

拼图，虽然吃的简单，但也能拼出12张的图，呵呵。

门脸，去的另外一家，仍然是J总带我们去的，看来J总对他家很推崇，这家店的门脸是在街面上的。

餐具，是我喜欢的白瓷。

茶水，铁观音，对于吃了几天大餐的人来讲，这个茶十分有用。

老醋花生，卖相不错，花生不是我的菜，没有吃，味道不详。

酱牛肉，看着有些像是超市卖的，口感劲道的那种牛肉，尝了一块，确实是，吃着是有些筋韧的，偏咸口，个人觉的一般。

酱脊骨，仍然点了招牌的酱脊骨，不过我是吃不动的了，我们4个人，点的时候和服务生说点3块，但最后还是给上了4块，服务生没听懂我们说的话么？我是真吃不下了，即使是我爱的肉肉，还是没有吃，我相信还是好吃，前一天在另外一家刚吃过。

拌野菜，点了和昨天不一样的小凉菜，也是J总点的。野菜没有什么特别的味道，应该是焯过，使劲挤掉水然后拌的，吃着完全没有什么汁感，是小咸口的，挺好吃的。

麻酱豆角，这个是前一天有点过的，今天还有点，J总应该是很爱这个菜，我也挺爱这个菜，麻酱口的，豆角很新鲜，好吃，确实是值得再点的。

拌白菜心，这个是新的小凉菜，白菜心切的很细的丝，看着很新鲜，吃着也不错，味道小咸口的，很清爽。

虎皮尖椒，因为这个菜离我太远了，实在没好意思照起来照，就夹了条，照自己盘子里的了。这个虎皮尖椒不怎么辣，软脆口，味道是小咸小辣的，还不错。

土豆牛肉煲，卖相挺好，看着还挺诱人的，牛肉吃着一般，略有些咬不动的感觉，土豆还不错吧。

西红柿鸡蛋刀削面，卖相很不错内，还有一些绿色的叶子菜，别人的，纯拍，味道不详。

猪肉白菜饺子，这次还是点几个凉菜，然后每人一份面或其他的主食，这是J总的饺子，知道我不点其他的主食，这个饺子上的时候一定让我夹几个，我夹了两个，有点不好意思，呵呵。

猪肉白菜饺子内馅特写，是大馅的，经典的猪肉白菜馅，味道是咸香鲜的，好吃。

胡萝卜羊肉饺子，这个饺子是大BOSS的，一盘量好大。

胡萝卜羊肉饺子内馅特写，大BOSS坐我旁边，也让我来着，我就厚脸皮的蹭着吃了，馅很饱满，羊肉有一些些膻，还可以接受，但两种馅的饺子比起来，还是猪肉白菜馅的更好吃。

吃的就这些了，没有很好意思照合影，还照了些其他的，这是我们坐的包间，走的时候照的。包间也是不大，放张桌子就差不多了。

二层楼梯处的柜台和明厨，我们是在3楼的包间吃的。

明厨上的卤猪蹄，下楼的时候，大BOSS看到然后让我照的，这几天一直看我这么照，大BOSS也习惯了，看到美食都会想到让我照，哈哈。其实，不是啦，是大BOSS觉的这个猪蹄比较有感觉，他的意思应该是这个才有值得照，而我不挑的，各种菜都照，是很不怎么入他眼的，呵呵。

三层的柜台

三层优惠广告牌牌，折扣不怎么样啊，如果我在当地，对我是没啥诱力的。

九毛九山西老面馆（海秀店）
地址：海南省海口市龙华区海秀中路49号
电话：0898-66730466，66738466