weingut GERHARD ALDINGER

盖哈德.阿丁格酒庄

地址: ，Schmerstraße 25, Fellbach 

费尔巴赫市施迈尔街25号

乌特姆堡（威腾堡）产区：在奈卡河及支流的两岸斜坡上，也是最大的红酒产区，产酒富有果香。

邮编：70734

联系人：Gert Aldinger

电话：+49 (0)711/581417

传真：+49 (0)711/581488

邮箱：info@weingut-aldinger.de

网站：http://www.weingut-aldinger.de

加入VDP时间：1994年

VDP “优秀继承人”成员: Matthias Aldinger

负责人: 酿酒师：Gert, Hansjörg 和Matthias Aldinger三人 

销售：Gert 和Sonja Aldinger 

雇员：10人

学徒工期： 3年

种植面积: 24公顷

品种及所占百分比: 30 % 雷司令Riesling,18%秋琳歌Trollinger,12%伦贝格尔Lemberger,12% 黑比诺Spätburgunder, 8%梅鹿辄 Merlot, 8%长相思Sauvignon blanc, 5 %赤霞珠Cabernet Sauvignon, 5%白比诺Weißburgunder, 2 % 琼瑶浆Gewürztraminer. 这些优秀的原材料，就是酿造好酒的首要前提。

年产量：200,000瓶

葡萄酒种植者: Gert Aldinger在我们酒庄有个外号：全能选手。他什么都很在行，方方面都要操持，同时还是我们酒庄的首席代表。他的妻子- Sonja –则负责酒庄的销售以及酒庄员工的福利和日常事务管理。Hansjörg以及Matthias Aldinger 是酒庄的年轻一代， 他们通过以传统为蓝本进行的创新，提高了酒庄生产的质量。我们相信，如果所有人都能同心协力-即便是小事也能给予热情；尊重自然；献身于酿酒事业-那么我们一定能酿出有独特风土的好酒。

葡萄酒产业：我们酒庄的葡萄种植历史可以追溯到15世纪。在这么长时间的历史中，很神奇的是，每一代的继承人都完全以家族的传统作为葡萄酒种植事业的关键，这也对家族的发展产生了深远的影响。现如今，这些传统已经不再是一种职责，而是融入了生活，表达了我们的喜怒哀乐. 

葡萄酒：我们的白葡萄酒绝大部分是在不锈钢发酵罐中酿造的，也有配套的冷却设备-这对获得高质量果酒是非常重要的。我们追求的是葡萄酒的自然平衡口感，因为我们的葡萄酒非常稳定，即便有些在运输过程中收到了猛烈的撞击，也可以通过醒酒让它具有更好的口感并反映出品种特有的芳香。一方面，我们想尽方法在种植的过程中与自然和谐共处，另一方面，在酿酒过程中更加耐心。俗话说的好：细节之处见真章。

特级酒园：费尔巴赫: Lämmler庄园; 

下蒂克海姆: Gips庄园

土壤地质：砂岩构造的硫酸钙土地, 小块的砂石层以及彩色泥灰岩土地。

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