这还是去年吃的，一直也没发，呵呵。是一个周末的中午和PP还有侄子仨人去的，主要是头一天吃去吃了一家特别不靠谱的火锅，天通苑的阳坊大都涮肉，仨人吃的都挺郁闷，因为侄子比较喜欢吃火锅，所以第二天依然选择吃火锅。是在点评上搜到的他家，没想到在家门口居然还能有这样评价比较有品质火锅，其实他家就在明珠百货的那个楼，和锦绣年华差不多在一起，以前都没注意。

 

去了之后，感觉真不错，尤其是还有头一天那个不靠谱的火锅做着比较，感受就是这才是吃火锅的样子嘛。首先，他家小料是自助的，其实我的要求不高，火锅店只要是小料自助，我的评价一般都会有个比较高一些的起评分，呵呵。不像头一天吃的火锅，麻酱小料5米，您质量高点也行啊，稀的咧，辣椒油5米，葱花4米，香菜5米，KAO，所有配料都是要单付费的，而且量给的都好小，您要真是环境啥的都不错，也就罢了，一个脏兮兮普通的不能再普通的火锅店，所有的菜品恨不得都是糊弄的，你还好意思啥都整的收费，真是明着抢钱，那顿吃的也人均60多米呢。这家环境则是比较有档次的，有点类似海底捞的那样的风格，但是自助小料里面的小菜、水果啥的选择不多，常常会断档，但即使是这样，我也觉的还错。因为，他家的服务很不错，在自助小料那部分断档的时候，服务我们桌的服务生会说，我们要什么她会一会儿送到我们桌。

 

菜品的方面，他家很多菜品都是可以点半份的，这点很好，可多吃几样，呵呵。另外，他家在餐厅入口的电梯处有个公告牌牌，上面注明他家用的一些原料都是来自哪里的，这点太难得了，敢这样做的店家，说明他们对自己店里的食品安全是十分重视的。这餐我们仨人点了不少，大概人均105米，吃的挺好，吃舒心了，各方面都挺满意的，这次探店比较成功。

 

后来，在结帐的时候才知道，原来他家和金权城是一个集团的，给我们返券来着，还返了几张权金城洗浴的券，后来全废了，没这习惯，呵呵。结帐的时候，服务生一再劝说我们办个他家的卡，是预付费的，然后折扣力度很大，MS当天我们吃的也可以打折，被PP一口回绝了，他最不爱办卡，也是，办了卡就得成天惦记着，打的那些折扣还不够费心想着的呢，我们这种懒人，还是算了，呵呵。

 

拼图，他家可以点半份，所以点的品种不少，看着挺丰盛滴。

 

电梯间餐厅的LOGO，没照外面的LOGO。

 

餐具，略讲究，有热手巾伺候的喔，可以确定是有一定档次的火锅。主要是和头一天吃的很差的阳房大都涮肉一比，更觉的有档次了，觉的这才是正而八经吃火锅的路子。

权品双椒清油锅（鸳鸯），43米。还有纯麻辣的可选，都属清油锅。如果店家真的像他们自己说的这样好，那真是不错呢，以后要是吃火锅就去他家了，现在的食品不安全太可怕了。只是对他家也存在疑问，消费者实在是弱势群体，对餐厅的任何说法都无从考证，全凭店家的良心。

权品双椒清油鸳鸯锅的辣锅特写，是分成两部分的，有渣的一格，无渣的一格。

权品双椒清油鸳鸯锅的骨汤锅特写，看着不错呢。会不会是骨汤粉啥的冲的呢，不自然的就会有这样的疑问。

酸梅汤，4米/位。喜欢这样论位算的，呵呵。

我的酸梅汤，味道还不错，没什么特别的感觉。

自助的小菜，是在自助区自取的。

自助的辣椒油和黄瓜条

自取的香菜和葱碎，就好这些配料，所以都得是往量大的方向取，呵呵。

招牌麻酱小料，8米/位，可无限续的，我喜欢。

招牌麻酱小料特写，是一粒状的，要自己拌开的。味道不错，至少2碗，喜欢。

骨汤1碗，服务生给盛的，自己加的香菜和葱碎，老讲究了，呵呵。还挺好喝的。

我的加了各种配料的麻酱小料，辣椒油也是一定要的，hiahia～

撒尿牛丸，半份，16.5米。能点半份，真好。

 

