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算是新开的而且离家不远的【青岚日料】贝类刺身真是吃爽了～『Ruby美食』
(2010-12-12 21:58:00)
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青岚日料贝类刺身ruby美食 |
分类： 美食 |
事先有做了功课，网上的评价很靠谱。服务不错滴说，就是后来菜上的越来越慢，我们的战线不得不拉的很长，最后实在拷不过店家了，还有一些点单没有上，我们就撤了。不过，总的来说，吃的还是挺高兴的，店家后来菜上的慢，向服务生催菜，看在人家态度不错的面子上，没上就没上吧，呵呵。
青岚招牌，这是餐厅所在的海鲜市场外墙上的青岚的招牌。
青岚日料入口的门脸，青岚是在2层。
餐具
服务一开始给上的送的大麦茶
送4个小菜+烤鳗鱼和饮料合影。吃的是自助，店家还是给上小菜，呵呵。鳗鱼是和送的小菜一起上的，就赶快来个合影，以便让大家能趁热吃上，鳗鱼可是要热着吃才好吃的，呵呵。
饮料合影，橙汁、黑加仑碳酸饮料和梅酒。
我和侄子的梅酒，因为不知道好不好喝，所以就先来1人1杯，尝尝。外甥不喝酒，这是男生吗？大男生的，只喝橙汁，呵呵。PP也没喝酒，他要开车，啥饮料他也没喝，就喝的大麦茶。
我的黑加仑，我后来没喝了，让PP帮我喝，他说，这不就是葡萄汁吗，呵呵。
自助价位介绍，我们吃的128米那档，优惠价是98米/位。他家饮料选择不多。不过，我觉的梅酒还挺不错的，很适合我。后来，我和侄子俩人又要了一壶，侄子酒量还挺好的，就是喝完酒上脸，呵呵。
烤鳗鱼特写，要了两份。我觉的还不错，属正常水准。
烤鳗鱼价钱
凉拌海草，这是看评价不错，所以点的。
凉拌海草特写，我吃着还行，但没有评价的那么惊艳，就正常水平吧，呵呵。
凉拌海草价钱
炒银杏，也是看评价很不错，点的。
炒银杏特写，这个的主吃是PP。PP这顿几乎就没怎么吃其他的，后来给他点了碗面，也没上，后来回家吃煎饼去了，哎！我就不夸他了，呵呵。我没吃，据说，还不错。
日式炸鸡块
日式炸鸡块特写，他家的炸鸡块我个人认为挺好吃的，皮炸的挺焦酥的，口鸡肉也挺坚实的，不错。
日式炸鸡块和炒银杏价钱
日式松茸汤，能看出是四人份，呵呵。他家的松茸汤挺特色，直接就上碗了，不是很讲究，和以前喝过的都不一样，呵呵。
日式松茸汤特写，里面的东西还挺多，不过，味道很一般，呵呵。
日式松茸汤价钱
烤鸡肝，好袖珍啊，呵呵。
烤鸡肝特写，东西太小，没吃出啥味来，也没再点。
烤鸡肝价钱
油焖大虾，这个好像是128米这档才有的。我觉的也就是中虾的样子，完全到不了大虾那个档次，呵呵。
油焖大虾特写，是偏甜口的，还不错吧。
刺身拼盘，点的时候，要的是4人份的，没想到他家就是4份给上的，这只是其中的1份，呵呵。
四人份的刺身拼盘，我觉的特壮观，我们4个人正好1人1盘，呵呵。
刺身拼盘特写，店家不能上个大点的盘子，把4份放一起吗，我一开始以为会是放一起的，因为在其他的日料都是放一起的，所以，当4盘一起上的时候，我有点惊着了。
刺身拼盘之甜虾特写，他家甜虾还挺甜的，口感不错。
PP还挺配合的，帮我秀了一下虾，难得啊，呵呵。
甜虾刺身价钱
刺身拼盘之章鱼特写，他家的章鱼不好吃，嚼不动。
章鱼刺身价钱
刺身拼盘之加吉鱼特写，这个也一般吧。
刺身拼盘之白金枪还是素鲍鱼和醋青花特写，白色的分不清是白金枪还是素鲍鱼，吃着没啥感觉，醋青花，也是很一般。
刺身拼盘之三文鱼特写，他家三文鱼挺一般的，由于头两天在海鲜市场吃过三文鱼，一比较，感觉他家的三文鱼不如在海鲜市场吃的好吃。
刺身拼盘之鸟贝刺身特写，这个鸟贝刺身我MS是第一次吃到，真好吃，口感很脆，吃起来感觉很细腻，我喜欢。
鸟贝刺身价钱
刺身拼盘之北极贝特写，也不错，正常水准。还有个赤贝，给特写糊了。这个刺身拼盘里有3种贝类刺身，都很好吃，如果一定要排个顺序，就是鸟贝和赤贝并列第1，北极贝第2，呵呵。
北极贝价钱
培根芦笋串烤，这家MS是新开的店，咋就用破碗了呢？
培根芦笋串烤特写，还行吧，主要吃着就是培根的味。
培根芦笋串烤价钱
部分合影，那4盘刺身拼盘很给力，呵呵。一开始店家送的4个小菜，摆在PP的前面，那些个就靠他吃了，呵呵。
铁板虾
