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假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

(2012-03-13 12:38:52)
标签:

丽江庭院

爱在路上

西单

云南

四合院

斑鱼片

菌汤

ruby

美食

分类: 美食

为了我生日去的他家,不过那天不是我生日。因为正点生日是工作日,不方便聚,所以老爹说提前过。这回人多,有6个人呢。PP当然是会赏脸参加了,叫他出来不在家附近吃顿饭真不容易,老爹老妈不也不用说了,还叫上了小杰姐和侄子,他们也都有时间。这顿饭,老爹说他出资,地方我找。责任还挺重,要吃的高兴,生日才能高兴啊,呵呵。

 

吃点啥好呢,先把团购的看了一圈,没有什么适合的,俺家老爹难伺候着呢,侄子也不太能吃辣。然后开始找离家近的有优惠的店,因为人多,一辆车也坐不下,还得分两拔走,远了不方便。在我搜西单的时候,看到了这家,哇,各方面都太合我心意了。他家有斑鱼片A,前段时候和老爹吃过一次斑鱼片的团购,老爹对那个斑鱼一直赞不绝口,没想到他家也有,看了评价,对斑鱼片的评价也很高,所以老爹可以搞定了。PP嘛,也很难搞,不喜欢在外面吃饭,说一进餐馆就饱了,臭毛病,去新西兰几年,那个毛病被改了啊,回来毛病又长回去了。刚回来的时候,我对北京馆子的心得十分有限,拉着PP和我外食了几次,我没有一次不被说的,弄的都很不高兴,很郁闷,你说为这事儿离婚也不值当的,然后开启了我网上找吃伴的历程,也挺好,各有所好,各不为难,呵呵。他家也行,如果吃的方面不能很满意的话,至少环境上可以补一补,他家的环境,我第一感觉就是PP应该也会满意的,自然的气息浓一些,餐馆里能看到蓝天呢。另外几个人嘛,我妈不挑,很容易就满足。小杰姐和侄子也都不挑,他们是即使挑也会很给面子的,呵呵。而且我预感,我选的这个地方,他们都会喜欢的,哈哈。

 

去了之后,果然大家都很满意,他家各方面都很好。吃的方面,大家都好爱那个斑鱼片,其他的也不错啦;环境方面,更是都满意。他家有两档,100米/位和200米位自助,我们选的是100米自助。老爹老妈都吃高兴了,都说要再带朋友去,临走的时候都拿了他家的名片,他家MS不能直接去吃,去之前一定要预约位置,因为他家好像一个位置只供一桌客人,不翻桌的,所以如果没预约的话不一定有位置。但是也不一定,看评价,有直接去的,不过,那样应该没保证,他家是不催客人走的,如果没有位置等的话,等不上也是有可能的。小杰姐那天身体小恙,就没怎么吃正景东西,不过她也很喜欢,拿了不少店家名片,打算回去发一发呢,呵呵。PP也很满意,说以后可以再来,还问了服务生一般他家什么时候客人不多,呵呵。PP对他家评价,是很自然的小资,有农家饭的天然,有小资的环境,评价很高喔。侄子嘛,以后我们再去叫着他,他应该也是很乐意再去的啦,呵呵。我啊,当然很喜欢啦,我挑的地方嘛,他家可以做为以后西单有聚会的聚点备选。总之,这次探店很成功,假生日过的很满意,哈哈。 

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
门牌号,大酱坊胡同7号。他家好拽喔,门口连个招牌也没有,只有个门牌号,只做预约的客人,临时的通常不接待。店家就有这样的自信,路过他家,不了解的,都不知道他家是餐馆呢。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
店内的小招牌,丽江庭院,隐藏的很深,被我发现了,呵呵。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
功夫茶,我和PP到的早,边喝茶边等。PP最近爱上功夫茶,自己还整了套,大多周末才喝,关键是洗着太麻烦,这功夫茶真得有功夫的人喝,平时真没功夫,呵呵。他家很赞,吃前吃后均可喝茶,吃饭倒成了点缀了,玩的是一种生活态度。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
免费瓜子和小点,聊天、消磨时间必备,呵呵。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
免费瓜子特写,葵花子和南瓜子。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

免费小点特写,没吃,要留着肚子吃大餐,呵呵。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

菌汤锅,他家MS只有这一种锅底,没注意菜单,服务生也没征求我们的意见直接给上的这个锅。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

