02.等面团的温度略降低后，用手把面团揉至光滑，再加入1茶匙猪油继续揉至均匀。盖上保鲜膜醒15分    钟。

03.把面团搓成长条状。

04.切成20克一块的小块。

05.把面团擀成中间略厚，四围薄的圆饼形。

06.包入馅料，整形。

07.在蒸笼上摆上做好的虾饺，在虾饺下面垫一块红萝卜片可防止粘底样式也美观（由于家里没有红萝卜    我用了黄瓜片代替）。

08.锅内烧开水，摆上蒸笼，盖上锅盖。

09.大火蒸5分钟即可(时间的长短视饺子的大小而定~)

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http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6692EN00SIGG.gif安慰我的说法）最重要味道。

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6758EN00SIGG.gif哈哈，我的揉面技巧、面食类对我来说还是很大挑战的，唉，弄一回厨房就一塌糊涂，所以揉面的过程我也没有拍下来，(*^__^*) 希望多做几次会有进步，学习进修中···

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6770EN00SIGG.gif丘比特小盆友很直接，虾饺拿到手上掰开虾和肉吃掉，一个接一个毫不客气，哈···皮扔掉，平时吃饺子也是这样滴呢。

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                                   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6778EN00SIGG.gif谢谢豆妈的推荐！