和DY、XX团购探店【彼得堡西餐厅】俄式范儿 品质较高~『Ruby美食』

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彼得堡西餐厅俄式罐焖牛肉格瓦斯ruby |
分类: 团购美食 |
和DY、XX一个工作日的晚上去的他家,因为DY的原因,我们的仨人饭团距上次一起饭饭已经很久了。这次,是之前团的,团购的期限快到了,得要吃掉了。不过,之后我们仨人的饭团活动就不知道是何时了,有点小憾,成个饭团不容易啊不容易,呵呵。
话说这家餐厅,长草很久了,应该得追溯到去年大概的这个时候了,当时参加百度身边的拍客活动,有一个官方带队的免费试吃,我选的他家,但后来不知道什么原因换成其他餐厅了,然后我就一直对这家店念念不忘。再加上MY童鞋的吃后感,直觉他家会很靠谱,就一直惦记着。之后偶尔会看到他家有团购,但不是时间不怎么合适,就是找不到人,这次终于让我找到人了,真好,哈哈。
去了之后,感觉真好。菜品的质量比之前去的个人觉的已经挺不错的老井俄式餐厅更胜一筹,团购里的我们选的每道菜都挺好吃的,几乎没有不喜欢的,好爱他家的罐焖牛肉,特别是吃过几次水平很低的罐焖牛肉后,他家的罐焖牛肉在我这里评价挺高的。他家菜品的量也很足,我们是团的双人餐,仨女生吃的,是确实有吃饱的。环境方面,因为是一个工作日的晚上去的,他家客人不算多,位置可以随便坐,不会吵,感觉挺好的。他家的风格就是俄式西餐的范儿,座位与座位间有一定的间隔,不会感觉挤。服务方面,感觉店家比较大气,服务生培训的很贴心。我们是团购的双人餐然后仨人去吃的,团购中只有两杯水,我们也没再加点水,服务生看我们仨个人只有两杯水居然很贴心送到我们桌一杯柠檬水,这服务我个人觉的即使在正常点餐的时候MS都不多见,就更不要说团购的了,所以得好好说一下。另外,他家上菜速度也挺快的不用怎么等,而且上菜是有按顺序的。吃的过程中,服务生会帮忙撤掉菜品吃净的盘子,但我们不会感觉是被打扰的,我个人对他家服务的评价挺高的。总的来讲,这次团购探店很成功,他家是属于以后还会再去想的店。
团购信息,长草他家好久了。终于找到人一起去,果断团之,这团购价还真是喜人呢,哈哈。
门脸,混迹在中餐林立的簋街之中,眼神得好,要不很容易就错过了,呵呵。
餐具,叉叉刀勺,很不习惯刀叉直接放在桌子上,总喜欢把餐具放在盘子里或怎样,但金属质地的刀叉在瓷盘子中一个不小心就会整出很大动静,影响其他人,我这次就餐中就整出一次很大的动静,吵到了旁边桌就餐的大叔和大妈,真是很不好意思。然后,只能老么实的把刀刀叉叉的放桌子上了,收起了自己的毛病,哎!还有一句,他家的刀真好使,切肉肉,杠杠的,呵呵。
格瓦斯,原价19米。DY和XX好像都是第一次俄餐,所以俄餐经典的饮料当然要选啦。这杯XX主喝。MS也是成瓶的格瓦斯饮料里倒出来的,味道就是格瓦斯的味,没错,带着点小气,我个人还挺喜欢的。
蔓越莓汁,原价20米。这杯DY主喝,她MS不怎么喜欢格瓦斯的味道。他家的蔓越莓汁比较浓一些,比上次在老井家喝的好喝,甜一些,但不会腻口,还挺好喝的,似乎对蔓越莓的味道有一些些印象了,我喜欢。