准备沸了的菌汤锅,MS是烧酒精的,吃的时间有点长,一个酒精没够,快吃完的时候又换了一个。店家各方面都做的很大气,自助之内什么都没有限制,让人很舒心。服务也都很好,确实大部分是传统说中的大妈级的服务生,只有一位态度稍有不耐烦之意,但不能再挑了,再挑就不厚道了,服务能这样已经很好了。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

店家给配的食材们的合影,事先有做了功课,所以对他家的吃食有了个大概的了解。想自己点来着,问了句服务生怎么点,服务生说他们给我们配,也好,看看店家都配些什么,尝尝。我们人多,还有机会自己点的。果然,店家给配的丸子类比较多。不过,可能店家自认为他家的丸子是最特色的东东,所以各种丸子,都弄一点。我个人觉的他家的丸子类的东东都有些偏甜,对于北方人的口味来讲,特色优势不大。好在,他家的小料味道够重,弥补了不少。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

两种小料,天之云(辣)和地之南(咸香)。小料的名字都好写意,看图即知,红的是辣的,淡色的是咸香的。我们6个人,MS只有我和PP主吃辣的,其他人都是主吃咸香的。虽然没有麻酱小料,但他家的这两种小料配他家的食材真是很不错,没有麻酱小料一点不遗憾。到这样的店就要吃特色的嘛,就是要不同的尝试。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

干料,要加3-4勺菌汤自己调一下,成为沾料。口淡的多加些菌汤,自己调整一下,就OK啦。我口比较重,3-4勺菌汤调的很合我的口味,他家的天之云还真够辣,我喜欢。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

斑鱼片,我最爱的班鱼片。店家一开始给配食材包括这样的两盘斑鱼片。因为前段时间在另外一家云南风味的餐馆吃过斑鱼片,吃的很爽,所以一直惦记着斑鱼片。选择这家做为聚点,很大程度上和这个斑鱼有关。我们家相对比较挑的刘老爹也很爱斑鱼片,看了网上的评价,我觉的斑鱼片应该很可以让他满意的。后来,我们自己又点了几盘斑鱼,加上店家配的,大概有个10盘左右。可能就是我们点这个斑鱼片点的有点多,那个态度稍欠一些服务生有些了异样,可以理解,但是你家老板经营餐馆定出的价位,你有没有必要这样呢,如果你家老板觉的这样不赚钱,自会加价或做出限制,客人消费自然就希望物有所值,如果我觉的贵,我可以选择不来,你家老板开门做生意也不缺我这样一个客人,来了,就是为了高兴消费的,如果不高兴了,你们其他方面做的再好,也白搭了,服务生有时候爱老板的心反而得不偿失。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

斑鱼片特写,这个鱼片片的不如我们上次去的那家片的薄和精致,不过也不错啦。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

夹1片斑鱼片特写,一片好大。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』

斑鱼片在锅里涮几秒钟,10秒之内吧,鱼片变了色了就可以吃了,不能涮时间太长,要不吃着的口感就下降了。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
涮好的斑鱼片,有点像蝴蝶一样。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的斑鱼片,沾的辣料。太好吃了,鱼肉嫩嫩滴,有的有点小刺,大部分可以放心吃。我真吃了不少,呵呵。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
海鲜包,据说,这是店家自己做的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的海鲜包,里面是什么弄不太清楚,整体吃着是偏甜口的,开始吃感觉还不错。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
菌菇拼,我老妈觉的口蘑不错,后来又点了个口蘑。本来还加点了金针菇,没给上,没上就没上吧,估计服务生忙忘了,后来也懒的再点了。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
蔬菜拼,刚开始吃,我老爹和小杰姐就把这个蔬菜给干掉了,我老爹好歹还吃了点其他的,小杰姐就吃了点儿菜和面,我们这桌光纯白菜就要了2-3盘,真会吃,现在蔬菜比较贵是吗?可是您能整点儿别的菜吗?白菜现在5、6毛一斤A!呵呵。有一次,小杰姐把涮好的白菜夹到小料里凉着,差点儿让服务生当不吃的给收了,幸亏及时抢救了下来,呵呵。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
芝心包,传说中很好吃的芝心包。可能我们到的太早,丸子上来的时候差不多都是冻的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
 化了冻的芝心包,吃了一会会儿之后,芝心包慢慢化了冻了。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的芝心包,评价这么高的丸子,一定要试一下啦。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
芝心包内馅特写,真的不少芝士,会拉丝的呢。喜欢芝士的肯定大爱这个。芝士也是微甜的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
黑椒肠,肉肉类的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的黑椒肠,像是广东香肠的那种味道,偏甜口的。因为都是偏甜口的,吃着会有点审美疲劳,所以更爱那个斑鱼片了,哈哈。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
魔芋丝,就是普通的魔芋丝,沾辣料吃,不错呢。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
海胆包,也是著名的丸子。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的海胆包,内馅都是满满的,甜口的依然。

