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美食小芹菜洋芋叉叉麦饭 |
分类: 回家吃饭 |
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买菜的时候
看到菜摊上一簇簇
肥嫩的菠菜
散发出淡淡清香的小芹菜
花一样的生菜
棵棵青翠的油麦菜
······
就迈不开脚步
总要拎一小把回去
或凉拌
或清炒
无论怎样烹制
都是满心的喜欢
小小刘今天生病了
宝贝
希望你快点好起来
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小芹菜麦饭 (做法和洋芋叉叉类似)
材料:小芹菜75g、面粉200g
做法:
1、小芹菜摘洗干净,切粗粒,加一勺盐拌匀
2、加入面粉,用筷子搅拌均匀
3、上笼屉,大火蒸10分钟,盛出,凉凉即可
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4、可以直接浇上热油,拌匀了吃,也可砸两瓣蒜,调入香醋、盐、油泼辣子和成的蒜汁儿蘸食
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