铁板虾特写，虾也不是很大，但味道还不错，就是吃起来比较费劲，还要拔皮，要用手的，不能直接上嘴，虾皮很咸，呵呵。
铁板虾价钱
加的3种贝类刺身
加的3种贝类刺身之北极贝特写
加的3种贝类刺身之赤贝特写，赤贝也是嘎吱嘎吱的口感，一种比较厚重的嚼感，我喜欢。
赤贝刺身价钱
加的3种贝类刺身之鸟贝特写，3种贝中，这个口感是最细腻的。
千岛酱烤扇贝
千岛酱烤扇贝特写，也算是正常水准吧，没啥出彩的。
千岛酱烤扇贝价钱
培根金针菇串烤
培根金针菇串烤特写，金针菇给的是真秀气，一口下去，完全吃不出金针菇的味道，又是一口培根，呵呵。
培根金针菇串烤价钱，看菜单上人家金针菇给的多多，呵呵。
鲜菇串烧，每次日料，都会点香菇，这次也不例外。
鲜菇串烧特写，不错，属正常水准，我喜欢。虽然卖相很一般，但还是挺好吃滴。
鲜菇串烧价钱
日式炸猪排，量很小。
日式炸猪排特写，还不错吧，炸的够干，我个人还挺喜欢的。
日式炸猪排价钱
海鲜纳豆和酱拌小章鱼合影
海鲜纳豆特写，他家纳豆味好像不是很怪，还可以吃，呵呵。
海鲜纳豆价钱
酱拌小章鱼特写，是甜口的，量就一点点，一人尝了口，呵呵。
酱拌小章鱼价钱
又一轮刺身，这回我是真吃爽了。PP一开始那盘刺身拼盘，好多都就都是我帮他吃的，再加上加的刺身，我是真没少吃，就好这一口，呵呵。
又一轮刺身之三文鱼特写，他家的三文鱼几乎是一样，这一轮和第一次的一样，还试想着新一轮的三文鱼能好吃些呢，是我想多了，呵呵。
又一轮刺身之赤贝特写，真好吃啊。以后，馋赤贝了，就他家了，呵呵。
又一轮刺身之北极贝和鸟贝特写，还是一样的评价，都很好吃。
后来要的1壶梅酒，服务生特敞亮的给上了一扎，就是冰给的太多，我把冰都给弄出来了，盛了一满杯，呵呵。
梅酒和冰特写，冰冰的梅酒还是挺好喝的，我喜欢。
烤鱿鱼，量也是一点点。
烤鱿鱼特写，我吃着一般吧。
烤鱿鱼价钱
日式炸虾
日式炸虾特写，这样看还是挺不错的。
我的日式炸虾，这样可以看出来了，好厚的面呀，呵呵。
日式炸虾价钱
炸小虾，这个是给PP点的，呵呵。
炸小虾特写，这个小虾还不算小，味道啥的也挺不错的。
炸小虾价钱
什锦天妇罗，他家没有专门的大虾天妇罗，就点了这个什锦的，呵呵。
什锦天妇罗特写，我吃了的，都挺不错。
什锦天妇罗价钱
海鲜加州卷，这个寿司是专门给外甥点的，他比较喜欢吃寿司，呵呵。青岚的寿司选择不多，使劲挑也没挑出什么来，就点了两个寿司，这是其中之一。
海鲜加州卷特写，上面的酱料是辣的，外甥吃不辣的，把上面最精华部分弄了下来，直接吃的米饭啥的，亏了，呵呵。我尝了下，那个辣酱还真是挺辣的，不是象征性的辣，呵呵。
海鲜加州卷价钱
蟹籽寿司
蟹籽寿司之绿色特写
蟹籽寿司之红色特写
蟹籽寿司价钱
日式炸鱼皮
日式炸鱼皮特写，也是厚厚的一层面，吃不出鱼皮来，呵呵。
日式炸鱼皮价钱
辣炒花蛤，本来想点辣炒蛏子的，但PP非要点这个，反正都是他吃，呵呵。
辣炒花蛤特写，感觉壳比较多些，尝了一个，味道还不错。
辣炒花蛤价钱
碳烤牛舌
碳烤牛舌特写，这个我觉的一般吧，吃着感觉有些硬。
碳烤牛舌价钱
日式炒猪肝菜单，这个点了，后来没上。
素炒芦笋，这个也没上。还点了碗面，菜单忘了照了，最后也没上。
吃的都发完了，还照了点其他的。这是桌上的各种东东。
鱼生酱油和牙膏芥末，这个鱼生酱油我个人感觉，就是用了这么个瓶，里面的酱油应该不是鱼生酱油，酱油挺咸的，我记得以前吃的这种鱼生酱油没有这么咸。芥末不是山葵磨的那种芥末，而是一种芥菜磨的芥末。总之，他家的鱼生酱油和芥末都不好吃。
我们的卡座，名号“名古屋”，呵呵。我们到的很早，本来想坐包间，但服务生说，包间都被订出去了。
我们卡座墙上的装饰特写
通往厨房的过道，两边是包间，光线很暗，照的有些虚，呵呵。
从我坐的位置照向散座，不过，就没几个散座，呵呵。
青岚日料菜单
这是上到2层后最先看到的青岚的广告画
餐厅入口处的广告立牌1
餐厅入口处的广告立牌2
餐厅入口处简单的柜台，这个MS不是服务生，难道是老板娘？呵呵。
餐厅入口处青岚的LOGO
青岚日料所在的海鲜市场
青岚日本料理
地址：北京市朝阳区小营北路55号海旺智盛海鲜城2楼
电话：010-64979090
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