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轻松版电饭锅焗姜葱鸡

(2012-07-15 15:22:18)
标签:

美食

妈咪宝贝

养儿育女

育儿

杂谈

分类: Qiu家私厨

轻松版电饭锅焗姜葱鸡,当然是很轻松的就能完成,不用太多的煮具,只需要有一个电饭锅也能做出微烧烤模式的姜葱鸡哦!

煮食用具:

电饭锅

食材:

鸡一只、姜一块、香葱一把(一定要用香葱才好吃哦!)香菜一颗。

 

http://s14/middle/72d1bcf4hc4d92e2cb39d&690
配料:

玉米油、李锦记头抽、料酒、盐、

http://s14/middle/72d1bcf4h7a15b8304c3d&690做法:

① 先做一盘姜葱酱油腌鸡用------把适量的姜剁碎,葱白切粒,加入李锦记头抽(李锦记头抽甜味比较重,所以我没放糖,如果用的酱油比较咸可以加入少许糖调味)少许料酒和一点点点的盐。剩下的姜切片,香葱切段备用。

http://s2/middle/72d1bcf4hc4d9392851e1&690② 把鸡清理干净,俺是去掉了鸡那可怕的头个屁股的。把鸡放进一个较大的盘里把原先准备好的姜葱酱油均衡的抹在鸡身上,盖上保鲜膜放进冰箱里腌制一个小时入味。

http://s11/middle/72d1bcf4hc4d93b13505a&690③ 把腌制中的鸡拿出来把葱段放入鸡的肚子里;

   电饭锅加热后放入玉米油少许,铺上一层姜片垫底,把鸡也放入去,剩下的姜葱酱油也可以淋在鸡身上;

   盖上电饭锅盖,我用的是西施煲,我选择了超快煮键,因为鸡肉是很容易熟的食物(普通电饭锅就直接按煮饭键就行了);

http://s15/middle/72d1bcf4hc4d93e0ad6ce&690    电饭锅冒起热气的时候可以打开电饭锅盖把鸡翻转另一面再盖上电饭锅盖知道自动跳档。(跳档后不要心急马上开盖,先把电源拔掉,焖上10分钟再开盖晾一会拿出来,可以直接手撕吃也行,切好了全家分享也行哦)

http://s13/middle/72d1bcf4h7a15b989d0ac&690
O(∩_∩)O哈哈~

是不是超级简单轻松就能搞掂了呢,就算是单身宿舍里有一个电饭锅也就能做出来了,指着手撕吃当小吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6758EN00SIGG.gif这次我特意做的比较淡的味道,丘比特也可以吃的,小家伙竟然吃了一个大鸡腿又要问拿,最后吓唬的我和他爹哋赶紧的使劲吃掉,要不给他还看到碟里还有他就要一直吃的,因为他觉的好吃的东西就要吃光光,不好吃的给他他也走开不要。

http://s7/middle/72d1bcf4h7a17abd64d36&690

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