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再探【松本楼日式烧肉】这回是融金店 也很不错喔~『Ruby美食』

(2012-02-09 08:10:28)
标签:

松本楼

日式烧肉

融金店

中关村

国瑞店

厚切牛舌

ruby

美食

分类: 美食

是和老爹和张叔叔年前去的,选择去他家主要是我在大众点评参加活动得了个258米的自助券,再加上吃过国瑞店的松本楼印象超好,也一直想找机会推荐给老爹他们,这回正好,哈哈。其实,得的卷卷本来是想约同样也得了卷的Renee一起去的,而且已经约好了时间,只是她临时要加班,没一起去成。这个得的卷卷有限日期,所以还比较赶,约老爹和张叔叔也比较临时,没想到约的很凑巧,一约即成。话说,一直想推荐给老爹他们,一是上次吃松本楼国瑞店,感觉菜品很棒,确实值得推荐,二是当时有看菜单上注着70岁以上老人可以半价,O!这个价格也太好了,很适合老爹和张叔叔,他们已足够这个资格。这回去,我们一共3个人,总才花费258米,还能再值点不?哈哈。

因为之前有在松本楼的国瑞店吃过,所以不自然的就会拿他家和国瑞店作比较。最后吃后的结论是,我个人更喜欢国瑞店的松本楼,虽然他家也很不错,但是比较起来国瑞店在我的评价里更优一些。我觉的国瑞店的形式更好些,比如,国瑞店烤的东东是厨师烤的,而且摆盘讲究细致一些,这家店则是服务生烤的,或者可以客人自己烤,我个人觉的厨师做的会更专业和好吃一些。另外,感觉融金店韩餐的风格浓一些,国瑞店日料的风格浓一些,在心理上,显然日料价值更高些,所以会觉的国瑞店更高极一些。还有服务生就是在我们旁边没有客人的桌子上帮我们和其他客人烤东东,味道大一些,我个人十分不喜欢,所以也扣了一些分。不过,总的来讲,这次吃我们还都是很满意的,毕竟是258米自助的档次,就菜品品质来讲,性价比,我个人认为还是挺高的。只是,以后如果还要去松本楼的话,我会选择国瑞店,呵呵。

再探【松本楼日式烧肉】这回是融金店 <wbr>也很不错喔~『Ruby美食』

先来张合影,真是没少吃,哈哈。

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融金大厦内的门脸,从南面看,明明是在辽宁大厦里啊,但是给的券券上的地址写的是融金时代广场,好在是有具体地址,还行吧,找的不费劲。有停车场,但不免费,记的是5/小时。


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餐具和调料们,依然,调料们用到的不多。主要还是没怎么吃肉,有做功课,知道烧肉比刺身啥的更高极,但还是没怎么点烧肉,唯一点的一个,服务生还没记上,我哭。

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送的蔬菜蒜瓣沾料和小菜,这次感觉有点像韩餐了,据说这个日料是权金城的公司打造的,在国瑞店吃的时候还没什么感觉,在这家吃,有感觉了,蔬菜、蒜瓣和小菜,典型的韩餐风格,哈哈。不过,这些送的都没怎么用上。就我老爹很捧场的吃了点小菜,那么多好吃的,实在没肚子接待这些小菜,呵呵。

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海鲜木瓜沙拉,鉴于上次吃后的好印象,这回又点了,要让老爹和张叔叔也尝尝。

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海鲜木瓜沙拉特写,大虾的,有的。水平依旧,不错。

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松茸海鲜土蒸瓶,2份,老爹还张叔叔每人一壶,两个老小孩,谁都不能怠慢了,哈哈。我没要,喝了老爹的一口,和国瑞店的一样水准,挺好,但我个人对这个不是很有感,所以尝一口,就OK啦。我老爹和张叔都很喜欢这个呢。

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深海生蚝刺身,要了4个,我吃了俩,这种东东,是我菜,哈哈。也是基于上次的好印象点的。不过,我个人觉的这家生蚝上面的酱料不怎么好吃,不如国瑞店的好吃。


