Weingut GRAF ADELMANN

阿德尔曼伯爵酒庄

http://s1/mw690/72e6f5cexcfa95b2fd3b0&690Graf AdelmannL 阿德尔曼伯爵酒庄" TITLE="Weingut Graf AdelmannL 阿德尔曼伯爵酒庄" />注：graf在德语中为贵族头衔-伯爵，此处也是姓氏。

地址：Burg Schaubeck，Steinheim-Kleinbottwar

史坦恩海姆与小波特瓦地区之间的肖贝克堡

乌特姆堡（威腾堡）产区：在奈卡河及支流的两岸

斜坡上，也是最大的红酒产区，产酒富有果香

邮编：71711

联系人：Felix Graf Adelmann联系电话：+49 (0)7148/921220 

传真：+49 (0)7148/9212225

邮箱：weingut@graf-adelmann.com

网站：http://www.graf-adelmann.com

活动及研讨会场地：提供可容纳最多60人的活动场地，租金1100欧（含增殖税），所有出租期限按照约定。http://s10/mw690/72e6f5cexcfa95b126429&690Graf AdelmannL 阿德尔曼伯爵酒庄" TITLE="Weingut Graf AdelmannL 阿德尔曼伯爵酒庄" />

加入VDP时间：1973年

负责人：销售负责人：Felix Graf Adelmann 

酿酒师（自1975年以来）：Peter Albrecht 

外部运作：Sabine Roth

雇员:12人

学徒工期：2年

葡萄种植面积：20公顷，其中60%为坡地葡萄园：在小波特瓦附近有16公顷的坡地葡萄园

位于泥灰岩、砂岩之上，而位于路德维希堡-洪恩艾克附近的葡萄园则覆盖了3公顷的壳灰岩统平原。而在大波特瓦地区还有1公顷的葡萄园。

品种及所占百分比：主要为红葡萄品种（70%）：伦贝格尔Lemberger(18%),秋琳歌Trollinger (9%)丝绒Samtrot和白品乐Clevner以及黑比诺Spätburgunder(15%),此外还有古老的甜秋琳歌Muskattrollinger以及厄本Urban. （全德目前只有两家酒庄种植Urban）

                  白葡萄品种(30%)：雷司令Riesling (14%),灰比诺Grauburgunder (9%),白比诺Weißburgunder (6%)以及琼瑶浆Traminer和缪斯香白葡萄Muskateller.

年产量：140,000瓶

葡萄酒种植者：在2008年的七月，我迎来了一个圆

满的数字：30.30岁的生日意味着：

我将从父亲手中接过家族产业，也

有足够的机会好好想一想，这份职

责的内容及意义。而最首要的目标，

就是如各位所期望的那样，提供既

有品格又有质量的葡萄酒！

葡萄酒产业：通常酒庄的所在地很少是现代化的：阿德尔曼格拉夫家族的居住地就在一个中世纪古堡当中-它有着古老而又圆润的线条 ，被公园中的参天大树环绕而显得绿意盎然。

肖贝克堡位于波特瓦区的一角，在这儿有着极好的视野-可以看到广阔的美景

自1297年，阿德尔曼格拉夫家族就开始种植葡萄，至今，已有700多年经验，正是我们事业的基石，到1981年，多亏迈克尔.格拉夫.阿德尔曼在橡木桶酿造上的全心投入，我们开始用新的方法熟化葡萄酒，而在当时，木桶熟化葡萄酒还被看做是谎谬的错误方式。

阿德尔曼格拉夫家族于1914年接手了这个庄园， 而之前的主人是布鲁塞尔的男爵, 于是在斯瓦比亚的表达方式中，加入了一些布鲁塞尔的元素, 这样的改变直到今天，仍可以在葡萄酒礼仪上看出一二： 布鲁塞尔习惯称精酿雷司令为红葡萄酒，而最好的红酒，往往在它的标签上带有BRÜSSELE'R SPITZEN的字样。

葡萄酒：干型酿造是阿德尔曼家族葡萄酒的传统酿造方式, 这样酿造出来的红酒单宁含量高。

当然，白葡萄酒的行情也很好, 根据格拉夫的私人看法，雷司令以及琼瑶浆和白比诺可称作是一

流的佐餐酒.正值品酒会之际，Graf Adelmann酒庄也受到德国主要的葡萄酒网络平台 "Wein-Plus"

授予的称号: "Kollektion des Jahres", Württemberg.- 威腾堡地区“陈年佳酿”。 9月2日在葡萄酒

产地举行的一个一年一度的国际评选中 Graf Adelmann 酒庄被表彰. 在小木桶中酿造的2006 年

份的ROTWEIN-CUVÉE Herbst im Park（红酒精选，由伦贝格尔, 赤霞珠 和 丹菲特酿造而成) 得

到最佳 "德国红酒" 称号.

特级酒园：小波特瓦: Süßmund酒园, Oberer Berg酒园

土壤地质：小波特瓦附近的泥灰岩、砂岩土地.路德维希堡-洪恩艾克附近的壳灰岩统土地。

资质：德意志橡木桶协会Deutsches Barrique Forum成员