比尼亚莱斯山谷烟草农场（2019.12.09）

要了解古巴烟草种植，就要到比尼亚莱斯山谷的烟草种植农场看看。

比尼亚莱斯山谷有很多接待生态旅游的烟草农场，我们去维纳雷斯村庄（Viñales）一个叫拉斯巴里戈纳斯（Las Barrigonas）的烟草农场参观。

路上，不时能看见田野里搭建的人字形大草棚，农场用它风干烟叶。

拉斯巴里戈纳斯农场大门是一个草棚，接待大厅也是一个蘑菇型草棚。这里的一切都能循环利用。

农场展板上的招贴画介绍古巴烟草由种植到收获、分类，由风干、发酵、到打包发运，再到加工成名贵雪茄的全过程。

农场的游客服务中心有小卖店，出售各种旅游纪念品。自产雪茄免费品尝。

农场周围是大片绿油油的烟田。

烟叶从种到收大约需要100天。每年11月烟农们开始移栽烟苗，2-3月份采摘。

烟草顶部的烟叶叫Ligero，是烟叶生长最快、最强壮的部分，一般采摘、风干、发酵三年才能使用。它是古巴雪茄的灵魂，雪茄一半以上的味道取决于它。烟草中间部分烟叶叫Sego，颜色较浅，味比Ligero清淡许多。烟草底部的烟叶叫Volado，味极淡， 用来帮助雪茄燃烧。

烟叶收割回来，农场女工们把它们用绳子穿起来，挂在库房风干。

每一个农场都有很大的库房。

再见！拉斯巴里戈纳斯（Las Barrigonas）烟草农场