先感谢一下微美食北京，让我有机会能够参加这个探店的活动。事先有做功课，知道Life List是个四合院中吃湘菜的创意小馆，但是去了之后感觉和想像的很不一样，虽然是吃湘菜的没错，不少菜品我也超爱的，但是给我感触更深的是他家环境和某种可以触及人心里的一种气氛。每个人都有一个梦想，我已不年轻不再有梦想，但置身这个四合院中的创意小馆，我似乎可以感受到店主的梦想。店主的本业是做广告公司，喜欢旅游，喜欢美食，因为和朋友小聚吃饭常常会很晚，在外面的馆子不方便，故开了这个小店。

 

他家在一个很不起眼，看着有点破破旧旧的小胡同中，一个不大的四合院被装修成既小资又有自然气息的小店，在外面完全不会了解里面会有的风情。最近爱上这样四合院的小店，不同的店会有不同感受，但都会让我有种从心底里不由然产生的感动。他家也是，很爱这种感觉。他家的菜品，应该说是创意湘菜，老板是湖南人，老板说，开这个店的初衷是为了自己有地方可以聚，所以他家的菜，首先要他自己爱吃才行，所以会是湘菜，不过，他家老板因为工作和爱旅游的原因全世界各处走，也吃过不少不同于湘菜的美食，把好吃的想法融入湘菜中也在所难免，所以应该是带有创意的湘菜。我比较喜欢吃辣，他家菜品，我个人还挺喜欢的。不过，和他家的美食比起来，我更爱他家环境和一种很有活力又自有格调的气氛。总之，在他家会感觉很舒服，这次探店很成功，以后应该还会再去的。

 

另外说一句，微美食北京的男生小编们都很帅啊，一直和我们联系的小女生吴赛比想像中的要娇小很多，微博上的片片感觉很不一样。搞活动真是不容易，而且能让大家高兴和满意就更不容易了，这次探店活动正经搞的不错呢，除了美食美景外，最后还有礼物送，有礼物抢，真好。

 

先来张拼的片片，帅帅店主，真的很年轻。

 

低调的门脸，胡同本身已经不起眼了，再加上店家纯英文的店名而且不是第一眼可以认定是Bar or Restaurant的，如果不是事先知道，真不怎么敢信呢。

 

餐具，很简单。

小菜，微黄豆。是个小凉菜，是新的菜，还没有正式的菜名，微黄豆是当天有人这样建议的，取自新浪微博+黄豆，呵呵。据帅哥老板讲，他家的菜品过段时间就会更新，如果常去的话，也不会审美疲劳，呵呵。

微黄豆特写，他家是湘菜馆，湘菜就有个湘菜的样子，小菜里也是要辣的，配料里有拍的蒜瓣和小米椒啥的。对黄豆一般，但是还是好奇尝了一粒，没尝出啥味来，呵呵。应该就是煮好的黄豆用料拌一下。

水缸萝卜，12米。应该就是泡菜，据说，他家老板天天都会吃这个呢。他家菜品的宗旨，首先要老板自己喜欢，然后好东西分享给客人。

水缸萝卜特写，白萝卜和胡萝卜。有人说这个萝卜还挺辣的，我尝了一根，还好，感觉不是不怎么辣，是泡菜没错，有点咸，吃着还挺爽口。

凉菜，口水鸡。老板一开始介绍说是芝麻鸡，老板对他家菜品的名字不是很熟啊，呵呵。他家的口水鸡还挺好吃的，鸡肉挺嫩滴，上面的料还挺辣的，我喜欢。

3凉菜合影，最先上的菜，大家都在各种照，我也不能闲着，呵呵。

芝士土豆泥，22米。两个球球。

芝士土豆泥特写，尝了一口，对芝士味道不是很敏感，还不错吧。

菊花枸杞，很健康的热饮，我喜欢。

我的菊花枸杞，感冒刚好，多喝水是必须的。为了以后不耽误吃，一定要有个好身体，本钱是保证好才行，呵呵。我们那半桌的帅哥“ZEN爱吃”一直在帮大家倒水、分汤、分菜啥的，很绅士的。

猪肚鸡，58米。很清淡的一个汤菜，里面包括山药、鸡和猪肚啥的，山药吃着是脆口的，感觉是挺新颖的口感，挺好吃的。汤和鸡的味道都挺淡的，应该是一道比较健康的菜。

粽香糯米排骨，48米。老板和服务生MS都有介绍，我的耳朵啊，听着都很含糊，难不成，现在就要开始聋了吗，呵呵。这顿饭里一直麻烦坐我旁边的坏叫叫TX，真不好意思啦哈。

粽香糯米排骨特写，看着很诱人的。

 