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深海生蚝刺身特写,感觉生蚝本身还挺新鲜的,就是被上面的酱料损失了一部分我对生蚝的好感,上面的酱料吃着稍有点酸口的,不喜欢。另外,生蚝这类东东还是夏天吃比较好,冬天吃有点凉了,年纪大了,不能光顾着嘴上过瘾了,后果很严重。吃过这顿的两天后,因为一个引子,有点莫名的肠胃出现了不适。左想右想,可能是日料吃凉了,再加上个引子,就全面爆发了。肠胃炎,好痛苦,而且可能的原因不能和PP说,怕被说和以后不让我出去外食了,哈哈。

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鳗鱼浦烧,他家的鳗鱼也是小只的,很瘦很窄的,和国瑞店的一样,看来进货来源是一样的,呵呵。

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鳗鱼浦烧特写,特写就看不出小来了。3个人就要了这些,没再加点,张叔叔说这个鳗鱼于他有点太甜了。于我老爹也应该太甜了,老爹有轻度糖尿病呢。我觉的味道属正常水平吧。

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铁板大明虾,开背蒜茸的,虾还挺大只的。其实我对虾更多的吃的是价格,呵呵。

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法国朗德鹅肝,他家鹅肝的摆盘好粗犷,远不及国瑞店的细致讲究。但是鹅肝味道比国瑞店的好,第一,鹅肝没有烤糊,第二,鹅肝口感很嫩,吃着的感觉很爽,就是稍有点占肚子,这个鹅肝一块好大。

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部分合影,仅仅是前奏,还有好多好吃。张叔叔和老爹MS都很满意呢,相当有成就感,哈哈。

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脆培根菠菜沙拉,蔬菜是必须的,即使是象征性的点一下,老爹的脑袋就认为不吃蔬菜是不行的,其实一两顿不吃OK的,呵呵。这个菠菜感觉是生的呢,不过吃着没有涩感,不知道店家怎么处理的。

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送的芝士蛋糕,据网上做功课是vivid的呢,没尝,我的肚子都贡献给肉肉啦,真没地方放这个啦,呵呵。

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生的厚切牛舌,这个最先给上的是生的,和国瑞店的不一样,国瑞店是直接给上成品。可以自己烤,可以服务生给烤,我们选择服务生给烤。实在不喜欢自己烤,我哪知道烤成啥样算能吃,烤成哪样最好吃啊。其实就是服务生烤,我觉的也好吃不到哪儿去,服务生毕竟不如厨师啊。所以,我个人更喜欢国瑞店的做法。

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生的厚切牛舌特写,牛舌真的好厚喔,料真不错。

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烤好的的厚切牛舌,这个光看就不如国瑞店的让人有食欲,吃着也远不如国瑞店的好吃,完全没有国瑞店吃的时候的惊艳,属于普通好吃类吧。如果第一次吃的是这样的厚切牛舌,我就不会一直念念不忘了。

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木瓜汁,我的,要了两杯,另一杯给张叔叔了。他家鲜榨有两个可选择,比国瑞店的多一个。鲜榨也不一样,国瑞店的是木瓜牛奶,他家的是纯木瓜汁和南瓜汁。木瓜汁挺好喝,好稠,应该是没加水的,不错。

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青酒,也是要了两壶,老爹和张叔叔一人一壶。这个没尝,要开车,呵呵。我个人对青酒一般,觉的青酒就是二锅头兑白水,呵呵,我可能更接受梅子酒一些。

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松本楼自制河鳗,生的。也是先给上的生的,然后请服务生帮忙烤的。边边上的酱色料汁是烤河鳗的汁,不是沾料。

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松本楼自制河鳗成品,这个看着油亮油亮的,让人挺有食欲的。

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松本楼自制河鳗成品特写,这个吃着不如看着强,这个河鳗吃着有股土腥味,不喜欢。味道和鳗鱼浦烧差不多,甜口的。

