马尔代夫游(十一)马累的鱼市

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如果问马尔代夫首都马累的“灵魂”,那就是鱼市。
马累鱼市前面熙熙攘攘的鱼码头,渔民们忙着把收获的海鱼运到鱼市。这里你能体会到最真实的马尔代夫。
渔业是马尔代夫第二大产业(第一大产业是旅)。
1979年,马尔代夫政府成立了马尔代夫渔业公司,加工并向全球出口冷冻和罐装金枪鱼。从那时起,马尔代夫的鱼类就被认为是世界上最新鲜、美味和最受追捧的鱼类产品之一。
鱼市在马累北边,靠近海滩。虽然市场里海鲜味(鱼腥)很浓,但这正是马累的灵魂所在。几乎每一位到马累的游客,都会来到鱼市,观看商家快速切割鱼,将巨大的金枪鱼、章鱼和石斑鱼等品种繁多的各类新鲜渔货分割后发往世界各地。
在马累鱼市,你会发现这里的鱼都很大,没有小鱼。因为马尔代夫对海洋资源实行保护,不许用渔网捕鱼,只许渔船垂钓海鱼。这样渔民们钓大鱼才有利可投,所以在马累鱼市看不到小鱼。
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