和DY周五晚上下班后去的，是团的点评的他家的串串自助。事先预约来着，不过店家说，两位的不太好留位，到时候直接过去，有位就坐，没位就等等，反正可以吃上。去了之后，他家店不大，生意是挺好的，而且也真不好留位，总不能其他客人去了，因为给团购的留位不让坐，可以理解。还好我们到的比较巧，也比较幸运，1层还有一桌，而且离取串的冷柜近，离空调也近，开始没觉的，后来才觉出来，那个位置真好，我一直觉的DY童鞋是个很幸运的人，跟着她也沾点运气的事，哈哈。

 

去他家之前有在网上做功课，他家的评价挺两极的，本来感觉正面的更多些，后来不好的评价也多起来，然后心里有点打鼓了。不过，吃后的感觉，还挺好的。感觉他家还挺干净的，特别是第一眼看到他家桌子后，，家的评价挺两极的，本来感觉正面的再可以吃上。去了之后，他家是挺没有一般小店一进门就会有的脏兮兮的感觉，第一感觉挺好。他家的串串们质量还不错，就价格来讲，属于性价比还挺高的吧。当然你不能拿他家食材质量和人均7、8、90米的比，不现实，就人均30米的价格对比食材质量算挺好的了。肯定要比路边摊的麻辣烫吃着放心，很多年不吃路边摊的麻辣烫了，曾经我的最爱，还是身体重要，呵呵。他家锅底的味道也不错，我们要的鸳鸯的，辣锅还挺辣的，而且是越吃越辣的那种，但还挺香的，我喜欢。服务也还行，他家加微博送矿泉水，是真的。总之，这次团购探店还挺成功的，可以考虑再去，就是离的不近，得找机会。，务错，我们要的鸳鸯的，辣锅还挺辣的，但还挺香的，不挺香的，不是

 

拼图，我们两人72串+4杯蔬菜+2碟豆腐+1碟玉兰片+2碟香菜，吃的好撑，过了瘾了～

 

团购信息，团购价30米，怎么据说原价36米呢，要是36的原价也OK，能吃的都能吃回来。

 

门脸，他家是二层的，不在小胡同里，就在路面上，还挺好找的。不用进屋，走近了就可以闻到辣香辣香涮串串的味道，还挺喜欢这个味道的，闻着我的馋虫就会蠢蠢欲动，老没出息了，呵呵。

 

鸳鸯锅，原价15米。有了上次吃辣的不好的经验，我们再不挑战自己了，要的鸳鸯锅，一半是白汤的，太辣了的话，还可以涮白汤，呵呵。辣锅真的挺辣的，而且和网上说的一样确实是越吃越辣，吃到最后，蔬菜我都是白汤涮了，不敢再辣锅涮了，呵呵。不过，辣锅还挺好吃的，感觉是很经典的麻辣烫的味，开始吃着可真香，我喜欢，吃的心情很好。

麻酱小料，原价3米。自助里只包括1份，不可续。不够吃的话，要单收费了。他家麻酱小料，味道比较中规中矩，不是很稠的那种。我和DY都是喜欢小料之人，即使是普通的小料，也是要吃够滴，加了2份。

开吃前的桌子，感觉他家还挺干净的，桌子弄的干干净净的，不像有的小店，一看就感觉脏兮兮，他家完全不会。白水1瓶是加店家微博送的，店家还真是挺有信用，之前做功课知道有这么回事的，一去试，真可以的，是加一个微博送1瓶水，我和DY都加了，所以可以有2瓶，另1瓶DY正在给店看微博中还没给呢，呵呵。他家自助里不包括酒水，也不可自带酒水，据说他家饮料有点小贵，有送的水，我和DY都不怎么喝饮料，正好又省了，真好，嘿嘿。现在就可以去取串串啦，让DY童鞋先去的，我得先照一会儿，呵呵。

DY选的第一轮，我滴天，跟我的路子真不一样，全素的啊，店家可高兴了。唯一略算荤的就是2串淀粉鱼丸类的串，这哪儿行啊，一会看我取的，呵呵。

DY选的第一轮的血豆腐特写，麻辣烫经典的血豆腐，得吃。还不错。

DY选的第一轮的海带特写，他家海带不是很厚，但也不是薄的那种，吃着挺好。

DY选的第一轮的魔芋丝特写，DY童鞋很爱魔芋丝，拿了不少，吃完这些不都饱了，呵呵。我吃了一个，一般我很少吃的，也不是不喜欢，属于可吃可不吃那种的，和肉肉比起来，当然是要多吃肉肉的啊，辣锅涮的，沾麻酱小料吃，也是还不错，没啥可挑剔的。

DY选的第一轮的豆皮+某种鱼丸特写，豆皮还挺好吃，我是吃了几串辣锅涮的串后，吃白锅涮的这个豆皮解了下辣，效果还挺好，不辣的豆皮沾麻酱小料吃，软软的口感，不错呢，我喜欢。鱼丸一般吧，不怎么喜欢这种淀粉多的鱼丸类。

我选的第一轮，看到没，我是食肉哒，没又咋次啊，呵呵。一次没拿很多串，要先尝尝咋样，不能浪费肚子，老有策略了，哈哈。

我选的第一轮的牛肉+肺头特写，第一轮拿的牛肉比较好吃，涮完了比较嫩，加上辣锅涮的，吃着好香，后来又取了几次。肺头也好吃，口感软乎乎的，辣锅涮的，不沾小料吃也很好吃。DY也可以吃肺头，吃着还行，有些人是不吃肺头的，估计是心里上的作用，肺头本身啥味没有的啊。