 

假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
蟹粉蟹籽包,这个没吃,吃了那些丸子,感觉都差不多,就没再尝这个。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
蛋饺,这个网上评价的MS不多。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的蛋饺,很后面才尝了一个,蛋饺的馅是个小肉球,用料很实在,就是还是甜的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
响螺片,这个是后来侄子加点才知道是啥的。没吃。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
香豆腐,这个和在束河人家吃到的建水豆腐啥的很像,没来的及尝就没了,后来也没再点。


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培根,这个是咸的了,而且据说是挺咸的,PP说这个涮着挺好吃的,


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
鲨鱼唇,这个店家配的餐里面也有,只是不太认识,是后来我加点菜上来后才知道的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的鲨鱼唇,本身没有什么味道,口感也没特别,一般吧。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
配的-某种鱼丸吧,没尝。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
肥牛,这个是看评价点的。


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肥牛特写,肥牛品质感觉还挺好的。不过,在菌汤里涮了肉了就不宜喝汤了,所以这个肥牛我们消灭的速度和水平很一般,要了2盘,吃到最后也没吃完,罪过了,浪费是可耻的。


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我的肥牛,沾辣料吃,好吃。他家辣料配啥都很好吃,好爱他家的这个天之云的辣料喔。


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雪花牛肉粒,看到这个名字,就忍不住点了,好在没有贪心,只点了1盘。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
雪花牛肉粒特写,刚上来的时候都是冻的。我个人觉的在他就吃他家的特色就OK啦,其他的,可以不吃,呵呵。


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我的雪花牛肉粒,不知道是不是腌过的,牛肉涮后感觉像是裹过糊的。口感稍有点韧,吃着不会塞牙,还不错。

 

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天之云(辣),加点的辣料,这个有点儿点多了,只我稍添了些,其他人都没再加。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
地之南(咸香),加点的咸香的料。这个料的主料应该就是花生碎,侄子比较喜欢吃小料,这个差不多他一个人搞定的,我也超爱吃小料的,但没吃过他,自愧不如啊,呵呵。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
鲨鱼皮,这个是我点的,没吃过的东东,总想尝尝,呵呵。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的鲨鱼皮,吃着一般吧,没什么感觉。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
口蘑,这个是帮老妈点的,老妈要求来着。就是口蘑呗,不知道老妈怎么好上这口了,呵呵。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
竹荪,据说他家竹荪品质一般,还是特意点了一份。上面的部分还好,下面的感觉都化掉了。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
涮好的竹荪,老爹帮忙做的手模,难得这么有眼力界儿,呵呵。只知道竹荪是好东西,其实我个人对这玩意儿一般。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
白菜,又点2份还是3份忘记了,就是感觉我们要纯白菜的时候,服务生也稍稍有点诧异,呵呵。白菜点的都吃了,没有剩的喔,呵呵。


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蔬菜拼,又加点了1份,后来给老妈点的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
扇贝,我点的,看了评价后点的,没想到是冻的。这个其实可以不点。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
我的扇贝,吃了一个,扇贝个还挺大的,吃着还不错。


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鲜虾,也是冻的。没吃。吃的人不多,最后几个都给PP了,他吃啥都是吃,不能浪费,呵呵。


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火锅面,小杰姐点的。给上了2块面,小杰姐和老爹一人一块。


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樱花虾片,侄子点的,侄子MS很喜欢吃虾类的东东,只是这个虾片,其实也是丸类的一种。这个量给的有点大,最后剩了一片,实在是吃不下去了,关键是有一位根本不怎么吃,呵呵。


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龙虾丸,侄子点的,这个量也挺大的,关键是一个丸子很大一个,呵呵。没吃,太占肚子了。

 

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响螺片,侄子点的。侄子点了这个才知道店家开始也给配了这个。还是没吃,我的肚子都贡献给斑鱼片了,呵呵。