这位帅哥就是ZEN爱吃TX啦，在帮大家展示粽香糯米排骨，配合大家照相，然后再分菜给大家，真的很赞喔，好银～

打开的我的粽香糯米排骨，糯米软软的，里面的排骨很烂呼，整体是咸香味的，而且确实有粽香，好吃。

List秘制肘子，108米。这个肘子很大的，有TX建议半份卖，要不如果人少的话，这个肘子吃不了。帅哥老板有点为难，肘子半份的话好像不太好处理，而且可能如果一半的话也看不太出来是肘子了应该，帅哥老板有说和厨师商量看看，呵呵。另外，老板说，有见过一个人吃掉他家的这一份大肘子的，那得是啥饭量的人啊，呵呵。

List秘制肘子特写，肘子弄的很烂，瘦肉的部分嫩而不柴，别看上面不少辣椒，感觉是不怎么辣的。我们这餐里，不少人喜欢这个的呢。

茉莉花开，32米。名字很诗意，从名字看一定会有茉莉花。果然有，湘菜也吃茉莉花的吗？以为吃茉莉花的是云南菜专有的呢。这个应该属于创意的部分吧，呵呵。

茉莉花开特写，茉莉花开包括薄荷、茉莉、鸡蛋、木耳啥的。太素了，不是我的菜，呵呵。尝了个茉莉花，这个菜很清淡。

部分分合影，就照了个这个合影，后来就没照，桌子不够大，一些菜分完了，盘子就给撤了，要给后面的菜让地方。

鸡汁脆笋，26米。看着很清新的一道菜。

鸡汁脆笋特写，笋很脆，咸鲜口的，喜欢吃脆口笋。

脆皮乳鸽，鸽子肉弄的挺嫩的，就是鸽子本身太小，肉肉不多，还要吐骨，对于我这个嘴笨的人，吃着有点费劲，呵呵。

香煎米豆腐，32米。服务生有特意介绍这个豆腐是米做的，看着并没有什么惊艳的。

香煎米豆腐特写，外皮感觉应该被煎的脆脆的了。

香煎米豆腐配料特写，是肉末和香菇碎。

我的香煎米豆腐，吃着有种似曾相识的我喜欢的一种味道，但怎么也想不起来了。米豆腐外皮是脆的，里面则是软软的，配着配料吃，真好吃，真是大爱喔。这个香煎米豆腐是这顿饭里我最爱的一道菜了，可惜只每人分了一块。如果再去的话，要先来两盘这个米豆腐，吃着，不够，再要，呵呵。

米椒炒鸡蛋，32米。看着颜色很诱人。

 

米椒炒鸡蛋特写，就是小辣椒炒鸡蛋，还不错，配白饭应该很赞。

酱板鸭跳跳蛙，78米。这个感觉是正经的湘菜了，看着感觉就是挺辣的，我喜欢，呵呵。

酱板鸭跳跳蛙特写，不少辣椒，红红的汤汁，看着就很有食欲，来碗白饭，就这个菜，就OK啦，呵呵。

酱板鸭跳跳蛙之肉肉特写，特意夹了一个大的蛙的肉肉摆在上面，好照个相。照好后，我就把这个大肉肉夹走了，有同桌的TX以为我要再给肉肉换个姿势再照呢，原来是被我夹走要开吃了，我是想被我夹过，也不好再放回去了，让TX们见笑了，我是吃货，没错的，漏馅了，呵呵。蛙肉很嫩，没有我想像中的辣，好吃。

地瓜丸，属于甜品类的。

地瓜丸特写，看外观，这个应该是炸过的吧。

地瓜丸内馅特写，是我夹开的，夹的很不专业，有被大家嘲笑来着，我哭。这粒里面是紫色的，应该是紫薯。据说，另外的内馅有红色的。我不怎么吃甜品，这个吃了，外面是酥脆的，里面是甜的，甜度我还能接受，不是很甜的那种，挺好吃的。

吃的就上面这些了，照了不少环境和其他的，对我来说，他家吃似乎并不是最重要的，环境和一种气氛才是他家店的灵魂所在。这是他家简单的菜单，据帅哥老板说，他家以前是没有菜单的，客人来到小店，人均100米，厨师给配菜品。后来，有的客人喜欢点餐，希望事行知道自己吃啥，才出的菜单。他家现在好像是可自己点，也可以人均100米店家给配菜。同去的TX有疑问，100米配的菜能吃饱吗？帅哥老板很肯定的说，肯定能吃饱。这样不错，我个人喜欢人均100米的方式，来这种创意店，就是要体验不同，店家配的菜一定会是他家自认为很有特色的，比自己按自己的喜好点好。

帅哥老板，来张大的，是帅哥没错吧，而且很年轻。不过，是已婚的啦，呵呵。帅哥老板自我介绍的时候，就告诉大家他是已婚的了，亮好身份，省的客人乱想，估计以前有过这样的困惑，呵呵。后面的是微美食北京的帅小编之一，也是挺帅的喔，呵呵。

