穿骨香手撕鸭实体店学习秘方烤鸭流程

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分类: 穿骨香手撕烤鸭相关知识 |
接下来开始收拾鸭子,把胸膛剪开,去掉脏东西,穿骨香手撕鸭看图说明:http://s3/mw690/0026qHw6zy6NhapODcu22&690
然后清洗鸭子,放进食盒内摆好。这时就可以配料了。http://s10/mw690/0026qHw6zy6NOSRoykF59&690
记住请穿骨香手撕鸭的学员一定要先收拾鸭子然后再配料,防止秘方失效。配好料以后腌制鸭子。http://s12/mw690/0026qHw6zy6O1qXJrKP0b&690
基本腌制10-16小时,也就是第二天早上就可以把鸭子捞出来,用夹子夹好,表面撒上芝麻,放进烤炉里烤制。然后销售给顾客了。
所以,来我们实体店学习穿骨香手撕鸭的学员,都是整个过程自己亲自动手,我们在旁边监督。只有自己亲自去做才能防止眼高手低的现象。学员学会以后可以自己完全独立开店。
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