在俄乌两军激烈交火之际，乌克兰方面宣布已经赢下“红菜汤之战”。当地时间7月1日，联合国教科文组织宣布将“乌克兰红菜汤”列入“急需保护的非物质文化遗产名录”。这道传统美食在东欧地区广泛流传，其具体来源备受争议。乌克兰方面坚称该国才是红菜汤的主人，此次“申遗”结果原定于2023年公布。

红菜汤

据联合国教科文组织1日发布的声明，提前批准是考虑到俄乌战火仍在持续，以及冲突对这一传统美食产生的负面影响。当天，乌克兰文化和信息政策部长特卡琴科在社交媒体欢呼：“红菜汤战争的胜利属于我们！”这一言论引发俄外交部发言人扎哈罗娃的“嘲讽”，她质疑称：“接下来是什么？猪肉会被宣布为‘乌克兰的国菜’吗？”