去香港玩第三天，自己探店第七家，当天的第一家。他家也不是我计划中要探的店，去他家是也是因为常常路过他家。他家在大角咀的埃华街上，我们坐地铁走奥运站的话，就必然会经过他家，而且他家离我们住的酒店很近，在酒店附近小转一下，也会转到他家，还有他家门口有对我还挺诱惑的粥品的广告牌牌，所以我就有惦记着。正好，第三天的早上，LJ因为头天看演唱会看的太晚不愿意早起，我正有了单独行动的时间，但又不能走的太远，然后就决定去他家了。

我大概早上8点到的他家，那天是个周日，客人不算少，但没有到坐满的程度，从客人的面相上看，当地人偏多，当然也有像我一样的旅游客，我快走的时候就明显感到来了一拔旅游客。他家环境还好，虽然也多是拼桌的，主要是有的桌与桌离的很近很近，但因为还是有空位的，空间上不会感觉很挤，整体感觉还是挺干净的。吃的方面，因为之后还会再吃顿早餐，在他家也没多点，就点了一个粥和一个肠粉，属于正常水平吧，没有感觉特别好吃但也没有不好吃。服务方面，服务生都会讲普通会，还挺耐心的，挺好。总的来讲，临时探店还挺好，是有体验当地人吃食的感觉，不是接待纯游客的那种店。

拼图，第一顿早餐，就来了两样，小拼一下。

门脸，每次从住的酒店坐地铁去和回走奥运站都会经过他家，从外面看，觉的就会是当地人吃早餐的店，然后就一直想尝尝，正好第三天的早上，LJ起的比较晚，我有时间，自己探了他家。

桌上的东东们，自取的筷子、菜单和各种调料。看着桌上的调料们，心情就会不自由的好，哈哈。

皮蛋瘦肉粥，17米港币。挺大的一碗。想尝尝尝香港当地人喝的肉粥，在皮蛋瘦肉粥和皮蛋肉片粥中间纠结了下，最后选的皮蛋瘦肉粥，觉的便宜的会是大众化一些的。

皮蛋瘦肉粥特写，粥熬的很蓉，是我喜欢的风格。

皮蛋瘦肉粥内容特写，是大块肉肉，料好多。不过，就是没什么味，肉肉吃着也略有些柴。和我想象中正宗的皮蛋瘦肉粥不一样，吃了这个皮蛋瘦肉粥后觉的，那个皮蛋肉片粥可能才是我想象中正宗的皮蛋瘦肉粥。

加了胡椒粉的皮蛋瘦肉粥，很爱胡椒，喝这种咸粥更爱放胡椒。粥的部分还是不错的，是我喜欢的咸粥味。

叉烧肠，13米港币。觉的肠粉也应该是香港的特色吃食，然后点的。

叉烧肠特写，料的量还好，没很多也不算少。叉烧不是很甜的那种，偏咸一些。肠粉吃着也不是我期待的，味道一般吧。觉的最好吃的肠粉应该还是在广州，好吧，我现在开始有想去广州吃一吃的想法了。

合影，第一顿早餐得悠着点，就点了两样，主要是吃个感受，感觉他家当地人去吃的不少。

吃的就这些，还照了些其他的。这是他家菜单A面，各种粥和各种肠粉。

菜单B面，高端一些的粥，就是海鲜类的粥，还有面类。

环境，从我坐的位置照向餐厅入口方向的整个就餐环境。周末早上大概8点来钟吧，他家上座率还行，看着客人的面孔判断，当地人比较多。

我坐的就餐环境，最近处空着的位置是我刚离开的。

餐厅入口照向餐厅环境

餐厅入口右手边的开放厨房

餐厅入口左手边墙上的日历和各种菜品小广告

门口的他家的菜品广告牌牌

他家门口卖的各种包，都是6米港币/个。

他家招牌特写，不知道为啥看着总有康师傅的感觉，呵呵。

大师傅粥品
地址：香港九龙大角咀埃华街69号铺1楼