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饭后送的酸奶,一人一份,这是我和老妈的。


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我的酸奶,看着就很不错滴。


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酸奶特写,喝着也很不错,吃了火锅,凉凉的酸奶,反差一下,感觉很赞呢。


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店家给配菜的全家福,每样都可以尝尝,不熟悉的,不用自己点,也挺好的。


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吃的就上面那些了,还照了些其他的,这是他家的菜单。


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菜单上的店家名字,据说是他家在北京的第3家店了。


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菜单上的小店介绍,很有诚意的小店。感觉也是如此。


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 菜单上的营业时间,他家还有下午茶时间,不吃饭的。在西单逛累了,又有时间,去他家歇歇,喝喝茶,挺不错的呢。据说,如果晚上临时想在他家吃饭,下午茶的费用就不收了,只收晚餐的费用,店家还真是敞亮。


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我们的就餐环境,其实想坐在院子里的,可以晒晒太阳,但是我们人太多,院子里最多就是4人位。这边也不错啦。


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从我们坐的位置照向露天的四合院位置,在我们之前,已经来了一桌了,比我们还早,厉害。那桌是服务生在帮客人倒茶,站着的是服务生,MS是领班吧,这个领班态度很好,我们走的时候,得有2点了,他们才刚吃中午饭,真是很辛苦,还不忘和我们打呼,让我们走好。


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在四合院内照向餐厅入口


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在餐厅入口处照向整个餐厅环境,从没有招牌的门脸进到小店内,真是感觉别有洞天呢。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』餐厅的顶蓬,他家是四合院装修成的小店,在小院内能看到蓝天。


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功夫茶的茶具们

 

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鸟,在网上已经熟悉了的鸟笼。


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四合院西面的就餐环境


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四合院东面的包间,包间里能坐大概10人左右,挺大的。


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我们坐的位置墙上的装饰


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店内鲜花装饰,很有自然的气息。


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果汁单,他家的酒水和饮料是单收费的,不在100米或200米的自助里。


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菜单之肉类篇,他家除了特色的丸子,还有不少肉类可点,100米自助我个人认为真的很实惠的。


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菜单之海鲜类篇,海鲜我个人认为如果不是很喜欢海鲜的,除了斑鱼片外,其他的可以不点,呵呵。还是要再说一句,他家的斑鱼片很赞的喔,超爱。


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菜单,鲜菌类篇。种类不少呢。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
菜单,主食类篇。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
发微博店家送的普洱茶,闲的没事发的微博,没想到会有意外的收获,真好。爱发微博的,在他家发,记的@丽江庭院,不定有什么样的惊喜呢。另外,他家MS还有什么活动,每个手机号可以获赠一杯米酒,我老土,没找到活动,呜呜~


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
店内的假山流水啥的,身处市区,这种环境太让人爱了。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
小店的生活态度,平和而有调调,真好。这是他家的名片。我们差不多人手一张,都打算再去呢。小杰姐别看那天没怎么吃,关键是身体有点小恙,拿了好几张,说得拿去散散,呵呵。话说,东西好真不愁没客人,店家对自己真是有绝对的自信,就能开店门口都不挂牌,亲身体验,店家的自信绝对是有实力做后盾的。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
小店的门脸,没有招牌,只有门牌,到门口得按门铃,呵呵。


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在小店处照向西面的胡同,看到老北京饺子馆,就到他家了。这个胡同里同样的门脸有不少,估计是有不少住家的门铃常被错按,所以一些民居上会贴着,民居勿扰的牌牌,呵呵。


假借生日的名义全家人【丽江庭院】小聚 <wbr>好爱他家的那种调调~『Ruby美食』
大酱坊胡同的牌牌,他家离巴黎春天婚纱摄影很近,看到巴黎春天,就可以看到大酱坊胡同了。


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在胡同牌牌处照向胡同内,很窄的胡同,应该是停不了车的,他家宜坐公交去。一是停车MS是要停大街上,他家没有停车位;二是停车应该不便宜,据说是第一个小时10米,第二个小时15米。在网上做了功课,了解到这个情况,所以我们都是坐车去的,很方便。


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主路上大酱坊胡同的指示牌,牌牌很清楚,我们是从南往北走看到的这个牌牌,不知道从北往南走是不是也有牌牌可看。

 

丽江庭院之爱在路上(西单店)
地址:北京市西城区西单北大街大酱坊胡同7号(近砂锅居饭庄)
电话:010-66034663;66037355

 

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