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和LJ探店【茶匙创意寿司】很日风的小店 和预期一样好~『Ruby美食』

(2012-08-31 13:15:07)
标签:

茶匙创意寿司

鹅肝寿司

天妇罗

119卷

ruby

分类: 美食

参加大众点评“7月盛夏”的活动,很有幸被抽中茶匙创意寿司提供的200元代金券,AUW,感谢大众点评喔,高兴。话说茶匙前段时间有团购,长草他家来着,但没找到人去错过了。这回好了,大众点评给我机会让我拔掉这颗草,鼓掌,哈哈。

 

是和LJ上周日中午去的,他家门脸比较低调,LJ TX是生生的从他家门口走过去就没有看到的,呵呵。然后遇到了从另一个方向一路找过去的我,网上的标注,近8号公馆,有些让人迷惑,其实他家就在朝阳公园西门往南,在路面上,如果没有近8号公馆的标注,我找的会比较顺利些。因为是和LJ对面遇到,她从另个方向找过来,我就有点乱,后来还是问了位热心的大哥才找到的。我们到他家的时候,客人不多,整个就餐期间加我们也就3桌吧,觉的环境很好。是小店来的,没有很大,因为客人不多,完全不吵,所以吃的很自在。去之前有仔细做了功课,点了一些网上很推荐菜品,也自己做主点了几样,事实证明,网上推荐的很靠谱,推荐的菜品确实好吃,反而自己点的有些差强人意,看来雪亮的终究是人民的眼光,呵呵。个人感觉他家的食材都挺有品质的,菜品的份量也不像一些日料小到让人生气,价格在日料里算比较亲民的,正常挑着自己喜欢的菜品点,人均100米是可以吃的很好的。我们本来是可着200米的代金券点的,后来又加了份菜品,总共消费223米,两个女生着实吃到撑。服务方面,比较周到,服务生会给我们添茶水,没事也不会来打扰我们,喜欢这样的服务。总的来讲,这次探店很成功,对我来讲,是属于会惦记着再去吃的店。

 

和LJ探店【茶匙创意寿司】很日风的小店 <wbr>和预期一样好~『Ruby美食』
拼图,200米代金券着实能吃不少菜品呢,他家属于价格平民、味道不错的日料。

 

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参加大众点评活动中的茶匙的200米代金券,感谢大众点评哈。

 

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门脸,比较低调的门脸。


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餐具,小讲究,筷子用彩纸封着的。


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我的茶水,好像是大麦茶,没仔细喝,我一般吃饭喝水不多。


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送的小菜和寿司酱油,小菜有黄瓜和山药,山药MS是生的,吃着脆脆的,有些拉丝,小菜的味道是纯咸口的,还真有些咸,开胃吗?寿司酱油有些普通,吃完没有什么印象。


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牛肉辣白菜火锅,48米。这个火锅,是看网上评价很好点的。那天还看到另外桌的也点了这个,这个MS是他家的明星菜品呢。


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牛肉辣白菜火锅特写,说实话卖相并没有很诱人。


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牛肉辣白菜火锅再特写,直观看内容还挺丰富的,牛肉、蔬菜、金针菇、香菇啥的。


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我的牛肉辣白菜火锅干料特写,有牛肉、香菇、豆腐、金针菇、辣白菜,料还真不少,豆腐是隐藏在最下面的,吃到一半才发现的。感觉这个牛肉辣白菜味道很细致,食材也都很好。辣白菜真好吃,脆脆的,虽然一吃就是辣白菜的味,但吃着有种很清新的感觉。豆腐很嫩,其他的食材也都很好,好吃。


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我的牛肉辣白菜火锅再一碗,汤也很好喝,我喜欢。我觉的咸淡比较合适,LJ TX觉的略有些咸。


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烤串,我点的五花,LJ点的鸡皮。


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烤串之盐烤五花特写,10米。五花烤的比较干,吃着有些硬,从签子上咬下来不怎么容易。不过,吃着还挺不错的,完全不会腻。


