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简单又营养,且能满足宝贝胃口の玉子虾

(2013-05-16 10:19:50)
标签:

育儿

玉子虾

美食

分类: Qiu家私厨
    最近,丘比特童鞋很爱吃虾,每次去超市都要求买虾,最近禽流感,不能吃飞禽家禽,的确是没啥换着吃的,因为我们家爱吃鸡,清明小假期回去浙江的时候还要婆婆给活杀了一只生蛋的鸡给我们带过来吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6724EN00SIGG.gif
    说到买虾,一般不是活的虾我基本是不怎么会吃的,或者是因为在海边长大的缘故吧,能接触海鲜多了,要求新鲜到也高些,如果吃到不新鲜的就不想吃,或者说宁愿不吃;但这里的虾还真不便宜的 ,这么小不点样子的虾毛儿也要68大洋一斤,怪不得我每次来买虾的时候都没遇到同道中人,在我家乡这个也就20--30买到了,还要稍微大些呢。虾一定要新鲜才好吃哦,只是我买的活虾给一路玩耍不肯归家的小家伙给闷死掉了,回家赶紧的给虾脱掉头盔和外套http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif变身虾仁,因为上周刚吃了白灼虾和红烧虾,LG也说上火了,所以这次只买了一点就做给小家伙一个人吃的,就来蒸煮一个简单又营养的【玉子虾】
                                               材料
                                              活海虾
                                             玉子豆腐
                                               青豆
                                               配料
                                              玉米油
                                               黄酒
                                               
                                               生抽
http://s2/mw690/72d1bcf4gdb3f63b1b721&690做法
① 把虾去掉头和壳清洗干净后加入少许玉米油、少许的盐、少许生抽和黄酒腌10分钟;
② 把玉子豆腐取出来切成大小均匀的块状;
③ 把虾仁和一颗青豆放在玉子豆腐的上面排列好后上碟去蒸,开水后上锅蒸,十分钟就可以啦!   
http://s4/bmiddle/72d1bcf4gdb3f6438f693&690

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