腰果熟了，

蓊郁的腰果林唱起欢歌，

请尝一尝吧！亲爱的游人，

这杯甘露般的果汁，

将甜透你那干涸的心。

——莫桑比克民谣。

腰果原产南美，南部非洲的马达加斯加，莫桑比克也有种植。

腰果和榛子、核桃、杏仁被称为“世界四大坚果”。它们的共同特征是，有坚硬的外果皮，里面包着油质、可食的种子。种子有丰富的营养价值。

在中国，商场卖的腰果通常是炒熟的腰果种子。

长在树上的腰果很奇特。果梗膨大得像梨，“梨”的前端长着一颗肉质厚皮的果实。

腰果成熟时，像“梨”一样的肉质果梗酸酸甜甜，味道很美。果农通常会用它榨汁，直接饮用，或酿酒。

果实部分除去肉皮，取出坚果。打开坚果硬皮，里面就是可以炒熟吃的腰果（种子）。