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旅行旅游内蒙古沙漠响沙湾 |
分类: 至爱·旅行·神州 |
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内蒙古横跨中国东北、华北、西北三大地区,占全国总面积的12.3%。蒙古语意为“众多的宫殿”的鄂尔多斯,是内蒙古自治区下辖的地级市。自从15世纪中叶,守护和祭祀“八白宫”、“苏勒德”等象征成吉思汗灵魂和战功圣物的蒙古族鄂尔多斯部,进驻鄂尔多斯地区以来,就一直居住在这一地区,使鄂尔多斯成为“以蒙古族为主体、以汉族为多数的多民族聚居区”,由此可见蒙古族在鄂尔多斯的特殊地位和作用。
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鄂尔多斯的响沙湾地处中国库布齐沙漠最东端,在这里不仅有满眼的大漠风情,还有浓郁的蒙族历史与文化,在这块神奇的土地上遍地开花。在响沙湾福沙度假岛上,就有几户热情好客的蒙古人家,等待着来到这里的客人,以“归人”的角色在这里做一天地地道道的蒙古人,体验鄂尔多斯蒙古人的一天。
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在一个风雨过后的下午,我们走进了福沙度假岛上的蒙古人家。这里是蒙古人存在的世界,人们以蒙古人的方式过蒙古人的生活,悠然自得地享受游牧民族的快乐。
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蒙古人家的牧民们在各自多彩华美的蒙古包中,准备了丰盛的自制蒙族小吃和热腾腾的奶茶,款待远方的客人。蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。蒙古族的传统饮食大致有四类,即面食、肉食、奶食、茶食。通常,蒙古族称肉食为“红食”,蒙语叫“乌兰伊德”;称奶食为“白食”,蒙语叫“查干伊德”(纯洁、吉祥、崇高之意)。
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桌子上摆放着琳琅满目的奶制品和面点。奶皮、炒米、酥油都是可以按自己口味加入到奶茶里的。奶皮、奶酪、奶酥、奶豆腐等,这些白食美味可口,而且营养也特别丰富。
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在日常饮食中与红食、白食占有同样重要地位的是蒙古族特有食品──炒米。面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多,最常见的是面条和烙饼,还擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。
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招待我们的牧民家里刚刚新添了小羊宝宝,白色的羊毛,粉嫩的小蹄子,全身上下还尽是稚嫩的奶气。在内蒙古鄂尔多斯的广阔大地上,这些生灵就如同牧民们的孩子一样,人们精心的呵护着它们,就像呵护着自己深爱的家园。
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在福沙度假岛的蒙古人家,可以从早到晚度过一整天蒙古人的生活。早上跟着牧民晨间煮茶;参加神秘庄重的敖包祭祀;体验欢快的牧羊生活;尝试搭建蒙古包……各种新奇有趣的体验会让你爱上蒙古人家的一切。可要说最让我感受深刻的,还要数试穿蒙古族精美服饰了!
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满满一屋子五彩缤纷的蒙古服饰,我随意挑选了一件大红色的,没想到竟然是鄂尔多斯蒙古族姑娘出嫁时的婚服!蒙古族服饰也称为蒙古袍,主要包括长袍、腰带、靴子、首饰等。但因地区不同在式样上有所差异。蒙古族服饰具有浓郁的草原风格特色,以袍服为主,便于鞍马骑乘。长袍身端肥大,袖长,多红、黄、深蓝色。
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艺术幻想及生活描写是蒙古族图案的主要特征。人们将这些美丽的图案附着于服装之上,在幻想的广阔天地,像雄鹰凌空,像骏马驰骋。沉重的“陶勒甘久甘”是蒙古人最贵重的贴身饰物,戴在头顶重得不敢轻易动作,华美的蒙古族婚服穿戴在身上,立刻就有了一种蒙古人的端庄与高贵。
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从蒙族风情到特色美食,从原始牧羊到民族服饰,在响沙湾蒙古人家的一天,已经让我爱上了这样多彩而淳朴的蒙古人生活。
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