进入四月后，生活在沿海城市的人有口福了，一种贝类食物大量上市，而且价格极其便宜，它就是青口贝，也叫淡菜。

在内陆城市价格四五块钱一斤，在海边一块钱就能拿一大兜子走，回家吃个舒畅，是许多家庭餐桌上的主角。

https://p.fkcaijing.com/360kuai/20230424/16822756345.png

青口贝富含丰富的营养成分，今天小爆老师和大家说说：它是“4月第一鲜”，常吃补肝肾、促发育！女人小孩吃尤其受益。

青口贝属于低脂肪、低胆固醇、低热量的“三低食物”，但是它的营养价值却是非常高的。

蛋白质：青口贝是优质的蛋白质来源，其含有18种氨基酸，其中8种是人体无法合成的必需氨基酸。这些氨基酸对于身体细胞的生长、修复和再生都起着非常重要的作用。

https://p.fkcaijing.com/360kuai/20230424/16822756346.png