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刺身拼盘,要了几种上次在国瑞店吃着感觉很好的,没有什么都要。要了海胆、三文鱼腩、三文鱼。红金枪也要,虽然上次在国瑞家吃一般,但就价格来讲还是点了红金枪。还有赤贝、北极贝、上次没觉的不好,这回也就再点一下吧,反正一份量也不大。薄烧金枪鱼,国瑞店MS没有,这回也点了,就是最的中间那个,边边上稍变色中间还是红的那个。墨鱼、甜虾、扇贝和黄金贝都不是我点的,不知道服务生怎么下的单。他家的扇贝最不好吃,感觉不是很新鲜,冻了太长时间了。其他的都不还行吧。

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刺身拼盘之三文鱼腩特写,大爱的三文鱼腩一定要特写一下,虽然卖相不如国瑞的,但吃着还算是一样好吃吧。很厚的片片,吃起来是我喜欢的口感。

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刺身拼盘之海胆特写,也是大爱的海胆也要专门特写一下。喜欢海胆海腥带甜的味,我吃了两盒。

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我的海胆,盒很小,一巴掌大小,还挺新鲜的。

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刺身拼盘之甜虾特写,怎么有甜虾,我没点,好像没有看到,也不知道是自助哪个档的。看着略显一般,吃着还不错,虾自带的甜味,我喜欢。

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照烧银鳕鱼,这个是258米那档自助才有的,便宜些那档的是另外一种鳕鱼。这个银鳕鱼好大块,吃完了差不多都饱了。鱼肉很嫩,张叔叔觉的很好吃,我就觉的还好,除了鱼嫩外,肉肉不是很有味。

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再部分合影,很丰盛滴啊,哈哈。

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南瓜汁,要了2杯。老爹和张叔叔一人一杯,这么健康的东东,一定要试试,呵呵。我尝了口老爹的,是温的,也是很稠的口感,是淡淡的甜味,挺好喝的。

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南瓜汁特写,看真的很稠的。

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霜降牛肉刺身,看着挺不错的。

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霜降牛肉刺身特写,牛肉刺身片的很薄的一片,吃着没什么特别的感觉,应该还不错吧。

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富贵吉祥卷,名字好。上次在国瑞店有点这个,觉的还不错,就再来点儿。

 

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富贵吉祥卷特写,是三文鱼卷成卷中间放了点米饭。就是三文鱼,我爱啊。

 

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再再合影,他家上菜的速度超快,我们只点了一次,就没再点其他的,集中吃很容易吃饱,那些做自助为了少让客人吃些的店家应该改变策略才对,不要总是拖单漏单的,一是没意思,你们那些花活,客人们不明白吗,坏了口碑;二是拉长战线,吃的更多,呵呵。

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日式煮南瓜,给老爹和张叔叔点的,健康食品,哈哈。

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日式煮南瓜特写,造型还挺好看的,没尝,味道不详。

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盐烤明虾,一般自助,这种我个人认为价格高的一定点一下,呵呵。

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盐烤明虾特写,真的很大只都。

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我的盐烤明虾,店家的食材很不错,就对我来说剥着有些费劲,不是我的菜,白瞎了这么的料了,呵呵。

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四喜小牛排菜单,本来下决心这顿要多吃点烧肉的,开始想先吃吃其他的再点烧肉,然后就点了一个烧肉的,可服务生还没给点上,最后,实在是肚子有限,其他的没点,这个也没让再补上,遗憾啊。

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送的果盘,讲究的小叉子。没吃,不喜水果。

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环境,就餐大厅。从我坐的位置照过去的。

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环境,从我坐的位置照向右手方向。

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很气派的灯

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松本楼所在的大厦,辽宁大厦,吃完出来,在南边停车场张叔叔帮我照的。

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大众点评得的松本楼258米自助券

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松本楼258米自助券背面,有注明只能在融金店消费。 


松本楼日式烧肉(融金店)

地址:北京市海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦1楼(保福寺桥东南角)
电话:010-84648558

 

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