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我们要了个包间,还有最低消费,菜品不算酒水要人均60米。看了下菜单,其实菜价还好,看着都不是很贵,不算酒水要人均60米,还真是怕点不够数。后来,懒的点菜麻烦,要的套餐,人家给配好的,一共18个菜。客观的讲,菜品的味道还是不错滴,和咱们这疙瘩经济实惠的家常菜水平差不多,不会感觉很差,就是价钱方面高了不少,性价比不高。很值得一说的是,他家的服务相当的不咋地,给我们服务的那个服务生态度特别恶劣,因为我照菜,她说不让照,被我们同去的PP的表弟说了两句,她干脆就不给我们上菜了,大部分的菜都是递菜的递到我们包间的门口的桌子上,我们自己端上桌的,而且,还摔包间的门给我们看,大过年的,也懒的理她。后来,MS领班的一个服务生上那个服务生给我们上菜,那个服务生不给上,然后,那个领班直接就上手打人了,我们是挺解气,可是这也太火爆了吧,叫训和培训服务生不是应该是私下的事吗,呵呵。
门脸。这是事先消化中午的食,特意转到这家时照的,因为是晚上吃饭,怕到时候照出来的图片效果不好,所以事先,先照了门脸啥的,呵呵。
香拌豆腐皮特写,这不是我的菜,依旧没尝。因为过年,大餐吃的太多。这顿饭,那些喝酒的人都对这些凉菜比较感兴趣,呵呵。
巴陵竹香鸭特写,卖相很不错。我也没尝,肚子也不知道是留给哪道菜的,呵呵。其实,应该是我除了对烤鸭比较感兴趣外,其他的鸭子对我来讲都一般。
黄瓜拌猪耳朵,这个菜是换,和一开始打出来的菜品和价格不一样,所以价格不详。
黄瓜拌猪耳朵特写,黄瓜还挺讲究,去了皮。味道不错,吃着很清爽。
我的浓汤鲍鱼,18米/位。这个鲍鱼占的价钱比较多些,我们那天1共11个人。
浓汤鲍鱼特写,鲍鱼很小,也就小汤匙那么大小。和咱们海鲜市场卖的5米1个的鲍鱼差不多大,甚至更小些。我觉的鲍鱼做的还不错,鲍鱼的口感很软,我还比较喜欢。整体的味道,属于比较清淡的。PP的老妈觉的不好吃,说吃着比较腥。
糯香排骨之排骨特写,嫂子和姐姐都觉的这个菜很好吃,本来我对糯米这样的东东是不怎么吃的,不太消化的了。
我的1勺糯米排骨,既然嫂子和姐姐都说好吃,那我也尝一口。吃起来感觉有点油,味道是稍稍一点辣味,不是很明显,不是我的菜,呵呵。
我的湘式红烧肉,红的辣椒挺辣,绿的辣椒不辣。红烧肉不错,肥的部分不腻,就是瘦的部分稍有点塞牙,肉很入味,是咸香口的,几乎没有甜味。
双色鱼头王之绿椒部分特写,绿椒部分显得稍暗淡了些,和红椒部分比的话。
我的双色鱼头王之红椒部分的鱼肉特写,我主吃这个鱼头的红椒部分,辣的嘛,呵呵。我觉的这个辣一般,并不是很辣,但是其他人已经觉的很辣了,我和PP应该是家里最能吃辣的人了,姐夫也算能吃辣吧,其他都不怎么吃辣的。鱼肉挺嫩的,也挺入味的,我喜欢,吃了不少,这个鱼头的红椒部分我觉的差不多都是我吃的。
我的南瓜汁,28米/扎。我觉的挺好喝,不是很甜,口感很厚重,我喜欢。
白菜排骨炖粉条特写,这个卖相真是不咋地,太家常了,呵呵。PP的老妈,老吴说,还不如自己家里做的好呢,呵呵。
我的白菜排骨炖粉条,味道也十分家常。客观滴讲,和老吴做的差不多,但老吴做的用料要更实在,呵呵。
包菜翅丝特写,包菜就是元白菜,翅丝是啥,看着不就是粉丝吗,呵呵。没尝,炒元白菜,这个时候,没肚子吃它,呵呵。
我的姜辣猪手,味道挺好,猪手挺入味,不是很辣,对我来讲属于微辣吧。就是肉稍稍有点难啃,猪手炖的不够软烂,吃相不能很雅观。
青菜钵特写,特意让姐姐帮我把里面的东东捞出来照的。就是青菜剁碎的,做的青菜汤。没尝。
风味小炒之煎饼特写,把小炒卷在煎饼里一起吃。也没吃,据说还不错。
溜杏鲍菇+金针菇,这个菜的价格也不详,也是被换的菜之一。这个菇,我看着像杏鲍菇,不太敢确定。
溜杏鲍菇+金针菇特写,金针菇在最下面。金针菇不错,看着挺清淡的,其实味道很重,我喜欢,味道是咸鲜的那种。
糖醋里脊特写,这个菜一开始上的时候是凉的。哎!套菜就这点不好,部分都是事先准备好的。这个菜上时候估计厨房忘记给加热了。后来,我们要求给加下热。加热以后吃,感觉料本来不错的,但这么一折腾,味道打了不少折扣。
吃的全部发完了,还照了些环境的。这是我们包间的号和名。包间号很小,找的时候很费劲。照这个的时候,那个服务生就不让照,这有什么不让照。我就不信,这么个小地方,店开了没几个月,培训的时候,有被告知不许客人照相?以前有人照过?就算偷师,也没必要去你这样的店吧,都是服务生自己想的吧。据PP的表弟讲,当地的人对这家都很不看好,菜品价格在当地属于比较贵的,菜品又没什么特色。事实上,他家生意也不怎么好,能维持几个月,据说已经很不容易了,呵呵。
湘鄂情怀(莱钢店)
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