金枪鱼沙拉,原价28米。看着量不大,只是一个小圆柱体,但吃起来,还不少,感觉一直在吃也一直吃不完是的,比较作实。
金枪鱼沙拉特写,这个沙拉做的还挺用心的,好几层。金枪鱼吃着没有什么腥味,再加上鸡蛋碎和胡萝卜碎,还有调味,整体沙拉是好吃的感觉,我个人挺喜欢。不过,DY她觉的金枪鱼有些腥,她比较敏感一些,感受不一样。
首都沙拉,原价28米。这个沙拉和普希金沙拉小选了一下,网上评价普希金沙拉只名字比较好听一些,但不怎么好吃。不过,普的原价略高些,还是小挣扎了一下,最后还是好吃重要些,选择了首都沙拉,呵呵。
首都沙拉特写,这里面的青豆比较抢味一些,DY比较喜青豆,觉的这个沙拉很好吃,她主吃这个沙拉。我个人对青豆感觉一般,这个沙拉味道比较中规中矩,像是蛋黄酱拌的,所以两个沙拉比较起来,我更喜欢金枪鱼沙拉一些。
饮料和沙拉合影,饮料和沙拉先上的。他家还是比较讲究,先上什么后上什么是有顺序的,不像一些中餐馆啥的,完全没顺序这个概念,想上啥菜就上啥菜。
送的柠檬水,店家太有心,这点让我们仨人不约而同发出赞叹。因为是团购的双人餐,所以只有两杯水,店家见我们也没有再加点水,就送来一杯水。开始我以为是白水,喝了一口,是味道比较浓的柠檬水,可以清肠胃的,不错。其实,我是吃饭的时候喝水不多,所以两杯水对我们仨人来说比较合适,要不也浪费。
蒜香烤面包,原价15米。这个应该是餐前面包吧,MS大部分的西餐店,餐前面包是送的。不过,送的面包有时候会被店家忘记,这种收费比较的不会忘,呵呵。
蒜香烤面包特写,蒜味没有很重,也没咸味也没其他味的,吃着感觉比较一般。不过,XX比较喜欢,她是比较喜欢蒜香面包,MS啥样的都喜欢,追求真不算高,呵呵。
奶油南瓜汤,原价35米。这一碗汤,量可真不小,不是小碗的,挺大的碗。不夸张的说,要是一个女生喝的话,我觉的喝完了也差不多饱了,呵呵。
奶油南瓜汤特写,汤稠稠的,喝着是细腻的感觉,但又是我喜欢的厚重的口感。淡淡的甜,一喝就是南瓜味,奶油味没有很重,我喜欢。
奶油西兰花汤,原价35米。第一次喝到这样的西兰花汤,淡绿色的。
奶油西兰花汤特写,口感和南瓜汤有些相似,但不及南瓜汤口感那么厚。味道是淡淡的咸味,西兰花的味道MS没有很重,奶油味也没有很重。整体感觉还不错,属于清新派的。
培根牛排,原价62米。这个是网上评价很高的一道菜,所以自然要选来试试。裹着培根的牛排,要的7成熟。
培根牛排配的土豆泥特写,土豆泥磨的很细,吃起来完全没有颗粒感,里面应该是加了奶油,还挺好吃,个人挺喜欢的。不过DY不怎么喜欢,她MS吃不惯这个味道。看来人的口味真是有很大的差异啊。
培根牛排配的蔬菜们特写,包括茄子、西葫芦、大辣椒、西兰花啥的。没吃西兰花,其他的着都是软软的口感,特别吃到茄子条的时候,有种吃到肉肉的感觉。味道以咸味为主,但没有很咸,挺好吃的都。
切好的培根牛排,他家的刀很好使,所以肉肉切的很顺利,是我切的,嘿嘿~
切好的培根牛排特写,每块牛排都正反面带着培根的,老讲究的着呢,呵呵。
我的培根牛排的牛排特写,牛排很好咬,而且挺juicy的,MS是黑胡椒的味,咸香口,好吃。
