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《蒂凡尼的早餐》里，赫本饰演的小黑裙形象深深地烙在万千女性的心目中，那就是优雅的完美诠释。周末闲来无事，重温了这部50年前的经典影片。

 再重新看，感受和N年前一样的是赫本的优雅装扮，依旧那么迷人；感受不同的是对赫本的内心理解有了全新的认识。表面上在交际场上游刃有余的赫本，其实是位内心极其软弱的女人，她不知道自己真正想要的是什么，一直逃避着正视自己的生活，总用无能为力改变一切来为自己开脱。内心混乱、心灵脆弱，只好表现为现实中的焦虑、忧郁、逃避……赫本是想成为一个内心强大的人，每当遇到困难时，她就会去蒂凡尼，璀璨的珠宝寓意着美满、虚荣，亦寓意着坚定和不可改变的强大。然，现实就这样一次有一次的欺骗着她，她也只能在世俗虚伪和内心的纯真间徘徊。

 内心强大有多难？能不被世俗所迷惑？能不被诱惑所吸引？懂得收放自如却又淡定人生的人实在是太少了。因为我不能，只能做个平凡的人，烦恼着平凡人的烦恼。

做一份简单的甜点吧，偶尔甜蜜一下心情。

软煎香蕉蛋卷

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说实话，我比较怵做甜点，又要打发、又要烘烤，又要整形，至少也要2个小时以上。儿子突然要求吃香蕉味的甜点，时间紧迫，思来想去，做了这个简简单单的软煎香蕉蛋卷，从准备到出锅，只要几分钟，而且香香甜甜很受孩子待见。

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原料：香蕉一个，鸡蛋2个，

配料：桂花白糖2勺，黄油10克

做法：

1、黄油化开，放入香蕉，小火煎。

2、煎至各面微微焦黄，盛出备用。

3、鸡蛋加糖打散。

4、倒入平底锅摊成蛋饼。

5、放上香蕉，卷起。

6、小火煎熟，或微波一分钟。

7、切成2厘米厚的片，摆盘，点缀上石榴籽。

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我的心得：

*选一个比较直的熟透的香蕉，容易卷成型，且香蕉味浓郁。

*桂花白糖是采的鲜桂花放在糖罐里一周即可。糖放的够量才香甜够味。

*不喜欢鸡蛋腥味的，滴少许柠檬汁或白醋可有效降低腥味。

*甜点适用用黄油或色拉油，尽量不要用花生油等味道重的油。