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早茶

(2021-01-10 08:17:39)

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分类：杂谈

早茶

1987年去广州参加优秀指导员培训班期间，战友夫妇约我吃早茶，没想到上了一桌丰富的早餐。我问战友：怎么没有茶啊？引起战友夫妇一阵笑声。战友说：南方早餐叫早茶。

那天，我查了字典，早茶即早餐，称早茶习俗多见于中国南方，尤其是江苏扬州、泰州、盐城、里下河地区及广东。谈及广东的饮食传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州，味在西关。

俺目前的生活习惯，起床后先打开电脑，再烧上一壶茶。欣赏新闻或是到博客游览。同时考虑一天工作安排。约一小时后早餐。

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