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春天的滋味之——【小芹菜麦饭】蔬菜也可以蒸着吃

(2012-03-17 21:06:34)
标签:

美食

小芹菜

洋芋叉叉

麦饭

分类: 回家吃饭

http://s5/middle/7344a432hbb70083d2f84&690

买菜的时候

看到菜摊上一簇簇

肥嫩的菠菜

散发出淡淡清香的小芹菜

花一样的生菜

棵棵青翠的油麦菜

······

就迈不开脚步

总要拎一小把回去

或凉拌

或清炒

无论怎样烹制

都是满心的喜欢

 

小小刘今天生病了

宝贝

希望你快点好起来

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6716EN00SIGG.gif

http://s2/middle/7344a432hbb70492e5af1&690

小芹菜麦饭 (做法和洋芋叉叉类似)

材料:小芹菜75g、面粉200g

做法:

1、小芹菜摘洗干净,切粗粒,加一勺盐拌匀

2、加入面粉,用筷子搅拌均匀

3、上笼屉,大火蒸10分钟,盛出,凉凉即可

 

http://s12/middle/7344a432hf52635c68b0b&690
4、可以直接浇上热油,拌匀了吃,也可砸两瓣蒜,调入香醋、盐、油泼辣子和成的蒜汁儿蘸食

http://s14/middle/7344a432hbb70f40e60ad&690

 

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