庾村文化市集由清境（上海）旅游投资管理有限公司  投资4000多万元兴建的一座文化创意园，坐落在德清莫干山脚下，今年十一开园，这座包含了文化展示、艺术公园、乡村教育培训、餐饮配套、艺术酒店等在内的特色文化市集，将吸引来自四面八方的旅游者、商家、文化学者、农品经销商，不同的人群都能在这里找到自己需要的情感、物产和交流方式

莫干山上世纪二三十年代，这里曾是中国前外交部长黄郛隐居并尝试乡村改造的故地。市集中的十一座建筑，大多是当年黄郛在此兴办蚕种场的遗留下的废旧厂房。近年来，由台湾文创团队精英开办的清境公司开始着手对这里进行新的改造建设。在不到一年时间中，一座以乡村再造为梦想的文化市集就这样诞生了。这不仅是一座将包含艺文展览中心、特色农贸市集、主题餐饮酒店等多种业态的创意集市，也是拥有众多风景、天然美食、风情万种的小镇。

 

 

“一看到蚕种场的沿廊，就被它吸引了。”两年前，由台湾远赴大陆的清境团队，带着乡村建设和社区改造的梦想偶然间邂逅了莫干山庾村蚕种场。这座1936年建造的蚕种场园区可以说是乡村文化事业的一个缩影，单凭这点就足够吸引这班创意人在这里发挥热情。
　　于是，一座以乡村再造为梦想的文化市集就这样诞生了。在设计师和工人们的手上，昔日的蚕种场一步步蜕变成今日的文化型集镇。他们在这里用方正的石材砌起围墙，用山间的绿竹扎起凉棚，用河滩的石子铺设路面。旧的建筑和格局被完整地保存下来，加以修补和美化。

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　　园区内有精致优雅的咖啡厅，有工业复古的自行车主题餐厅，后山有充满艺术气息和设计感的青年旅舍，还有造型独特的窑烤面包……整个文创园区总共包含了艺文展览中心、特色农贸市场、主题餐饮酒店等多种业态，而这样的创意市集将逐渐成为推进城乡互动发展的乡村枢纽，让来自城乡的不同人群都能在这里找到自己需要的情感、物产和交流方式。
　　最终改建完成之后的庾村文创园，将成为对接沪杭两大城市的城乡互动圈中最重要的乡村支点，承载着展示乡村产业、联动城乡发展与促进当地特色农产品文化提升的要务

位于庾村文化市集的“SHARE·飨”主题餐厅，俨然已经成为了市集的一个符号。由台湾本土设计师王胜弘操刀的装饰风格，充满了工业时代的复古气息。民国时期的老建筑风格保存至今，植入自行车的休闲主题概念，再融合乡村元素的点点滴滴，对设计师来说也是一次创意的尝试。充满质感的原生态材料与敏锐超前的设计手法，造就了SHARE·飨独树一帜的视觉效果和用餐氛围。

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很受小孩歡迎的遊戲區 繭狀的溜滑梯
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坐在石砌的小院里品尝刚从炉窑里取出的手感面包，自然发酵的原生态滋味，柔软Q弹的健康口感，一天的优质生活就从这一刻开始。这里也是庾村文化市集中休憩聊天的好去处，门口幽雅安静的古井花园，是观察市集生活百态的最佳角落。

窑烧的选料一律采用新鲜本土食材，健康的全麦搭配坚果，经过一晚上的天然酵母发酵，清晨拉开砖窑，在木柴加热后，经过砖窑热力烘焙，微焦香脆的面包才能出炉。而柴烧的烘焙方式，不仅让面包带有木材香气，也能保留酵母本身的原味。

窑烧同时提供各类烘焙佳点，并根据季节变化不断创新精品。用源自台湾的窑烤手法，带来最纯正的乡村美味。
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古井花園
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