我不是随便的人，我随便起来不是人！柿子不是随便吃的，随便起来惊恐啊！

听说，吃柿子的禁忌很多？作为一个吃货，柿子我也是不敢随便吃，道听途说的禁忌也是让我望而生畏。今天我就巴拉巴拉关于柿子有哪些不好的吃法。

首先，从中医的角度了解一下柿子。柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、止血等功能，可缓解大便干结、痔疮疼痛或出血，对干咳、喉痛、髙血压等也有一定的疗效。从中医药性方面讲，柿子对身体健康方面还是有很大好处的。那么，江湖传言的禁忌是否可信呢？

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我们看下柿子怎么吃对身体不好吧！

吃柿子注意不能空腹吃、不能跟螃蟹一起吃、不能跟地瓜（红薯）一块吃、不能跟牛奶一起吃。为什么呢、为什么呢？？？

究其原因，主要是因为柿子含有的大量的鞣[róu]酸，尤其是柿子皮里含量更高一些。以前涩柿子居多，吃柿子都要脱涩，就是为了减少这个东西。

鞣酸能让生猪皮、牛皮里的可溶性蛋白质凝固，原来放几天变坏的猪皮、牛皮，就可做皮革来用了，这个过程叫鞣制。吃涩柿子，又喝牛奶，基本在胃里就是类似进行了鞣制的“奇迹一刻”了。做个实验，就可证实：牛奶中倒入鞣酸，很快有絮状沉淀物出现。

柿子和螃蟹等一起吃，柿子与高蛋白含量的螃蟹、虾、鱼等相遇，也就跟皮革鞣制差不多了，思细极恐。且柿子中的柿胶酚和果胶等，与胃酸相遇也会凝结成纤维性团块。另外，红薯的淀粉含量比较高，吃下去会刺激胃酸的分泌，造成胃部不适。

所以呢，让我们恐惧的永远是未知的事物，一旦我们了解、熟悉了就变得很可爱了。