香港探店第三家旺角【肥姐小食店】很值得一吃特色串串~『Ruby美食』
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分类: 美食 |
和LJ第一天晚上很晚才去的他家,差不多快9点半了,主要是中午饭吃的太实在了,都撑的不行。然后晚上就没再安排大餐,以小食为主,然后去的他家。他家是微博上很推荐的小店,而且在我们去之前,55的月影刚去过香港,也推荐他家来着,所以怎么也得尝尝。别看我们去的点已经不早了,要在北京,恨不得都得睡了,旺角那个点还热闹的很,他家还在排队,好在,店家动作很快,小排一会儿就到了。慌忙中,只点了做过功课的大墨鱼、大生肠和鸡胗,其实在柜台上还有一些卤味可选择,但当时短短的时间内都不怎么认得出来啥是啥,店家也有点催,不容我仔细看,就算了。这3样还都挺好吃的,特别是大墨鱼,口感很奇特,第一次吃到这样的口感。服务方面,他家MS是一家人开的店,操作上很速度,态度也挺OK的。总的来讲,对他家的探店很成功,很值得一吃,是以后有机会再去香港还想再吃的小店。

招牌,远远的照的,所以很暗。因为,店家明显的写的不让照相,所以不敢离的太近照。

售卖口,就这么一个柜台,看着感觉像是一家人的买卖,老老少少一起上,有速度有效率,队排的挺长,但排一会就到了。

串串上面浇的秘制芥末特写,芥末是甜芥末,甜+冲,味道够刺激,我喜欢。

大墨鱼,10米港币。真的是好大的墨鱼,柜台里整只的样子,但是柜台上明显注明不许拍照,所以只能忍了,看看这个大粗须,就可以想像下墨鱼的身子得有多大。

大墨鱼特写,脆口的,口感很奇特,咬着还挺有肉感,配着甜芥末的味道,O!真好吃。

另一角度的大墨鱼,除了芥末的味道,大墨鱼本身也是卤过的,因着甜芥末的味道,卤味本身的味道已经感觉不深了,但整体是好吃的感觉。

鸡胗,10米港币。吃着也是脆口的,这个鸡胗也好大,是怎么样大的鸡才能整出这么大的鸡胗来呢。这个味道也不错,但感觉本身卤的味道不怎么重,所以吃起来味道感觉略有些淡。

大生肠,10米港币。猛一听这个名字,很重口味,但实际上还好,吃着完全没有大肠那种味道,呵呵。

大生肠再一张,也卤成橙红色的,估计是有放南乳。很爱这种卖相喔。

另一角度的大生肠,大生肠的口感也是很脆口的,配甜芥末,好吃到爆,很值得吃的。
肥姐小食店
地址:香港九龙旺角登打士街55号鸿达楼地下4A铺(近花园街)

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