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7种水果最易被化学处理,有毒——吃的学问(75)

(2012-07-26 08:58:18)
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杂谈

    许多人不管是在哪个季节中都喜欢吃水果,而大家在吃这些水果时注意了没有,有时把含有毒素的水果吃进肚子里了。你知道吗?

    1.芒果:生石灰捂黄

    青芒果用石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。

    2.桃:用工业柠檬酸浸泡

    水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。

明矾的主要成份是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、忘记力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫酸熏制,还会有二氧化硫的残留。

    3.桂圆:喷洒硫酸变艳

    喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。

    4.梨:催长素令其早熟

    使用膨大剂、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有的还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。

    5.大枣:用化学剂染色

用开水泡,不管多青的枣一泡立马变红。这是果贩子用化学染色剂染色的,用工业石蜡打蜡,使大枣好看,但带毒。

    6.西瓜:膨大剂催大

    超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。

    7.香蕉:用氨水催熟

    用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫不仅对人体神经系统造成损害,还会影响肝肾功能。

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