周六中午腾讯微生活试吃活动，是我第8次带队。这次试吃还是1月生日会，除了我之外，其他TX们都是1月份的生日呢，缘份喔。这次试吃一共8人，大家都好守时，都是提前到的，最早到的，是帅哥清径行，后来了解，居然是小师弟，太靠谱了。这次的TX们也都特别靠谱，作业都交的很速度，我努力整理片片码字，也没赶上大家，惭愧啊，我居然是最后一个交作业的。因为大家提前到齐，试吃活动提前开始了一刻钟，这绝对是第一次。一个好的开始，也意味着整个活动会很顺利，事实上，活动确实很顺利，试吃的气氛很好，大家慢慢熟悉后，都挺聊的来的，吃货们的心是相通喔，呵呵。

 

御正湘还是比较好找的，就在崇文新世界女子百货3楼。我们到齐的时候，他家客人还没有很多，待我们吃到大概一半的时候，客人开始多起来，生意还挺好的。我们是坐的包间，环境挺不错的。吃的方面，有的菜品真的挺辣的，湘菜吃的不多，但多少还有点经验，个人感觉他家的湘菜还挺正宗的。服务方面，他家菜品上的有些慢，其他的还不错。再有就是不让照大厅的就餐环境，其实个人觉的，试吃都做了，店家为什么不借这个机会让我们帮他们做做广告呢，有些不理解。总的来讲，这次试吃探店还挺成功的。

 

另外，因为是1月生日会，莫菲为这次生日会提供了生日蛋糕，莫菲坚果巧克力蛋糕，这款很受寿星们的喜欢的，感谢莫菲蛋糕喔。

 

拼图1，菜品很丰盛，可以随便拼一拼。

 

拼图2，莫菲的蛋糕很给力，寿星们吃的很开心都。

 

餐厅入口处招牌，他家在崇文新世界女子百货3楼，还挺好找的。

 

餐具，是我喜欢的纯的白瓷。

白水，这个壶里不是茶呢，是白水，健康，挺好。

自制酸梅汤，酸梅味挺重，整体味道没有很甜，是偏酸甜口的那种，而且味道有些独特，辣的吃多了，喝这个酸梅汤还挺不错的。

泡菜，送的小菜，量不大，没尝，据说是酸甜口的。

酱香牛肉，38米。盘子好长，是有摆盘的。

酱香牛肉特写，卖相挺不错的，看着挺精致，肉肉切片，平铺了一层。

酱香牛肉沾料特写，是辣汁，味道小辣但不呛不干，个人还挺喜欢这个味道的。

我的酱香牛肉，肉肉弄的很烂，不费牙的，口感还是不错的，肉肉本身没有什么味道，要沾调吃。

口水鸡（三黄鸡），28米。上面的料看着很过瘾呢，我这种爱辣之人，看着就会很高兴。

口水鸡特写，这个鸡很嫩的，感觉和之前吃的口水鸡不太一样呢，这个口水鸡，头啊翅膀啊啥的都挺全的。我吃了个鸡翅，肉肉吃着很细嫩。上面的辣料看着很辣，但其实吃的着并没有很辣。整体味道是一种温和的辣的，还挺不错的。

例汤，海带炖蒸排骨汤，12米/位。感觉盛器的利用率好高喔，边边上磕碰的好多豁。

海带炖蒸排骨汤的排骨特写，汤很清淡，喝着没有很热，是温的，个人更喜欢热热的汤。排骨和海带都炖的很烂，整体来讲，还不错吧，就是如果汤再热一些就好了。

干锅湘之驴，68米。看着有点儿象小炒肉。

干锅湘之驴特写，O！吃着好辣，是一种干辣的感觉，还挺刺激的，这菜很配白饭。

 

龙井茶香虾，68米。卖相挺不错的呢。

龙井茶香虾特写，里面不少红红的辣椒，之前吃的龙井茶虾仁之类的很少见搭着辣椒的，可能这就是湘菜的特色吧。

我的龙井茶香虾，虾挺新鲜的，皮不太好剥，看着有辣椒，但其实不辣，虾吃着并没有感觉有什么茶香的味，味道比较清淡吧，有虾自带的淡淡的鲜甜味。特别吃了口茶叶，炸的很酥脆，也是吃不太出来茶味来，是不是炸的太狠了，还是这个菜就这种风格。

地皮菜炒鸡蛋，28米。又见地皮菜，第一次吃地皮菜是在湖北菜馆，这家湖南菜，湖北湖南有的菜品MS是相似的。

地皮菜炒鸡蛋特写，这家地皮菜有的比较大朵，有些象薄一些的木耳，味道吃着和之前吃的感觉差不多，本身没有什么特别的味道，整个菜的味道属于清淡的。

部分合影，他家菜上的有些慢，照个合影啥的不怎么方便呢。

水果沙拉，卖相很清新，量不大。

水果沙拉特写，样数还不少，不过，我不太能吃水果，有些凉，医生嘱咐我吃水果要弄热了吃，忒麻烦了，我还是自觉的别吃了，这个我就是纯看一下。

堂蒸回头鱼，68米/斤，店家给的小票上写的，这条鱼是2.5斤，这道菜应该是170米，着实不便宜呢。

堂蒸回头鱼配料特写，香菜和酸萝卜条，服务生说这个配菜是要直接盖在鱼上的。我们也不太了解，一通各种照之后，下面的火都快灭了，才把这个配菜给盖在鱼上。然后，就鱼是鱼，配菜是配菜，呵呵。

