去香港玩第二天，自己探店第四家，当天的第六家。在富记粥品吃完粥去的他家，话说，这家店也不是在我的计划之内的，是路过的时候看着不错，临时决定吃的。他家的位置很好，在差不多十字路口的把角处，而且摊位上的小食热气腾腾的看着挺不错的，我这种吃货很容易被诱惑到。到他家的时候，大概晚上9点15了，当时客人不算多，但也有几个，他家客人属于一阵一阵的，人多的时候挺热闹，但不到能排起队的程度，人少的时候三三两两的吧。店里的老板啊服务生啊干活都很速度，就是吧，属于自动的给最大量的份来卖。我买的牛杂和鱼蛋，店家都直接给碗的量卖的，其实，都是可以论串卖的。鱼蛋我是知道可以论串卖，然后，和店家说了下，店家给换成串的了，但牛杂我不太清楚，以为就是论碗卖的，也就没说。我是一个人吃，他家碗的牛杂量不算小，我刚在其他家吃过东西，一碗牛杂真是吃不了，尽力吃了，最后还是浪费了不少。他家小食的味道挺普通，看来没做过功课，随便吃，还是很有不好吃的风险的。总的来讲，对他家的探店很一般般，有浪费肚子的感觉。

拼图，只买了牛杂和鱼蛋，小拼小拼。

门脸，他家位置很好，在差不多花园街和亚皆老街十字路口的把角处，招牌很显眼。我也是被招牌吸引了的。

摊位上的吃食们，看着挺诱人的，虽然片片中的这些我都没点，但光用看的，对我种吃货还是挺诱惑的，然后决定试试他家的东东。

老板正在做我点的牛杂，香港的牛杂啥的挺有名，在港剧中常看会看到。所以点的牛杂，吃吃。老板的干活可真够麻利儿的，我点了牛杂就看老板嘁哩喀喳，不到一分钟就给剪好了，相当的有速度。

五香牛杂，30米港币/碗。不小的一碗，刚吃了一大碗粥的我，肚子表示压力很大。一个人吃东西真就吃不了几样，得完成量，咳！还是人多好。

五香牛杂的肺特写，这个肺不怎么好吃，口感有些糟，味道上略有些苦，估计是食材不太好的原因，不喜欢。

五香牛杂的牛肚特写，牛肚还不错，口感软韧好咬，煮炖的很入味，也不知道是不是就五香的味，吃着就是卤味的味，挺好吃。

五香牛杂的肠特写，肠子弄的挺干净，吃着也不错吧。

五香牛杂的白萝卜特写，白萝卜居然是这个牛杂里我觉的最好吃的，萝卜弄的很软很入味，好吃。

五香牛杂吃到最后底部特写，不少汤汁。

麻辣鱼蛋，7米港币/串。不辣，看着黄黄的，也没有咖喱味。口感还不错，软软弹弹的，就是味道普通了些，没有什么特别。有限的经验里比较一下，味道上远不如头一天吃的利强记北角鸡蛋仔里的咖喱鱼蛋。

吃到最后的合影，使劲吃来着，也吃不掉了，不喜欢浪费，但也尽力了。

店内环境和老板们，看着生意挺红火的。不过，个人觉的他家的东东味道上比较一般。

招牌特写，回家后研究了下，他家牛杂也有串的，其实我点的应该是串的，谁想店家直接就给碗的了。当时，买鱼蛋的时候，看到有串的卖，但店家给了好些，直接放在牛杂的碗里的，我说了句我买的串的，然后店家给去了几粒鱼蛋，也没用签子串，是我为了照相好看，自己用签子串的。牛杂也真应该买串的，那样就可以不浪费，而且可能还可以再尝些别的。没办法，这些都是后话了。

鸡蛋仔小食店
地址：香港九龙旺角花园街97号A1-A2铺