世界闻名的20个小镇之一的利斯特维扬卡小镇,偎山抱湖就坐落在贝加尔湖畔。面对烟波浩渺的湖水,朝晖夕映,小镇一年四季都在变幻着色彩。
小镇的精美建筑像珍珠一样撒落在沿着湖岸而建的高尔基大道一侧,色彩艳丽风格迥异的宾馆、餐厅、咖啡店、赛艇潜水俱乐部、浴场、游乐场、海豹表演馆,还有个火爆的露天市场导游叫它鱼市。
我们下了游船,导游给了我们一个小时逛鱼市。导游说,俄罗斯是个盛产宝石类的资源大国,但是我不主张在此地购买市场摊床上出售的琥珀、蜜蜡和孔雀石、玫瑰石、紫龙晶石,尽管紫龙晶石的产地就在贝加尔附近,因为摊床的产品质量没保证,所以我建议大家不要买。但是,这里的烤鱼非常新鲜且美味,价格便宜。最富盛名的是贝湖产的秋白鲑鱼,还有鲱鱼、龙虾等,最受欢迎的是物美价廉的奥穆尔熏鱼,100卢布(10元人民币)一条,就瓶啤酒,真是一辈子都难忘。希望来过路过不要错过!
随着笑声,大家蜂拥消失在市场中。我和老伴不紧不慢地挨着一排排摊床无目的漫游。琥珀、套娃、冰箱贴等曾经在莫斯科、圣彼得堡都买过,所以问都不问。俄罗斯的商贩卖东西很文明,虽说也是在吆喝,但是绝不纠缠顾客。
临走我看大家都在买熏鱼,于是我也花20卢布也买了两条。因为已经是将近16点了,距离晚饭时间太近,只能是尝尝鲜。
吃鱼不同于吃冰激凌,边走边吃不雅观,于是,我们来到湖边的小木屋里,打开食品袋,开始小心翼翼地吃起来。老伴看卖鱼的用手抓鱼,觉得不卫生,不敢吃,于是就由我代劳了。我这个下过乡,当过兵的口壮,不到一分半钟,只剩下了鱼头和鱼刺。老伴瞪着我说,谁也没跟你抢,怎么向三天没吃饭似的吃的这么快?我操着俄语说,“哈拉少,欧钦哈拉少!”没有学过俄语的老伴急问,到底怎样?我擦了擦嘴巴,省过神来说,开始感觉有点咸味和腥味,过后才品出鲜、香味来,这原汁原味的贝加尔熏鱼真的好美味呀。
这恐怕是我平生中最美味的一次舌尖体验。
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(P12、P22是老伴用手机拍摄)
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