很久没更新了，围着小麦忙，工作忙，家里的事忙，虽然烘培没有放下，最近一直都在练基础的蛋糕，想把基础打得更好。今天来更新一下啊，而且今天是平安夜，应一下景。

    圣诞少不了的树根蛋糕卷，也称木纹蛋糕，一直都很想在圣诞做，可惜时间有限。同样的东西，试试用在戚风上，哈哈，还算满意。

    方子就不上了，大家可以随便使用自己喜欢的巧克力戚风，我自己是用超Q润戚风的方子。

    淡奶油打发，加入了自制的巧克力酱拌匀，抹完淡奶油后，再把巧克力酱淋在上面，旁边用刀子就可以弄到木纹的形状了，非常的简单。淡奶油不需要抹得平整，粗矿一点，这样才想树根的哦。

   蛋糕吃了一半才想起没拍照啊，呵呵，老了，记性不好了，别见怪啊。

    蛋糕是昨天做的，昨天在外面跑了一整天，回到家都吃晚饭了，实在没来得及啊，只好今天早上继续完成，不过蛋糕依然的松软Q润，而且浓郁的巧克力的甘苦，是我喜欢的。这个蛋糕就成了我今早的早餐了，自己吃了一半啊，剩下的这半，留我老公明天早餐啊。

    老公，我要跟你道个歉啊，最近我的脾气实在不好啊，多谢老公的包容，谢谢你一直在身边，虽然我有时候发你脾气，但你还是对我很包容宽容的，谢谢哦。也谢谢我妈妈跟我爸，带孩子少不了他们的帮忙，有家人真的是幸福的。

    祝大家圣诞快乐哦！！