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川菜粤菜都有的【羌寨渔乡】菜量小味道一般 性价比不高『Ruby美食』
(2011-03-17 12:55:00)
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羌寨渔乡川菜粤菜阜成门ruby美食 |
分类： 美食 |
招牌，招牌感觉有些褪色了，是开的时间很长吗，记得以前同样的位置，是叫“陈川粤”很火了一段时间呢。
餐具和我的菊花茶
凉菜，豆皮素卷，量不大。
豆皮素卷特写，是外面豆皮包着绿豆芽啥的。
我的豆皮素卷，有一点点的芥末味，味道挺淡的，吃着没啥感觉。
豆皮素卷价钱，一点点东西，也没有很好吃，18米，不评价了。
香干万年青，万年青是啥米东东。
香干万年青特写，有点像雪里红，但应该不是。特意GOOGLE了一下，真不是，呵呵。
我的香干万年青，味道有点微甜，是咸甜口的，也一般吧。
香干万年青价钱
香捞花生，因为是和老人一起吃，所以素的比较多一些。
香捞花生特写
我的香捞花生，里面还有海苔，我对花生一般，就吃了一粒，没啥可吃的。
香捞花生价钱
怡香茄子煲
怡香茄子煲特写
我的怡香茄子煲，真是一般啊，就吃了这一筷子，还没有以前食堂里做的茄子好吃呢。
怡香茄子煲价钱
甜酸三蔬，就是泡菜，量可真迷你。
甜酸三蔬特写，这样看量也没大起来。
我的甜酸三蔬之白罗卜，酸甜口的，还挺好吃的。
甜酸三蔬价钱
宫保虾球，真还不如宫保鸡丁好吃呢。网上还不少评价这个好吃呢，难道是我的问题。
宫保虾球特写，最上面的葱段真大。
我的宫保虾球，偏甜口，虾没啥味，最多只能算普通，绝对算不上好吃。
宫保虾球价钱，我们点的是上份。
鸳鸯素千层，又是个素菜。
鸳鸯素千层特写，卷里面是1/3菠菜、1/3白菜，1/3胡罗卜。
我的鸳鸯素千层，味道偏淡，淡咸口的，豆腐和菇也没啥味。
鸳鸯素千层价钱
香椿豆腐，这个是我老爹点的，我老爹点了俩他自己吃的凉菜，这是一个，另外一个是甜酸三蔬，其他的菜差不多都是PP点的，PP为了照顾老人们把我给牺牲了，哼……
香椿豆腐特写，看着还挺清爽。
我的香椿豆腐，味道也不错，淡淡的春椿的味，味道也还行吧。我老爹点的这俩菜，除了量小点，没别的毛病。
香椿豆腐价钱，也不知道点的是大份还是小份。
铁板野菌牛仔枊，这个量在这几菜里面算大的。
铁板野菌牛仔枊特写，颜色比较重，看着还挺有食欲。
我的铁板野菌牛仔枊，吃起来，你还能再普通一点吗，看着Shai（三声）挺重，油乎乎的，咋吃着没啥滋味呢，不好吃。
铁板野菌牛仔枊价钱
部分合影，看看那盘甜酸三蔬，知道有多迷你了，其他的菜量也没大到哪儿去。
干烧黄花鱼，袖珍版的。盘子还是破的，就你们家这菜，有那么大的流水吗。
干烧黄花鱼之鱼头特写，料还不少。
干烧黄花鱼之鱼尾特写，真难为我还照了这么多张。
我的干烧黄花鱼，辣椒是纯摆设，为了照相配的，呵呵。那么多的料，鱼也没啥味，很淡，不知道他家厨师是咋培训的。不知道菜是咸了香啊。
干烧黄花鱼价钱，还这个价，我吃点什么不好啊。我喜欢的地铁门口的热干面，能吃11碗还带拐弯呢。
乳猪拼盘，开始看菜单，俺们家老陈看上这个了，想那个价钱，别吃不了吧，菜一上，落差太大了，呵呵。
乳猪拼盘之烧鸭和乳猪特写
乳猪拼盘之配菜特写，这个配菜，就是那个酸甜三蔬给切了小块了。
乳猪拼盘之叉烧特写，整个拼盘，就是叉烧、烧鸭和乳猪拼。
乳猪拼盘之沾料特写，最上面是酸梅酱，梅的味道挺重，还不错。
我的乳猪拼盘，叉烧都是瘦的，切的好薄，一般吧，不特别好吃，也不难吃。烧鸭感觉很油，但烧的也还不错吧，这个我吃了不少，最后都收了，其实也没几块。乳猪皮是脆的，但是有点皮脆的那种，还凑和吧。沾着酸梅酱吃都挺不错的，我喜欢。
乳猪拼盘价钱，性价比相当的不高。
葱花饼，这个卖相也忒不讲究了，看着就不好吃。
葱花饼特写，据说也不好吃，真还不如自己家里做的好吃呢。
葱花饼价钱，这个要的是大份的。
再部分合影，看看吧，菜量真不是一般的小啊。
笼仔豇汁蒸排骨，这个菜量应该是这顿里最大的了。
笼仔豇汁蒸排骨特写，看着应该还不错。
我的笼仔豇汁蒸排骨，挑了块带脆骨的，脆骨完全咬不动，肉味道只能说还行吧，是纯咸口的。
笼仔豇汁蒸排骨价钱
没有面条的全家福
最后刘老爹一定要点的面条，能猜出来是什么面吗？答案揭晓：清汤面，呵呵，第一次见这样的清汤面。这店的厨子都什么情况呀。
清汤面特写，最后点的，也不知道价钱。
我的清汤面，客观的讲，别看是有点另类的清汤面，味道在这顿饭里绝对算中上水平的，有味，而且吃着还挺香的。吃到最后，我终于总结出来了，他家的菜为什么感觉不好吃了，就是每样菜吃着都不香，有些像鸡肋，可吃可不吃的。
吃的都发完了，还照了些其他的。这是他家一层就餐位置中间的走廊，一层不是包间，但很多位置都有隔断啥的，好像包间一样。
环境，在走廊照向厨房的方向，他家厨房部分是明厨，走到正面的时候没好意思照，呵呵。
一层的环境，蜀园MS一个包间。
走廊间的装饰，和菜价不太相符。
羌寨渔乡餐厅入口
羌寨渔乡俩招牌
羌寨渔乡
地址：北京市西城区阜成门外大街1号四川大厦西门
电话：010-88337878，88337870
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