一年一度的万圣节马上就要到了。 trick or treat? 当然少不了好吃又讨巧的小点心。这款南瓜饼的制作过程很简单，即使厨艺零基础的童鞋也可以一次成功！里面的馅料也可以根据自己的口味制作出很多种类。我做了豆沙和紫薯，你呢？

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主料：面粉300克，糯米粉300克，小南瓜半个，小紫薯适量，黄油100克，菠菜少许，砂糖适量，橄榄油少许

步骤如下：

1、小南瓜去皮、切块，上锅蒸熟，压成泥，备用；

2、紫薯去皮、切块，上锅蒸熟，压成泥，备用；

3、面粉用开水和成烫面，醒20分钟，备用；

4、糯米粉、南瓜泥、黄油和成面团；将3、4和在一起。

 
5、将菠菜榨成菠菜汁，和一个小面团，准备用来做南瓜秧；

6、将面团分成大小均匀的面箕，压平；

7、放入适量馅料；

8、封口；

9、用牙签印上南瓜纹，再将小绿面团做成南瓜秧的样子；

10、为了防止蒸的过程中出现裂纹，可以在南瓜饼上刷上薄薄一层橄榄油；

11、上锅蒸10分钟即可：）