我的培根牛排的培根特写,培根有的部分煎的挺焦的了,和牛排搭配起来吃,口感比较丰富一些。MS也是第一次吃到这样搭配的牛排,感觉还不错。
罐焖牛肉配黄油米饭,原价48米。在罐焖牛肉和培根猪排中小纠结了一下,因为上次在老井家吃的罐焖牛肉十分不好吃,所以对他家的罐焖牛肉也有畏惧的心理。直觉培根猪排如果再不好吃也差不到哪儿去,再加上已经选了一份牛肉的了,所以还挺想点培根猪排的。不过,最后网上对他家罐焖牛肉的推荐,让我最终决定还是选了罐焖牛肉。别看只是吃顿饭,选菜也是费过脑子的呢,呵呵。
罐焖牛肉配黄油米饭的罐焖牛肉特写,光从卖相上来看,我MS看到了老井家罐焖牛肉的影子,心有点儿小跳,呵呵。
罐焖牛肉内容特写,看了内容后,稍稍放了点心,是挺大块大块的肉肉。吃了一口,O!完全放心了,网上的评价很靠谱,他家的罐焖牛肉确实做的挺好吃的呢。首先,汤是热乎乎的,不是温吞吞的,感觉是糊弄的;其次,肉肉炖的够软烂,而且吃着不柴,很有肉感;再次,味道是我喜欢的比较重一些的口味,汤头可直接喝也可以拌饭吃,不错;最后,配菜也好吃,里面的胡萝卜很烂乎了,吸满了罐焖牛肉的味道,连平时不怎么吃胡萝卜的DY和XX都觉的很好吃。点对菜了,哇嘎嘎~
罐焖牛肉配的黄油米饭特写,他家米饭正经不错呢,有些像粒粒饱满质量很好的寿司米呢。加了黄油煮的,吃着挺香的,我个人很喜欢。
我罐焖牛肉配黄油米饭,罐焖牛肉就是要配饭吃的。土豆也很好吃,面面的而有味道。好吃。
青苹果派,原价26米。这个和想象中的青苹果派不太一样,想象中的青苹果派出处是KFC,呵呵。
青苹果派特写,是一种略有硬度的蛋糕。吃着没有什么特别的青苹果的味道,就感觉是甜的,而且于我来讲有些太甜了,不怎么喜欢。
巧克力味冰激凌,是比较传统的冰激凌,没有注明什么牌子不牌子的,就是巧克力的味道,回口略有点苦,还不错。
部分合影,这样看,可以看出来那两碗汤挺大量的了。这餐团购上注明是双人餐,我们是仨个人吃的,都有吃饱,一致感叹,这个双人餐,两个人,尤其是女生是绝没有吃完的可能的,量太实在了。所以更加凸显了团购的品质,店家的经营风格也有了很好体现。
桌上的东东,服务器+餐巾纸+盐和黑胡椒。服务器是用不上了,我们就坐在柜台前面的餐位,招手即OK,就别麻烦机器了,而且他家服务生很有眼力界,我们也不太用讨厌的验证一下,机器是不是好使的。那些办法都是为了解气的非文明的行为,在如此贴心服务的餐馆中,自是不能用的,呵呵。
在柜台处照向靠窗的餐位们,很想坐在靠窗的位置,光线会好些,比较适合照片片,不过靠窗的位置是个两人座,我们仨个人不适合,只能作罢。这张照片中的小情侣,是比我们后到的。
在柜台处照向餐厅楼梯方向,他家还有底下1层,MS是有乐队演出啥的。入镜的一对老夫妇就坐在我们桌的旁边,我不小心弄响了刀叉还吵着了他家,真是不好意思。感觉老夫妇俩人单独来这样的餐厅吃个小饭,必是有浪漫情结的,有点小感触。
从我们坐的位置照向我的右手边餐位,我们是一个工作日的晚上去的他家,他家生意一般。入镜的纤细的美女背影,MS是这家餐厅的老板,外国人来的,我猜,是俄罗斯的。
彼得堡西餐厅
地址:北京市东城区东直门内大街5-15号(花家怡园酒家旁)
电话:010-84078158