就餐环境，主厅。他家店不大，最大的厅就是这样了，其他的，天井有餐位，另外就是一些边边角角不成大块的地方，也被弄成了一些餐位。装修的还挺特别的。

环境：正对天井，主厅的就餐位置。看墙上的装饰，店主是不是有信仰呢。

环境：从天井进主厅右手边就餐位置，我们刚到的时候是这样的。墙上的幻灯是老板出去世界各地旅游和工作的时候照的片片，老板真是去了不少地方，片片拍的都好专业。弄的有点都不好意思照了，我照的片片都太小儿科了，呵呵。

环境，从天井进主厅右手边，为我们拼的位。我们这个活动十几个人，店家特意给我们拼了个长桌。这是用餐后，大家都到天井照相的时候我照的。

我们拼桌旁边的位置，后来小编们坐的。据说他们中午没吃饭去的，呵呵。

另一个入口右手边的吧台，他家挺适合搞活动，聚会啥的，喝个小酒，聊个小天，聚个小会，会感觉很好。

 

吧台上各种酒和杯子

天井，很环保的装修。一进他家的店最先入我眼的就是这个，有自然的东东。他家天井有餐位，天井是封闭好的，据老板说他家这个是双层玻璃，挺保暖的。在里面的感受，也是挺暖和的。

天井靠近门口餐位，感觉很小资。

天井正中间的餐位，MS大家都想在天井就餐呢，不过，吴赛说，老板想让我们看看他照的片片，我们坐的那个位置有幻灯，所以才没有坐在开井。喜欢他家这个天井，接近自然又不用被风吹雨淋啥的。

天井靠近屋子的餐位，他家四合院的利用率很高，四合院的每一角MS都是有设计的利用起来。

天井靠近屋子另一边的餐位

天井入口右手边的小书架，一些旅游杂志啥的。

传说中猫咪公主，虎妞。他家猫咪很有名，据说是杂志的猫模呢。不过，不是这只。这只比较小，听老板说才8个月。这个猫咪不太喜欢让人抱，可能是认生吧。但是听老板说，可能它怀孕了，别人抱它不舒服，所以才不让人抱，一抱它就挣扎。好在我也不太敢抱，别人抱我照照就好了。只是要照张清楚的正面照实在是不容易，呵呵。是诗韵梦寻抱着的，这个虎妞的品种据说是折耳，果然耳朵是耷拉着的。我以前怕猫怕狗，现在不怕狗了，但还是比较怕猫，不过，这个虎妞，我不怕，它的眼睛看着不凶。以前只是在微博上看到这样的猫猫，没想到见到真的了，哈哈。

虎妞侧面，耳朵呢，耳朵呢，呵呵。

虎妞全身照，还挺长的，长了个小脸，上镜，呵呵。

虎妞不让抱，看，他们店的自己人也不让抱，挣扎的咧。

安抚虎妞中，还是自己人知道虎妞的喜好，怎么样抱它会比较舒服，难得被着着不挣扎。

传说中猫咪王子，虎头。这个是杂志的猫模。比较会摆POSE，乖乖的让我们照，呵呵。

门口照向四合院内，通向天井的过道，很多酒罐喔。

入口可见的小店简介，四合院中的中式私房菜。

 

小店门口的特价小黑板，看到这个，可以猜测到这家是可以吃饭的小店了。

门口小店的门牌地址，大经厂西巷14号。

门口小店招牌和小店精髓，每个人都有一个梦想。

胡同中小店的门脸

小店所在的胡同，感觉旧旧的胡同。

走进胡同即可看见的小店LOGO，远远的就可以看到。

小店所在的胡同入口，很不起眼的小胡同。

在小胡同内照向主街，鼓楼东大街，就是南锣鼓巷北边的那条街。有问老板，为什么店不开在街面上或者是很热闹的南锣呢。老板很诚恳的说，那样人会比较杂和多，客源不太好控制。老板真是很自我，自己想要的是什么，定位很清楚。

小店所在的胡同，大经厂西巷。去过一次后，就会很好找。

最后再来几张，微美食送的礼物吧。这是带新浪微博LOGO的T恤和新浪大眼睛钥匙扣的合影。

新浪微博LOGO的T恤，白色的。很意外还有礼物拿。本来拿到的是灰色的T恤，后来和随和的坏叫叫换的，感谢哈。

捡抢的新浪大眼睛钥匙扣，这个是最后搞活动捡抢的。小编在前面背对着我们往我们的方向扔，谁抢到就是谁的，大家都在前面抢上三路，我在后面在下面抢下三路，结果，穿过大家的手，掉在了地上，然后被我捡抢到了，哈哈，我只能说RP，呵呵。

 

Life List（生命清单）
地址：北京市西城区鼓楼东大街大经厂西巷14号
电话：010-84028460