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开一家别开生面的专卖书店

(2011-04-01 18:36:43)
标签:

杂谈

    英国伦敦有一家别开生面的烹饪书店,经营着全世界8000余种烹饪书籍。这家烹饪书店别开生面,不在于它的专业、专卖,而在于这家书店可以现看、现学、现做,让你对照菜谱的知识,潇洒炒一锅,过一把厨师的瘾。细心的老板不仅为读者准备了新鲜的荤菜、素菜,而且配备了各种各样的调味品。于是,读者可以一边看书,一边操作,一边品尝自己亲手烧出来的佳肴,还有人在一边评头论足。这家烹饪书店不仅书香扑面,而且整天弥漫着菜肴的香味,沁人心脾,吊人胃口。知识在书内,功夫在书外,烹饪书店委实令人耳目一新。

    【金华点评】随着人们生活水平、生活质量的不断提高,人们越来越讲究吃的水准、吃的特色,因此许多风味小吃、地方名点名菜受到消费者的欢迎。还有,人们更注重吃的文化氛围,吃的闲情雅趣,吃的亲身体验,因此许多人希望能够亲自动手,享受由自己烹饪的美味佳肴。烹饪书店把书香与菜香合二而一,满足了人们的文化精神需求、休闲娱乐需求和饮食生活需求,是书籍经营的一大创新,自然受到消费者的欢迎。

    对于聪明的商家来说,烹饪书店可以跳出书外,别开生面,其它专卖书店也可以大作别开生面的文章。比如集裁剪、服饰、编织、时尚书刊于一店,开一家“裁剪服饰编织书店”,让读者照葫芦画瓢,自己动手做服饰编织;又比如集书法、绘画书刊于一店,开一家“书法绘画书店”,让读者写写、画画。这样不仅能够丰富读者的健康休闲生活,还可以为读者提供提高自己的课堂。

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