刚到秦皇岛，便听得当地的朋友的热心介绍，说西港路与和平大街交叉处附近有一家饭店，名字叫“秦家味老菜馆”名扬省内外，火的不得了，劝你们一定要去尝一尝本地的风味哦！
于是我们欣然前往。这是一家不太大的饭店，进得门来就感受到一种火爆的氛围。我们提前一个多小时来吃中饭，可是门前已经停满了车辆，里面饭桌也几乎都坐着占桌的食客。我们一行五人，还算运气，被安排再靠近街窗的地方。
这个饭店的特点：一是透明烹饪，讲究卫生。煎炒烹炸都在食客的眼皮子底下进行操作；二是按标准预先配好各种食材，任顾客随意挑选；三是每种样品菜前都标明价格，顾客可以抽竹签点菜，服务员凭竹签结账，方便快捷，不易搞错。
我们要了六个菜，吃起来感到味道还不错。卤水拼盘、家炖鱼头，尤其是海螺丸子汤异常鲜美，给我留下了深刻的印象。
结帐时才发现，饭菜真的很便宜的确是老百姓的价格，这就是饭店“火”的原因！
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秦国女子装束
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这道菜是上过央视的，海螺丸子汤
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家炖鱼头（胖头）
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菠萝叶蒸饼
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P19 鲜、美
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(2018-04-18 06:18:25) 
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