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    一直想做这个蛋糕，但却不想使用市售的红豆蓉，市售的甜度超出了我的接受范围。终于在国庆期间动手做了这个蛋糕，算了完成了其中一个任务。

    6cm圆形慕斯圈5个

      红豆乳酪糊

材料：kiri       120g

      糖         60g

      自制红豆蓉 200g（无糖）

      淡奶油     220g

      吉利丁片   6g

      红豆果冻面

      红豆蓉+红豆汤   170g

      糖       适量

      吉利丁   1.5g
做法：   红豆乳酪糊

      1、室温软化的kiri与砂糖打至顺滑状；

      2、加入红豆蓉拌匀，再加入隔热水融化成液体的吉利丁，拌匀；

      3、淡奶油打至6分，与红豆乳酪糊拌匀；

      4、模具中放入蛋糕片，倒入红豆乳酪糊至模具的一边，再放入一块蛋糕片，再倒入红豆乳酪糊，

         放入冰箱冷藏1小时至凝固。

红豆果冻面：红豆蓉+红豆汤加入糖，用小锅加热至糖融化，加入泡软吉利丁片，拌匀。倒入蛋糕慕斯面上，

            放入冰箱冷藏1小时。

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    忘了有没有拍过程图，反正也找不到了。红豆蓉是自己做的，没有放糖，也没有全部都压烂，想吃起来还是能吃到红豆的感觉，但是红豆粒过多的话，会全部都沉底，不好看，所以大家要注意一下红豆的细碎程度。若是含糖的红豆蓉，建议糖量减一半。

    蛋糕片选择你自己认为好的一个方子就可以了，minggi就不写上了。

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    蛋糕的制作流程较容易，很适合新手制作，而且因为是个人版本，凝固的时间也比较短，2个半小时就完成了整个蛋糕（包括凝固的时间），适合繁忙或者突然要吃或送人的您。

    简简单单，结合自己冰箱的现有材料，一样可以让你吃到幸福的美味http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。

    大家有没发现，第一张是最多蜜豆的，那是给老爷吃的，当然要下重料啦http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif。