辰溪的非物质文化遗产非常丰富，国家级有２个：辰河高腔、茶山号子；省级１个：辰溪丝弦；市级有７个：双唢呐、渔鼓、社塘木偶、瑶乡盘王节、辰溪酸萝卜、瑶乡毛狗、瑶乡血鸭。

辰河高腔

辰河高腔起源于江西“弋阳腔”。明初随着江西移民，“弋阳腔”传入辰河一带以及沅水中上游的辰溪、溆浦、泸溪、沅陵等地，与当地的语言、民歌、号子、傩腔、宗教音乐等结合，逐渐衍变成了辰河高腔。

经过长期的发展，辰河高腔形成了三种演出形式：一是职业艺人在舞台演出的高台班；二是由半职业高腔艺人演出的“木偶戏”即“傀儡戏”，也称矮台班，其音乐、剧目与高台班一模一样，仅是艺人在台底下操控木偶进行演出；三是“打围鼓”，也称“唱坐场”或称“坐堂戏”，就是高腔爱好者不化妆演唱。

辰河高腔属曲牌体，现存音乐曲牌２００多首。它的音调高亢，风格粗犷，略带忧伤。高腔角色分为生、旦、净、丑四行。小生的演唱是本音（真声）带仄音（假声），以仄音为主，本音亮丽，仄音清新，显得俊雅柔美；旦角的发声全部用小嗓，也就是假声。这种柔和甜美的全假声演唱方法，在戏曲唱法中别具一格；净行用嗓主要用膛音，略带一点喉音，注重调整胸腔共鸣，有大气磅礡之感；丑行一般用本音，也就是大本嗓（真声）演唱。

《目连戏》是辰河高腔的戏祖、戏母，有４８本，它是辰河高腔演出的主要剧目。其表演充满了原始神秘色彩和浓郁的意识流手法，它在野外搭台，演员与观众交流，将观众带入戏境。如《傅萝卜出生》一场戏，观众与当地百姓就参加送粥米行列，提着先做好的婴儿鞋帽衣物、红蛋糯米等，同演员一起游街。演毕，求子的观众纷纷向演员讨喜蛋，场面喜庆欢腾。有的场景令观众万分惊恐，如《叉打刘氏》一场，台下就放1具新棺木，台上4把铮亮锋利的三须叉飞向刘氏两腋、胯下、头顶，观众无不咋舌瞠目。如果扮演刘氏的演员中叉身亡，此棺木就供其下葬。另外在追杀刘氏时，还有1把叉由鬼差向观众席投去，常常吓得观众胆战心惊，一片惊恐。