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上周五王森名厨中心举行第一次公开课，现场的火爆程度完全超出我们的预料。Max在这里代表王森名厨中心所有工作人员对大家长期以来的全力支持表示衷心感谢！以后我们还会有许多名师公开课在王森名厨中心开展，还请大家继续支持我们！

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想要完成一款能够震动美食界的顶级产品，首先必须配备这三点：最上乘的原料、最专业的大师以及最顶尖的硬件设施！

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相信很多人都注意到了上海名厨中心那满屋子壕气的进口设备。其中最抢眼的应该是那款——

“烤箱中的爱马仕

「WACHTEL」

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德国定制顶级烘焙设备

WACHTEL

创立于西元1923年，WACHTEL坚持以德国精致工艺结合现代科技，制造令人惊艳的顶级品质，奠定世界级的领导地位。

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透过全球销售管道，WACHTEL 持续成长及创新发展，以满足客户多样化的需求。从小规模的麵包店到大型中央厨房生产线，WACHTEL 都能够提供所需的烤炉及相关设备。WACHTEL 目前专注于拓展成为一个多品牌，多类别的企业, 且将环境保护视为己任。并为客户提供创新的产品和服务，让客户感到满意是 WACHTEL 最大的目标。

相关产品简介

PICCOLO II

通过调节操作高度，得到所需的产量

全面展示烘焙后产品的高品质和新鲜度。

MIMI PICCOLO

小体型大妙用，烤箱的层数可以自由选择。

智能灵活性高的系统可以根据客户需求提供一层或多层烤箱。

为您的长期发展做好了准备。

MINI THERMIC

迷你组合炉

5盘热风炉再加一层或者两层烤盘，底下配有醒发箱或者层架。

使用智慧型电脑控制面板。

含蒸汽系统并提供您上罩排风组作为选择

PICCOLO I

全机不锈钢制作。

拥有最先进的节能技术。

烘烤结构的优化，可以使放置烤盘时选择前后排列或者并排排列。

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好的设备对于一个专业美食匠人来说，就像锦上添花、画龙点睛。更优质的设备能为你的制作提供更多便利。

有时候你甚至不需要助手，

因为它可能比你的助手更懂你！

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我发现大家普遍比较关心教室里高大上的全进口设备到底花了多少盲宁？不好意思，包括高冷壕气的WACHTEL 烤箱在内，这些壕到哭的国际大牌设备......

90%都是赞！助！的！

（就一个字：壕气！）

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WACHTEL烤箱在所有烘焙者心中，都是不可取代的最佳烘焙伴侣。这一次，WACHTEL与上海名厨中心强强联手，必将掀起一场美食界的新潮流

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Amy——世界名厨学院

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