堂蒸回头鱼特写，看着有些象鲶鱼呢，应该是亲戚吧，呵呵。

堂蒸回头鱼鱼头特写，鱼挺大的，鱼头都露在外面，锅里装不下呢。这鱼也没啥刺，还挺适合我这种嘴笨的人吃的，但就是略有些土腥味，我吃的大概鱼腮下面的那部分，MS也没怎么入味，吃着一般吧。

红烧武昌鱼，58米。感觉湖南和湖北的菜好象喔，湖南也吃武昌鱼啊。

红烧武昌鱼鱼头特写，这个红烧鱼的料好足啊，感觉都看不到鱼了，只有个鱼形。

红烧武昌鱼鱼尾特写，味道挺足，都是红烧武昌鱼，但湖北和湖南的红烧不太一样，湖南的略带些辣口，比较下饭，因为料太多了，吃了一口好象都没夹到鱼肉呢，呵呵，不过，味道还是挺好的。

 

酱肉窝窝头，38米。这个MS属于主食，看着挺不错的。

酱肉窝窝头的窝窝头特写，两种颜色，玉米面和巧克力面的吗，呵呵。主食不是我的菜，没吃。

酱肉窝窝头的酱肉特写，尝了口，没有很咸，空口吃OK的，也不辣，口感是略有些干的。

米饭，MS是长粒的香米，上面还玉米粒点缀，挺好看。不过，米吃着略有些硬，个人更喜欢软一些的米。

毛氏红烧肉，58米。共九块肉肉，边上配上绿色油菜，很爱这个颜色。

毛氏红烧肉特写，绿绿的油菜围绕的喜人的肉肉，对于我这种食肉的，看着心情就会很好。

毛氏红烧肉再特写，亮亮的肉皮，好诱惑喔。

毛氏红烧肉垫菜特写，据说垫的是一种豆角，没吃。

我的毛氏红烧肉，肥瘦相间，还带皮，绝对是我的菜。一口吃下去，O！够满足，一点儿不会感觉腻，瘦的部分软软的不费牙，肥的部分是有一点点Q弹的，皮的部分能感觉到胶质，但口感又是软的，整体感觉，好吃A！味道不夸张，咸香口，有种低调的好吃感。

湖湘回味蛙，88米。素色调的，看着不辣呢。

湖湘回味蛙特写，肉肉看着很精致，感觉料理的挺讲究的。

湖湘回味蛙咕嘟着特写，是锅仔的，下面带火的，汤沸起来更让人有食欲呢。吃了肉肉，看着不辣的，吃起来着实有些辣呢，我还是挺能吃辣的人，不过，辣的还挺过瘾，是好吃的感觉的辣。坐在我旁边的帅哥独自一人忆往昔，居然能喝这个汤，太强悍了，佩服佩服，帅哥说汤不辣呢，那我们也没人敢尝，呵呵。后来，聊天中知道帅哥是四川人呢，怪不得呢。

部分全家福，因为店家菜上的有点慢，最后前面的菜都吃撤了盘了，所以照不全菜，其实菜品是挺丰盛的还，如果能集中上菜，这一桌是可以摆满的，不会象这样看着菜品不多是的。

这次试吃是一月生日会，有莫菲蛋糕提供的生日蛋糕。这个就是莫菲蛋糕，包装很素雅。

莫菲蛋糕外包装另一面

 

莫菲蛋糕，是坚果巧克力蛋糕，这是内容说明，原来中间黄色的是黄油啊，还以为是芝士呢。

莫菲坚果巧克力蛋糕本尊现身，好多坚果喔，上面满满的一层。

莫菲坚果巧克力蛋糕上面坚果们特写，绿色的东东应该是开心果。

莫菲坚果巧克力蛋糕带膜侧面特写，中间的黄色夹层是黄油啦。

莫菲坚果巧克力蛋糕的巧克力生日牌特写，这个牌牌是用纸包着，要我们自己摆上去的。

去了膜的莫菲坚果巧克力蛋糕

去了膜的莫菲坚果巧克力蛋糕特写

去了膜的莫菲坚果巧克力蛋糕侧面特写，感觉黄油比巧克力多。

切好的莫菲坚果巧克力蛋糕，是我切的，刀功还凑和吧，嘿嘿。

我的莫菲坚果巧克力蛋糕，这样看，巧克力更多一些。黄油里面是夹着杏仁片的，黄油吃着不会感觉腻，是种略滑的口感，巧克力的部分没有很甜，整体感觉挺不错的还。不过，对于我这种不擅长甜品的人来讲，这一块就OK啦。

吃的和蛋糕就这些，还照了些其他的，这是我们坐的包间，环境不错呢。

餐厅入口处照的部分大厅就餐环境，因为店家不让照环境，所以我就偷偷快速的照了这一张。有些不理解，都在店家试吃了，为啥不借这个机会让我们好好的帮忙做个宣传呢。

餐厅入口处的招待台和菜品广告牌

餐厅入口处的装饰灯，果冻觉的这个灯很漂亮，我就配合的照一下吧，哈哈。

餐厅入口处照向大厅方向，也是偷偷照的，穿红羽绒服正在走出来的就是果冻啦，据说头天刚开完年会，第二天还要来看看试吃活动，好辛苦。而且就只是来看看，劝了几次，也没留下来和我们一起吃。

 

试吃过程中，大家都很敬业的拿着家伙事儿干活。

寿星们蛋糕干杯的合影，想的到吗两位帅哥居然是最小的。大家后来熟悉起来，试吃的气氛很好呢。

饭后大家的合影，这次试吃成功喔。

 

御正湘
地址：北京市东城区东打磨厂街7号新世界女子百货3楼
电话：010-67092498