辣椒情结   我们的爱 

图 / 文    微笑人生

       因为有云南农场的情结，每年我和妻子都会在家中的阳台上栽种一些辣椒，今年5月底，我们忙里偷闲又栽种了十多盆不同品种的辣椒秧。出苗后，妻子每天都会观察秧苗生长的情况，还把一些秧苗分给喜欢辣椒的朋友栽种。1月后辣椒渐渐长大开始开花，我和妻子就及时松土、上肥、浇灌，满足它们生长的各种需求，7月高温季节，辣椒开始结果了，因辣椒喜水，我们每天早晚都要两次为它们浇水，还经常移动盆位，使每一棵辣椒都能充分吸收养料，沐浴阳光。

        8月，台风“烟花”来上海之际，为了使辣椒不受伤害，我们更是乐此不疲、不厌其烦地把它们搬到了家中的客厅，免受台风摧残。如今这十多盆高低不一、形状各异、郁郁葱葱的辣椒树都结出了晶莹剔透、五彩缤纷的果实，给家中带来了勃勃生机和多彩的空间。

       我们喜爱辣椒——“它”曾伴随我们夫妇度过了人生最艰难的岁月，在云南农场期间，知青的生活是非常清苦的，在极左思潮的影响下，农场只抓生产，不重视生活。知青每天都要进行超强度的体力劳动，但劳动之余只能吃上没有油水的“农场四大名菜——茄子、南瓜、卷心菜、空心菜”，知青们过的是，用盐巴炒菜、伴汤下饭的日子，没有油水的日子，辣椒就成了帮助我们下饭的“唯一”，为了能饱肚皮、长力气，我们时常会拿着生的小米辣，沾上盐巴，咬一口，哈口气，呼噜呼噜一碗饭。由此辣椒与我们结下了不解之缘。如今，家中不管吃什么菜我们都会放上些辣椒才觉得更口可有味，我们对它爱不释手，它成了我们形影不离的好朋友，这是我们和辣椒结下的难舍情结。

       我们喜爱辣椒——“它”内秀而不平凡，从移植秧苗到它结果时间跨度有4月之久，前期变化不大，留给我们的是期待和希望，它开出的花也是不起眼、不张扬的白色和紫色小花，不经意间，却能带给我们缤纷的世界，红的、黄的、白的、紫的、绿的、蓝的……多彩绚丽的秋实，压弯枝头硕果累累，令人目不暇接。小小的辣椒还有着不小的食疗和医疗作用。