曾经挚爱的油条
(2023-12-12 10:37:29)曾经挚爱的油条
记忆非常深刻的那一次,曾经路过公社饭店。远远就闻到一股油条的香味,那是饭店正在炸油条。当时对于我来说,是非常稀罕,那些油汪汪的油条,形状就像炉箅子,外表蓬松,色泽金黄,惹人注目,不由得喉头蠕动,狠狠地咽下一口口水。看几眼,匆匆离去。
记忆中吃油条大概是五六岁时的一个春节。那年冬天父亲到邻近的山西松烟公社用粉条去换玉米,偏偏遇见一家用麻籽来换。就这样,父亲背回一大袋子麻籽,到油坊去打了一大桶麻籽油。于是那年除夕下午,父亲请来本家会炸油条的大伯帮忙,炸了三斤面的油条。不记得当时吃了几个油条,光记得吃到嘴里时焦呼呼,真是又香又脆,从没有吃过这么香的炸油条哪!
随着时代的发展,物质日益丰富,尤其是孩子们的许多零食也在变化和进化,什么雪糕、沙琪玛、奶茶、汉堡包,还有些名字也叫不上来。小时候,心里常想,将来有钱了,说啥也得好好敞开肚子吃一顿油条,吃个饱、吃个够啊!可是现在却对油条没有那些欲望了,人们大多认为油条是一种不健康的食品,所以大嫂更不理解现在孩子们为啥不青睐油条了。

加载中…