撒尿牛丸特写，是冻的呢。

我的撒尿牛丸，1颗很小粒的，和一般吃的大粒的撒尿牛丸感觉有点不一样呢。

撒尿牛丸中间特写，吃着也还好，没什么感觉。

权品鲜毛肚，继续半份，16.5米。半份的量还不错。

权品鲜毛肚特写，吃着也属于正常水平吧。

九尺鲜鹅肠，16米/半份。看着好粉嫩。

九尺鲜鹅肠特写，看着还挺宽的。

我的九尺鲜鹅肠，当然要辣锅里涮啦，好吃，脆口的，我喜欢。

内蒙上脑羊肉，28米。看着不错呢。

内蒙上脑羊肉特写，摆盘略显粗犷，呵呵。

我的上脑羊肉，对我来讲也就是正常水平的羊肉吧，除非特别不好的羊肉，一般羊肉我吃着都差不多，呵呵。

鲁西相间肥牛，32米。

鲁西相间肥牛特写，MS肥的不多。

我的鲁西相间肥牛，沾小料吃都好吃，呵呵。

部分合影，东西上的不算快，部分合影略显单薄，呵呵。

 

蟹籽鲜虾滑，23米/半份。给侄子点的，他比较喜欢虾滑。

蟹籽鲜虾滑特写，尝了一点，对这类东东无感，所以还行吧。

上错的肉和菜，吃了一会儿，服务生把这两盘肉肉和菜放在我们桌边上的餐台上，我们想，这样的一份不会是半份的量吧，一份牛、羊肉一盘都是半份，两盘才是一份，那他家给的量真不小，因为有前面半份的其他菜品，才有了这样的疑问，然后找服务生来问，原来是他们给弄错了，我们想多了，呵呵。

时蔬拼盘，24米。

时蔬拼盘特写，有我爱的菠菜，PP爱的茼蒿和大家都爱的大白菜。

鲜金针菇，18米。

鲜金针菇特写，他家的金针菇比较瘦。

我的金针菇，沾满了麻酱，好吃。

冻豆腐，16米。盘子很大，呵呵。

冻豆腐特写，看着还挺不错，就是觉的量有点小。

我的冻豆腐，就爱吃冻豆腐沾麻酱，冻豆腐吸满了热热的汤汁各方面沾上小料，O～好吃，呵呵。

我的第2碗小料，吃火锅对我来讲主要就是吃麻酱小料来的，对任何只要是小料自助的火锅店都会有强烈的好感，呵呵。

龙口粉丝，12米。我的火锅必点菜之一，呵呵。

龙口粉丝特写，盘子和粉丝都是白的，不太容易照清楚。

我的粉丝，我的常规吃法，粉丝拌麻酱，好吃好吃，呵呵。

 

再部分合影

俺家PP拿的爆米花，真行，正经吃饭怎么会有肚子吃这个呢，呵呵。也是自助小助里包括的。

大连鲍鱼仔，10米/个。服务生给我们推荐的，是当天他家的特价菜品。

大连鲍鱼仔特写，切了刀花的，照出来看着挺大，其实是很小粒的，涮完了都快找不到了。

大连鲍鱼仔特写再一张，这个不是我们的菜，以后看来，不能听推荐，自己要有主见，呵呵。

我的大连鲍鱼仔，看看到底有多小，比喝汤的小汤匙还小。服务生服务挺好，特意给我们拿了一碗海鲜汁让我们沾着吃鲍鱼仔。吃着一般吧，对鲍鱼真是无感。

自取的银耳汤，他家小料自助的东东常常被抢空，能抢到两碗MS不容易呢，呵呵。

自取的银耳汤特写，不喜欢这玩意，没尝，给PP和侄子取的，据说还行吧。

自取水果，哈蜜瓜，没吃。

烧饼，2米/个。个头挺秀气的，呵呵。

烧饼特写，没吃，味道不详。

我们最后的战果，最后菜都没吃了，点的有点多。

最后的鸳鸯锅特写，看着还挺干净，他家的油MS还不错。

吃的就这些了，还照了些其他的，这是桌上的餐巾纸盒。

我们座位上方的灯，这种灯能在火锅店里，说明环境还是挺好的。

 

餐厅入口处的自助台，不夸张的说，东西下的很快。

餐厅入口左手边环境

餐厅入口右手边环境

电梯间的材料来源公告和诚告，这种公告在现在餐馆着实难得。

菜单1，锅底小料等。

菜单2，特色菜+手工鲜滑类。

菜单3，牛羊肉类。

菜单4，涮煮类。

 

菜单5，河鲜类。

菜单6，豆质品类。

菜单7，蔬菜类。

菜单8，酒水类。


餐厅LOGO

 

权品川式火锅（天通苑店）
地址：北京市昌平区立汤路188号北方明珠大厦3楼
电话：010-58608598