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始创于乾隆年间的【月盛斋马家老铺】大碗面不错~『Ruby美食』

(2010-08-26 13:28:00)
标签:

月盛斋

马家老铺

老字号

牛肉面

乾隆

驴打滚

ruby

美食

分类: 美食

这家马家老铺在我们公司还没搬到王府井的时候,我就惦记上了,这样的老字号,是一定要尝一尝的。是工作日午餐的时候和那两个固定的同事小MM一起去的,人真是不多,环境挺好的。就是工作人员都木木的,要点东西,且磨蹭呢,后来我们差不多都成自助的,自己走到服务生跟前去拿要的东西,呵呵。他家的菜谱,东西不是很多,菜谱整个也没几页。这样也好,比较好点。东西的味道一般般吧,没有不好吃,但也没有很好吃,估计唬能唬能外地游客,应该还不错,呵呵。

 

始创于乾隆年间的【月盛斋马家老铺】大碗面不错~『Ruby美食』
左上图:马家老铺绿色的招牌

左下图:马家老铺的门脸。

右上图:马家老铺的菜谱,他家的色调MS是绿的,这个菜谱和招牌一个色。

右下图:餐具和带马家老铺LOGO的餐巾纸


始创于乾隆年间的【月盛斋马家老铺】大碗面不错~『Ruby美食』
左上图:点了个驴打滚,想尝尝他家小点做的咋样。

右上图:驴打滚特写,这个味道一般,吃起来有些些硬,不是很软,口感一般吧。味道也一般。

中右图:驴打滚价钱

中左图:菠菜拌粉丝,这菜一来,菠菜也太少了,几乎都是粉丝,呵呵

左下图:菠菜拌粉丝特写,特意就菠菜多点的地方照的,呵呵。味道一般吧。是想吃点菜,所以点的,目的没达成,呵呵。不过,好在我很喜欢吃粉丝,呵呵。

右下图:菠菜拌粉丝价钱


始创于乾隆年间的【月盛斋马家老铺】大碗面不错~『Ruby美食』
左上图:秘制炖牛肉面,我们3个人点了2碗面,这是因为,刚进门的时候,看到别的桌的有吃牛肉面的,感觉他家面量挺大的,呵呵。

右上图:秘制炖牛肉面特写,看着这个面,我想起我家附近的一家柴氏风味牛肉面,汤显得有些油。

下图:我的一小碗秘制炖牛肉面,他家的汤看着有些油,但喝起来不觉的,不会觉的腻,还不错。面应该是手擀面吧,吃起来,还挺有嚼劲的。炖牛肉炖的挺烂的,也很入味,不错。


始创于乾隆年间的【月盛斋马家老铺】大碗面不错~『Ruby美食』
左上图:秘制酱牛肉面,因为同去的MY不怎么吃羊肉,所以点的还是牛肉面,只不过是酱牛肉,不炖牛肉了,呵呵。

右上图:秘制酱牛肉面特写,这两种面几乎差不多,除了肉不一样以外。

左下图:我的1小碗秘制酱牛肉面,面、汤的味道都一样,就牛肉不一样。酱牛肉也行吧,不过2种牛肉比起来,我觉的炖牛肉更好吃一些。

右下图:秘制酱牛肉面和秘制炖牛肉面价钱


始创于乾隆年间的【月盛斋马家老铺】大碗面不错~『Ruby美食』
左图:不完全午餐合影

右图:桌上的各种调料


始创于乾隆年间的【月盛斋马家老铺】大碗面不错~『Ruby美食』
左上图:环境,他家的客人真的不多,这是从我坐的位置照向厨房的方向。

右上图:环境,从我坐的位置照向另一个角度,这样看,几乎没有客人,呵呵。

下图:这是一进门看到的展示玻璃窗

 

月盛斋马家老铺
地址:北京市东城区东安门大街18号香港美食城1楼
电话:010-65595808

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