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烤串之烤鸡皮特写,8米。这个鸡皮烤的更干,从签子上咬下来更困难。我吃着有些像油渣的感觉,我很爱吃油渣,所以觉的还不错,上面的酱料像是烤鳗鱼的酱料,小甜口的,味道也不错,就是量也忒小了些。


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119卷,24米。这个也是看网评很好点的。他家寿司大都是4粒1份的,价格在20-30米之间,价格很不错。


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119卷特写,里面的料是辣金枪,他家寿司是可以整粒吃下去的,这个吃相会比较好,呵呵。味道是小辣口的,整粒吃下去,没怎么感觉到金枪鱼,是不是太嫩了呢。还挺好吃的,网上的评价还挺靠谱的,LJ TX对这个评价很高,我就觉的还好,是好吃,但并没有那…么的好吃。


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119卷配的寿司姜特写,我爱寿司姜,就好那个酸甜口+脆脆的口感。

 

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炸薯条,16米。LJ TX要求点的,就这点要求,怎么也得给面儿同意啊,呵呵。不过,这个炸薯条是那天我们唯一没有吃完的菜品。


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炸薯条配的番茄酱特写,他家番茄酱不怎么好吃,我吃着感觉有些怪,不喜欢。


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炸薯条特写,他家薯条比较细一些,我吃着还行,属于比较普通的炸薯条。但LJ TX觉的很不好吃,她是薯条专家,比较爱吃薯条,吃过N多家的薯条,看来专家和普通人的品味和评价标准就是不一样的,呵呵。


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烤多春鱼,18米。这个也是LJ要求点的,她比较好这个。


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烤多春鱼特写,给了不少条,不过LJ说他家的多春鱼有些小,我就觉的还好,之前MS也吃过像这样小条的多春鱼,所以也没有觉的怎样。


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我的烤多春鱼和柠檬,不好这口,但得尝一条。我还事事儿的要挤点儿柠檬,本来想帮LJ也挤一些,但人家不用,要吃原味的,上赶着不是买卖,哼哼。别看这多春鱼小,从我这盘子里的柠檬和多春鱼可以看一下大小,但里面是满满的籽,我是吃不出好坏来,也不好这口,感觉一般吧。


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烤青花鱼,这个是后来为了凑够钱点的。当然,也是我做功课,有看到有人推荐,而价格又比较合适,所以点的。只是后来,又加了份寿司,又超了,那是后话,呵呵。


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烤青花鱼特写,和网上评价一样,是两小块。味道方面,LJ评价挺高的,说好吃。我吃着没有LJ评价的那么高,但也觉的OK,话说,烤青花鱼对我来讲是可吃可不吃的菜品。青鱼肉质还挺嫩的,外皮烤的焦焦的,是我喜欢的风格。整体味道是咸香口的。


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无二卷,26米。事先做功课,说他家一些寿司卷的味道比较类似,所以计划就点两份就好了。本来是想点网上很推荐的蜘蛛卷,但蜘蛛卷里面夹的是软壳蟹,LJ不怎么喜欢吃海鲜,我对软壳蟹也无好感,不喜欢软壳嚼不碎的感觉,所以就选了这个无二卷。他家有本专门寿司的菜单,每个寿司卷里内容是啥都有注明,这点很好,要不纯看寿司名,真不知道是啥,店家很有心。


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无二卷特写,菜单上注明有炸虾、鳗鱼、蟹籽等,看着不错点的。吃着能感觉到炸虾,因为虾是裹着糊炸的,炸的很酥的糊很抢口感,鳗鱼则不太能感觉的到。这个卷略大一些,一口吃下去,嘴要张的大些,吃相比较不够美,呵呵。我的感觉还不错,不过LJ觉的这个一般,她更爱119卷一些。


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天妇罗拼盘,29米。这个也是看网上推荐点的,量没有很大,但配着29米的价格也OK的,毕竟两条大虾天妇罗呢。


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天妇罗拼盘的大虾天妇罗特写,大虾是竖立着的,盛天妇罗的盛器不大,要躺着放估计放不太下都,呵呵。


