挡不住的美味，口水都快出来咯！

都王烤鸭在继承宫廷“菊香”烤鸭工艺的同时，更在烹烤前鸭腔内的多种秘制原料中，因节气、时令不同，配以四季名茶：春季西湖龙井、夏季江浙龙瓜菊、秋季苏子叶、冬季乌龙洞顶，以茶之香去鸭之腻。并精选上等蜂蜜作糖色，由特级烤鸭技师密制而成，烤出后皮色金黄亮泽、诱人食欲。
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窝窝温馨提示
● 窝窝券有效期：2011年10月28日-2012年10月31日
● 营业时间：11:00-22:00
● 请提前一天致电预约
● 每人不限购买，每桌限使用一张窝窝券
● 不与店内其他优惠共享
● 仅限堂食

美味佳肴，饕餮盛宴

★ 都王经典：都王烤鸭+荷叶饼+调料（套）+空心烧饼
都王烤鸭：来源于京城最好的填鸭养殖基地，并采用独特的宰杀工艺，加工而成的最上乘鸭胚。烤制：选用100%南山枣木进行烤制，为使其脂肪充分溶解，每只鸭进炉需烤炙70分钟。特点：其色泽金黄红润，皮肉分离，皮香酥而不腻，肉鲜嫩而不肥，且由特级烤鸭技师当堂片制；营养：鸭肉属不饱合脂肪酸，有助于人体消化吸收，蛋白质含量较高，更适合于现代人对健康的需求！！
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★ 凉菜：盐水鸭肝+酱香鸭翅+刺身素鲍+炒红果+蛰头鸡冠藻+时蔬大拌菜
酱香鸭翅：都王烤鸭店的特色菜肴，红润色泽源于红曲米的原始本色，无色素添加特别健康。鸭翅卤汁长时间浸泡，渗入酱香掺杂米香。鸭翅入口紧致，咸中带鲜颇有嚼劲，适合下酒。
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炒红果：主料用山楂，配料以蜂蜜、砂糖为主；含有多种营养成份，具有开胃、软化血管等功效。
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松鼠鳜鱼 
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★ 汤品：烩乌鱼蛋汤
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★ 热菜：海参蹄筋+避风塘切蟹+油焖鲜虾+松鼠鳜鱼+香酥鸡腿+红烧狮子头+腐乳鸭脯+银杏娃娃菜
海参蹄筋：海参具有增加人体免疫力之功效，具有较高的蛋白质含量，是一道营养美食。
避风塘切蟹：其精髓是那蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。与螃蟹共烹，味道和谐，可口极致。 
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腐乳鸭脯：此菜选用传统的加工工艺，原汁原味，口感鲜香，回味无穷！
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香酥鸡腿
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★ 饮品：一品铁观音
★ 小吃点心：豌豆黄+栗子面窝窝头+水果拼盘
豌豆黄：著名的宫廷御膳点心，后在北京民间广为流传。都王自制小吃，精选干豌豆熬制过密箩，成品呈淡淡金黄色，入口细腻、纯净，舌尖触碰即化。味道香甜，清凉爽口。
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水果拼盘：各种美味水果拼盘，可以补充更多维生素哦！ 

商家介绍

都王烤鸭店位于朝阳区亚运村慧忠里201号，紧临鸟巢，车位充足。店面特有的东方宫廷式建筑风格，辉煌大气，派头十足。门口的接待人员很热情的迎接我们，进去左拐即入大厅。一层约有100个餐位，分为吸烟区和非吸烟区，非吸烟区内深紫色的帷幔错落其中，与古朴凝重的桌椅相辅相承，极有氛围。非吸烟区旁边是厨房，透过大大的玻璃窗可以清楚的欣赏到师傅们制作烤鸭的过程，炉子里熊熊的火焰和整齐的挂在窗前油亮亮的鸭子让人欲罢不能，在品到美味之前先早早的勾起了胃里的馋虫，不吃都不行了。
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都王烤鸭店的餐厅分上下两层，总面积达1380平方米。古朴凝重的总店大门，典雅气派，店内大堂及大小包间的装饰均带有浓厚的古都建筑风格。客人置身其中，体会着那股浓浓的传统气氛，身心得以彻底放松，怎能不胃口大开！步入店门，婀娜的迎宾小姐笑脸相迎，令你倍感温馨，落座初定，早有服务生奉上香茶，如此殷勤的服务，怎不令人愁烦尽消。而“都王”的每道菜都是很有讲究的，以烤鸭为例，从选鸭，到填鸭，再到烹鸭，都有一套道理选鸭之道。
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