我选的第一轮的面筋特写，很喜欢吃面筋，不过面筋MS不太容易煮透，这2串面筋开始就下锅煮了，我们都快吃完了，才部分软了，DY觉的外面还是有些硬，咬太不动。我吃着有的地方也是，不过还是有煮软了的，辣锅煮，吸满了辣味，要沾小料解下辣，也还挺好吃，是我喜欢的。

我选的第一轮之玉兰片特写，这是看了网上评价了解到他家有这玩意的，要不可能会注意不到。还挺喜欢玉兰片的，取了盘先试，他家的玉兰片吃后的回口有点酸，不怎么喜欢，后来也没再取。

我选的第一轮的油条特写，开始把它看成面筋了，拿了才看清原来是油条，辣锅涮油条也不错。他家油条比他家面筋好煮很多，很容易就煮软了，挺好吃。

我选的第一轮的香菇特写，香菇金针菇我都爱，没看到他家有金针菇，香菇来了3串，我喜欢。

第一轮合影，是不是有些素，DY取的东西太素啦，呵呵。没关系，后来大部分都是我取的，就都是荤的啦，哈哈。

 

加微博送的水，我一般吃饭的时候喝水不多，这一瓶吃的时候只喝了一半不到。

刚开始涮的串串们，肉肉的串串们都是在辣锅的。

要了香菜，加到麻酱小料里。香菜原价，要1米/碟呢，还是自助划算，喜欢这种小配料可以放开了吃，呵呵。

我选的第2轮，牛肉+虾饺。这轮取的牛肉串不如第一轮的好吃，吃着好硬，不够嫩，看着都差不多，没想到吃着有这么大的区别，而且这次还取了不少，哎！不过，好在串串不大。虾饺是应DY童鞋的要求取的，虾蛟吃着也是略偏淀粉一些，味道有点甜，不怎么喜欢，后来没再取。

放入锅底中，很多串串。上面飘着的就是面筋，是不是要把面筋杵几个窟窿才好煮呢。中间的油条就好煮多了，是半飘浮状。

涮好的牛肉，凉凉。DY吃不了太烫的。

我的玉兰片，刚开始吃着还是不错的，脆脆的，就是回口是酸的，不喜欢。

我选的第3轮，都是荤的，有木有，哈哈。从右往左依次是：鸡胗、鸡心、鸡肉、猪肝、牛肉。这回取的牛肉是嫩的了，他家牛肉在冰柜里有好几盘，真很不好分辨哪个是哪个，全得凭RP了，呵呵。鸡心软软的，辣锅涮的，好吃。

我选的第3轮的鸡肉串特写，看着不错呢。

我选的第3轮的猪肝特写，猪肝不错呢，看着就挺新鲜的，小涮一会儿，吃着好嫩，我喜欢，后来DY不再吃肉肉的了，我自己又取了2串呢。

我的鸡肉串，鸡肉串的肉肉口感比较紧实，不太容易煮入味，都是靠了小料的味道，一般吧。

我的鸡胗，鸡胗很好吃，涮完口感嘎吱嘎吱的，我喜欢。

加点的麻酱小料，我的两碗，我是看到小料就兴奋的人，得来张合影，呵呵。

我选的第4轮，这一轮，差不多都是我的了，DY就吃了串平菇，前面的都是和DY分着吃的了，DY不怎么挑，大部分的东东她都是可以吃的，我喜欢，要什么都吃才有共同语言啊，这不吃那不吃的，就会没了兴致了，吃货也是有讲究的，呵呵。DY童鞋的战斗力一般，此时，已不太有战斗了，呵呵。

我选的第4轮的猪肝特写，喜欢猪肝嫩嫩的口感。

我选的第4轮的平菇特写，后来才看到平菇，开始怎么没看到呢。可能最后吃饱了，这个平菇吃着怎么没有很好吃呢。

 

我选的第4轮的菠菜特写，还算新鲜，比网上看的一些评价好。

我选的第5轮，这些也都是我的，牛肉+肺头。他家牛肉，应该是腌过的一种牛肉真的很好吃，嫩而且味道好，我真是好爱。肺头，也好吃。其实这个时候，已经饱了，但是还是不甘心的又拿了几串，后来吃的好撑。

我们的战果，特意照一下，不过MS没有很让人兴奋，感觉战果不怎么够壮观，成就感不是很足，呵呵。总共战斗了72串、4杯蔬菜、2碟豆腐、1碟玉兰片、2小碟香菜。我们粗略算了下，如果单点的话，加上锅底15米，大概消费73米，团购2个人是60米，算是吃回来了，只是没赚很多，还行吧，呵呵。他家串串是0.5米/串，蔬菜是2米/杯，小碟的豆腐好像也是2米/碟，香菜1米/碟。

数过签子特写，共72，专门数的，真挺无聊的，呵呵。

吃的就这些，还照了些其他的。这是我站在餐厅入口处照的整个1层的就餐环境，我们到的时候，1层只剩下一桌了，我们走的时候，门口已经有等位的了。他家还有2层，没上去看，据说是大桌的。

餐厅入口左手边的柜台和上2层的楼梯，旁边的女生MS是老板，好年轻。加微博送水，加了的微博是给她看下就OK的。

在我们的位置照向取串冷柜，左手边的冷柜是大部分的是蔬菜杯和蔬菜串串们，右手边的冷柜大部分是荤的串串们。除了肉类，还有不少鱼丸。还有一点要说，就是他家取串串的附近的地面因为有水会有些滑。

肉肉类的冰柜特写，店家补货挺及时的。

厨房菜品出口

他家有主食卖，还有不能浪费的说明。

他家不能自带酒水+单点价格单

单点价格单特写

他家的LOGO特写

 

周记串串香
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