成都游之锦里【李长清三大炮】菠萝饭更好吃~『Ruby美食』

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终于看到了传说中的李长清三大炮,可以说锦里于我的印象,就是这家了。他家是我在美食节目上知道的,不知道是不是那个美食节目做的太好,让我一直对锦里,对李长清三大炮念念不能忘,即使网上做功课,他家的评价略显一般,仍然想亲自尝一尝。这回算是拔了我深种的这颗草了,没有过度失望,也没有特别喜欢,客观的说,算还不错吧。他家人很多,在小吃一条街上,他家算是门庭若市的那种,估计有不少像我这样,不管怎样都要尝尝的人吧。觉的应该他家的广告做的比较好,锦里内也有他家的广告小牌牌,MS也只有他家的,其他的小吃MS都没有,要不就是李长清三大炮确实是老品牌了,像北京的全聚德啥的,虽然早已是风光不再,但一说起北京烤鸭,能想到的第一品牌仍会是全聚德。
他家除了卖三大炮,还有卖菠萝饭,菠萝饭的卖相更诱人一些,我们也买了尝一尝,看看成都的菠萝饭和北京的有啥不一样。吃后的结果,三大炮和菠萝饭比起来,个人更喜欢菠萝饭一些;成都的菠萝饭和北京的菠萝饭比起来,个人更喜欢成都的菠萝饭一些。他家的菠萝饭是我们在锦里小吃一条街吃的小吃中吃着有感觉的两个小吃之一,于我来讲,是属于意外收获的。菠萝饭味道清甜、不腻,饭是软软的、不硬,都是我喜欢的风格。
三大炮特写,下面的酱是红糖汁,咋一看,和咱们北京的驴打滚有些类似。
三大炮内馅特写,是纯糯米的,味道是靠酱的味,即红糖的味。糯米还挺细的,红糖酱汁也没有很甜,吃着还不错吧。因为之前做功课,不少评价说这个三大炮并不如传说中的好吃,所以对三大炮已经有不高的预期。所以,吃到实物后,没有很不喜欢,就是还不错啦。
菠萝饭,10米。这个不是成都小吃吧?这个应该是云贵那边的小吃吧。
菠萝饭特写,这个吃着有些出意料的好吃,味道清甜、不腻,饭是软软的、不硬,是我喜欢的口感。如果拿这个菠萝饭和三大炮比,我个人更喜欢这个菠萝饭一些。
店里待卖的菠萝饭们,好多菠萝饭,看上去像是专卖菠萝饭的,而不是卖三大炮的,呵呵。
店里待卖的菠萝饭们特写,虽然卖相略有粗犷,但看着还是挺诱人的。
店内制作三大炮的家伙事儿,这些家伙事儿是我早在电视上就熟悉了的,但还是来张自己亲手照的,呵呵。
锦里里面的三大炮广告牌牌,MS只有三大炮的广告牌牌,足见三大炮确实是锦里的招牌小吃了。
李长清三大炮(锦里店)
地址:四川省成都市武侯区武侯祠大街231号锦里九品街10号