食物之五行分类

徐瑞虎 

○  水性食物：一切鱼类及水产物，如生鱼片、鱼肠、蒸鱼，鲍鱼、墨鱼、虾、螺、燕窝、海参、海蜇、海带、紫菜；豆腐（水豆腐）、豆浆、黑豆；黑木耳、黑芝麻、冬瓜、丝瓜、果汁；啤酒；龙井茶；乌鸡、牛乳、猪腰、猪脑、猪肉、鸭肠、鹅肠、虫类；补肾中药，如虫草、蜂蜜等。

典型水性食物：

啤酒是寒性水物。

豆腐为水性物，散热毒，清阳明胃热。喜水之人宜饮豆浆。黑豆补水气。

生鱼片助水：以夏季为吃生鱼片的最佳季节，三餐中又以中午吃效果最好。吃生鱼片时最好不宜同时吃其他食物。

猪肉：亥藏壬甲，命中喜水木之人宜吃猪肉。

猪脑可补水气：命中喜水而笨者，最宜食猪脑、鱼脑，益智开运。

吃虫可补癸水。

海带、紫菜、鱼尾、龙井茶为水木性食物。燕窝、鲍鱼皆补水气。

黑色食物补水气：生于寅卯月、巳午未月、戌月之人及生于午时者，宜多食以下补水之物：黑木耳、紫菜、海参、黑芝麻、黑豆、海带、乌鸡等。

○  木性食物：各种蔬菜，如白菜、生菜、菠菜、油麦、苋菜、韮菜等、葱；各种水果，如苹果、橙、桃、柚子、梨、梅、桔等；各种果类，如核桃、开心果；草本中药，如人参、枸杞；薯类；动物类中的鱼翅、煮蟹、鸭、鸡肝、兔肉、猪肝、猪脚、鸡脚鸭脚、鸡翅；绿豆（绿豆汤、绿豆芽、绿豆粉丝、绿豆糕等）、甘蔗、菇类（如冬菇）、木耳、紫菜、海带、糯米、茶叶、芦荟、莲藕。

典型木性食物：

吃绿豆可补木气：绿豆最补木气，清肝解毒。绿豆汤、绿豆芽、绿豆粉丝、绿豆糕等皆常用。寅卯月生人忌食绿豆!忌过多花木，忌绿色，忌食甘蔗，忌放竹报平安图案，不养猫，不放兔、猪之生肖。

菇类补木气，如冬菇。

补木火吃新鲜烧肉。

秋季出生者宜吃兔肉。

鸭：名中带“甲”字，补木气，辰戌丑未四季月出生之人吃鸭吉。

○  火性食物：辣椒、红豆、蕃茄、红萝卜、荔枝、龙眼肉、大蒜、姜、胡椒、羊肉、乳鸽、麻雀、鸡心、猪心、鸡血、龟、蛇（蛇胆、蛇尾）、辣蟹、动物头、烟酒、咖啡、巧克力。

典型火性食物：

辣椒为典型助火物，富含维C。

红豆可补火气。

荔枝：五行属火，为火物。冬季或子时出生者吃荔枝助运；阴虚火旺者不宜用；午月出生者最忌食。

猪心：炒猪心食后补火气，心脏功能差者宜食。

蛇为巳，酒浸后火气重，治风湿关节病；蛇胆治肢体麻木；蛇尾生气充盈，宜食不宜弃。

咖啡为火性。巧克力为火性，且具催情这功。

○  土性食物：牛肉、羊肉、狗肉、瘦肉类、木瓜、花生、黄豆、猪肚、牛肚。

典型土性食物：

黄豆补土气。

花生：五行属土，生吃者补土力大。润肺化痰宜生用，便溏腹泻者忌生用。

猪肚为首选补土之品。

○  金性食物：猪肺、鸡肉（胸肉）、鸡肠、鸡精（白兰氏鸡精）、白萝卜、金针（又名黄花菜、萱草花）、面酱。

典型金性食物：

面酱补金气。

白萝卜可补金气。

白兰氏鸡精助金气，寅卯月出生之人食用会旺运。

猪肺可补辛金：猪肺汤是补金良品；以生猪肺切粒冷冻，每日申酉时吞服七粒，可治肺癌。

金针：又名黄花菜、萱草花，从字上看为申金。食之令人忘忧快乐，可解肝郁。

食物之五行分类

○  水性食物：一切鱼类及水产物，如生鱼片、鱼肠、蒸鱼，鲍鱼、墨鱼、虾、螺、燕窝、海参、海蜇、海带、紫菜；豆腐（水豆腐）、豆浆、黑豆；黑木耳、黑芝麻、冬瓜、丝瓜、果汁；啤酒；龙井茶；乌鸡、牛乳、猪腰、猪脑、猪肉、鸭肠、鹅肠、虫类；补肾中药，如虫草、蜂蜜等。

○  木性食物：各种蔬菜，如白菜、生菜、菠菜、油麦、苋菜、韮菜等、葱；各种水果，如苹果、橙、桃、柚子、梨、梅、桔等；各种果类，如核桃、开心果；草本中药，如人参、枸杞；薯类；动物类中的鱼翅、煮蟹、鸭、鸡肝、兔肉、猪肝、猪脚、鸡脚鸭脚、鸡翅；绿豆（绿豆汤、绿豆芽、绿豆粉丝、绿豆糕等）、甘蔗、菇类（如冬菇）、木耳、紫菜、海带、糯米、茶叶、芦荟、莲藕。

○  火性食物：辣椒、红豆、蕃茄、红萝卜、荔枝、龙眼肉、大蒜、姜、胡椒、羊肉、乳鸽、麻雀、鸡心、猪心、鸡血、龟、蛇（蛇胆、蛇尾）、辣蟹、动物头、烟酒、咖啡、巧克力。

○  土性食物：牛肉、羊肉、狗肉、瘦肉类、木瓜、花生、黄豆、猪肚、牛肚。

○  金性食物：猪肺、鸡肉（胸肉）、鸡肠、鸡精（白兰氏鸡精）、白萝卜、金针（又名黄花菜、萱草花）、面酱。

天一易学工作室二○○六年十月十七日