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天妇罗拼盘的南瓜天妇罗特写,LJ太挑食,我没留神夹了块,这拼盘里她唯一能吃的,南瓜天妇罗,下回得记着紧着她先。这个拼盘里还有个白不瓷咧的天妇罗,开始LJ猜是洋葱,我吃了半块是山药,然后另半块给LJ了,山药她还可以吃,要不真啥也吃不到了,哈哈。感觉他家的天妇罗都挺好吃,应该是炸天妇罗的油很好。南瓜面面的,带着一点点的甜,沾足拌着萝卜蓉的沾料,好吃,我喜欢。


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天妇罗拼盘的纯青椒特写,LJ说这个青椒是师傅做天妇罗的时候忘记裹糊炸了,然后直接就放里面了。我吃来着,是生的,不过吃着还不错,感觉他家的食材都是挺有品质的。


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天妇罗拼盘的茄子天妇罗特写,还有造型的,有点儿意思。这个茄子LJ也不吃,我记她不是喜欢吃茄子的吗?原来做法不对,KAO,太挑了也,呵呵。这个茄子天妇罗吃着也不错。

 

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我的大虾天妇罗,看到没,真是很大条的,一个盘子的斜跨度。外面的糊裹的够厚,以致于,第一口咬下去,是小口,小口,都没咬到虾,不过,他家的炸糊我很喜欢,酥酥的,咬一口外层的酥渣一直掉,吃着不腻,沾料汁吃好吃,我喜欢。里面的虾也挺新鲜,带着虾自带的甜味,好吃。


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鹅肝寿司,22米。这个是我们点完餐后又加的,当时点餐的时候有些忘记了,做功课做的太早了,网上推荐的菜品记的不太清了都,是后来又看菜单时发现这个鹅肝寿司的,然后LJ豪气的说加点,我说要不要用其他的菜品换一下,因为感觉点的有些多,网上评价说他家的量在日餐里算大的,但LJ担心厨房已经开始做了,就算了。最直接的后果就是两人都吃撑了,好吧,为美食献身,我认了,呵呵。


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鹅肝寿司特写,这个寿司是两粒的,卖相有些朴素,没有什么花里乎哨的点缀。


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鹅肝寿司另1粒特写,吃起来,O!好吃,鹅肝是一种软到绵密的口感,味道是一种含蓄的香,和咸淡无关,一口吃下去,油然而生一种吃到美食的幸福感,超爱这种感觉。他家的这个鹅肝寿司让我和LJ想到了ODEN家的招牌鹅肝卷,当时也是让我们吃的眼前一亮的。这餐里,这个鹅肝寿司是我和LJ没有争议的第一名,都很爱它。


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送的甜点,之前做功课有看到送甜点的,没想到是都送的啊。


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送的甜点特写,上面一片有点淡淡的咖啡味,没有很甜,下面是比较像奶油,但没有奶油那么软,对我来讲有些甜,LJ觉的还好,是挺有品质的小甜品。


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LJ TX手欠用勺子平平的压住甜品,不碎呢,duaiduai的,呵呵。


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部分全家福,中间的时候照的,有些菜品还没上,等不及要开吃了,所以先照了,哈哈。


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吃的都发完了,还照了些其他的。这是他家的菜单,还有个寿司的小册子。选择没有那么的多,但也足够点了,菜品少些店家可以做的精些,这样挺好。


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就餐环境,这是我在餐厅入口处照的,他家不大,位置没有很多,比较小巧玲珑一些,感觉还挺日风。


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餐厅入口右手边的柜台


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餐厅入口,从外面进这个门,直接进不去,要按下左手边的一个装置才能进。但在里面,靠门的一桌,稍稍动动,门就会开,我们就是坐在门口那一桌来着,门被我弄开N次。


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从门脸进餐厅的小道,日风的感觉,有木有~


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小道一边的竹子+装饰,很日风~

 

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餐厅招牌,茶匙两字很浅,结果是LJ TX生生从他家走过就没有看到,呵呵。

 

茶匙创意寿司
地址:北京市朝阳区朝阳公园路1号朝阳公园西门南侧餐饮街内
电话:010-65855231

 

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